3645

دانشمندان و متخصصان تغذیه هر روزه به دنبال  یافتن رژیم غذایی مناسب برای سلامتی انسان هستند که از جمله این رژیم ها می توان به رژیم غذایی مدیترانه ای اشاره کرد که مبنای این رژیم بر اساس غذاهای کشور های حوزه مدیترانه است. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.

طبق نتایج یک تحقیق جدید، رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد.

طبق یک مطالعه جدید، افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند یک سوم کمتر در معرض ابتلا به بیماری چشمی موسوم به « دژنراسیون ماکولا» یا تباهی لکه زرد چشم (AMD ) که منجر به کوری می شود، قرار خواهند داشت.

طبق گزارش این محققان، پیروی بیشتر از رژیم غذایی مدیترانه ای با ریسک کمتر بیماری AMD که با افزایش سن بروز می کند همراه است و تنها ۳۹ درصد افرادی که از این رژیم غذایی پیروی کردند مبتلا به این بیماری چشمی شدند درحالیکه در حدود ۵۰ درصد از افرادی به این بیماری مبتلا شدند که از این رژیم غذایی پیروی نکرده بودند.

محققان دریافتند میوه ها مخصوصا نقش مهمی در سلامت چشم دارند و افرادی که حدود ۱۴۰ گرم میوه در روز می خورند ۱۵ درصد کمتر مبتلا به بیماری چشمی تباهی لکه زرد می شوند.

بعلاوه این گزارش نشان داده است که کافئین و آنتی اکسیدان ها برای سلامت چشم نقش محافظتی دارند. بطوریکه افرادی که میزان بالای کافئین مصرف می کردند (در حدود ۷۸ میلی گرم در روز) ۵۴.۴ درصد مبتلا به AMD نشدند و ۴۵.۱ درصد مبتلا به این بیماری بودند.

در این مطالعه، تیم تحقیق ۸۸۳ فرد ۵۵ ساله و بالاتر را در کشور پرتغال بین سال های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۵ مورد مطالعه قرار دادند. به منظور بررسی میزان پیروی این افراد از رژیم غذایی مدیترانه ای، از آنها در مورد میزان خوردن برخی غذاهای مشخص پرسیده شد و براساس پاسخ شان به آنها از ۰ تا ۹ امتیاز داده شد بطوریکه نمره ۹ حاکی از بیشترین پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای بود.

به گفته محققان، علاوه بر حفاظت از سلامت چشم، این رژیم غذایی با کنترل بهتر قند خون، ریسک پایین تر افسردگی و کاهش میزان التهاب نیز مرتبط است.

 

منبع: مهر

ارسال شده در 29 مهر 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • مشکلات خواب با این وسایل هوشمند
  • مشکلات دریچه میترال قلب و این مراقبت ها
  • ورزشهایی برای فرم دادن به قسمتهای تحتانی
  • کاهش درد گردن با این روش ها
  • آموزش خانگی یک نوع شیرینی قنادی
  • بقچه خال خالی
  • تولید 4 داروی ارزشمند در ایران
  • متخصصین مجاری ادراری برای ماه رمضان چه توصیه هایی دارند
  • شنا کردن در آب استخر و تهدید سلامت شما!
  • زنان و استرس
  • دریافت آب کافی برای بدن با مصرف برخی میوه ها
  • نظرات و عقاید در زمینه آرتریت روماتوئید
  • تاثیرات منفی وسایل هوشمند بر اختلالات خواب
  • اندازه غذا در دوران بارداری چه مقدار باید باشد؟
  • 96درصد داروهاي كشور توليد داخل است
  • محبوبترین ها

  • ویژگی مهم شیاف
  • داروهاي غضروف‌سازي پایه علمی ندارند
  • داروهای غیر تجویزی برای آکنه
  • اكثر قرصهاي خواب ، لاغركننده و اشتهاآور با مواد مخدر تهيه مي‌شود
  • داروهای بیماران خاص قاچاق می شود
  • داروي پيشگيري از لوسمي آزمايش آن بر روي موشها
  • اثبات تاثير مثبت ماينوكسيديل در زنان
  • واكسن “سياه سرخه” ثبت جهاني شده است
  • ايتاليايي ها واکسن آنفلوانزاي مرغي توليد مي کنند
  • طراحی سیستم انتقال دارو به بدن بدون نیاز به سوزن
  • امکان تولید دارو با هزینه بسیار کم
  • درباره کوآنزیم Q10 بیشتر بدانید
  • درباره داروی ایدز Abacavir چقدر اطلاعات دارید؟
  • از بین برنده چربی سی‌ال‌ای در مقابل کارنیتین
  • مصرف بيش از حد مسكن‌ها در بروز بيماري‌هاي كليوي موثر است
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است