متعادل کردن هورمون ها

در غدد درون ریز ماده ای شیمیایی به نام هورمون وجود دارد که وارد جریان خون میشود.دستگاه عصبی مقدار هورمون ها را تنظیم میکندهورمون با نشستن بر روی سلول ها اعمال آن ها را تغییر میدهد.هورمون های داخل بدن را باید همیشه متعادل و تنظیم نگه داشت.خوراکی هایی هستند که میتوانند به تنظیم هورمون ها کمک کنند که در ادامه شما را با شش خوراکی آشنا میکنیم.

هورمون‌های شما، در واقع سیستم کنترل بدن‌تان محسوب می‌شوند. اما در زمانه‌ای که مواد شیمیایی‌ای که در فعالیت هورمون‌ها اختلال ایجاد می‌کنند در غذاهای فرآوری‌شده، شامپوها و حتی شمع‌های معطر و خوشبوکننده‌های هوا پنهان هستند، بر هم خوردن این تعادلِ آسیب‌پذیر کار چندان سختی نخواهد بود و هورمون‌هایی که کارشان را به خوبی انجام نمی‌دهند می‌توانند تقریبا روی هر جنبه از سلامت، در جریان کم کردن وزن،‌ بچه‌دار شدن و حتی احساس شادمانی‌تان تأثیر گذشته و آن را با دشواری‌هایی روبه‌رو سازد. از طرفی میزان هورمون‌های ناسالم هم می‌تواند خطر برخی سرطان‌ها و سایر بیماری‌های مزمن را در شما زیاد کند. در اینجا به برخی غذاها و نوشیدنی‌های مغذی اشاره می‌کنیم که کمک‌تان می‌کنند به تعادل هورمونی برسید، احساس اشباع‌ بودن داشته باشید، با بیماری‌ها مبارزه کنید و چربی بسوزانید.

۱.بروکلی
بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم، کلم و کلم‌پیچ مقادیر زیادی مواد مغذی گیاهی به نام ایزوتیوسیانات دارند که شامل ایندول-۳کاربینول است که به تجزیه  متابولیت استروژن مضر و قوی که رشد تومورها را افزایش می‌دهد کمک خواهد کرد، خصوصا در سلول‌های سینه که به استروژن حساس هستند. در سال ۲۰۰۸ محققان دریافتند که ایندول-۳کاربینول می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی سینه را تغییر داده و از طرفی در برابر انتشار سرطان از آنها محافظت کند.
جزئیات دوز مصرفی: همه آنچه برای کاهش خطر سرطان‌های متعدد خصوصا سرطان سینه و پروستات نیاز دارید نصف فنجان بروکلی در هفته است.

۲.تخم برزک
تخم برزک سرشار از لیگنان است، نوعی ترکیب فیتواستروژن (یا استروژن‌گیاهی) که تحقیقات نشان می‌دهد می‌تواند در برابر سرطان‌های خاص خصوصا سرطان سینه،‌ پروستات و روده از بدن محافظت کند.
جزئیات دوز مصرفی: سعی کنید ۲ تا ۳ قاشق از تخم برزک را به اسموتی، جودوسر، سالاد یا غلات روزانه خود اضافه کنید چرا که خطر سرطان را کاهش داده و از طرفی فیبر و اسیدهای چرب ضروری را برای بدن‌تان تأمین خواهد کرد. روغن‌های موجود در تخم برزک خیلی سریع فاسد می‌شوند، بنابراین بهتر است تخم برزکی خریداری کنید که در بسته‌بندی وکیوم‌شده به فروش می‌رسد و حتما در فریزر آن را نگه دارید.

۳.چای سبز
تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره چای سبز می‌تواند به شکل بارزی میزان کارکرد متابولیسم و روند چربی‌سوزی شما را افزایش دهد. در شرایطی که کافئین میزان انرژی بدن را افزایش خواهد داد، سوای این مسئله چای سبز اثرات آرام‌بخشی هم به همراه دارد چرا که حاوی تیانین است –ترکیبی طبیعی که در انتشار کورتیزول اختلال ایجاد می‌کند– و این مسئله برای سوزاندن چربی امتیاز بزرگی است.
جزئیات دوز مصرفی: توصیه می‌شود روزانه ۴ فنجان چای طعم‌دار بنوشید؛ چرا که به مرور وزنتان کاهش می‌یابد، بی‌آنکه تغییر خاصی در رژیم غذایی یا ورزش‌تان ایجاد کنید.

۴.روغن زیتون طبیعی ممتاز
اگر این روغن جزو رژیم غذایی ما باشد، چربی‌های تک‌اشباع‌نشده موجود در آن باعث تحریک انتشار هورمون سرکوب‌کننده اشتها یعنی اپتین خواهد شد. از طرفی روغن زیتون باعث افزایش میزان حساسیت به انسولین در بدن می‌شود. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده موش‌هایی که رژیم غذایی‌شان سرشار از روغن زیتون بود، در مقایسه با گروهی از آنها که روغن دانه سویا خوردند، میزان چربی‌سوزی‌شان سریع‌تر رخ داد.
جزئیات دوز مصرفی: از خوردن چربی‌های صنعتی مانند مارگارین پرهیز کرده و به‌جای آن از روغن زیتون طبیعی ممتاز استفاده کنید.

۵.آووکادو
آووکادو سرشار از بتاسیتسترول است –ماده‌ای طبیعی که به شکل بارزی می‌تواند میزان کلسترول خون را کاهش دهد. از طرفی این ترکیب مشابه به متعادل شدن فعالیت هورمون استرس یعنی کورتیزول هم کمک کرده، در ذخیره DHEA کم (هورمونی که توسط غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود) بسیار مؤثر خواهد بود و التهاب مرتبط با استرس و ورزش‌های سنگین را کاهش می‌دهد.
جزئیات دوز مصرفی: سعی کنید در هر پُرس، حدود یک‌چهارمِ یک آووکادو را بخورید.

۶.سیب‌
سیب حاوی کوئرستین است، آنتی‌اکسیدان فلاونیدی و آنتی‌هیستامینی طبیعی. به مانند بسیاری از سایر فلاونید‌ها، کوئرستین هم دارای ترکیبات فیتواستروژن است. طی تحقیقی که در بازه‌ای ۳۰ ساله روی بیش از ۱۰ هزار نفر صورت گرفت محققان دریافتند که خوردن روزانه یک سیب،‌ خطر هر نوع بیماری مزمن مرتبط با سالخوردگی از جمله پوکی استخوان، بیماری قلبی، سرطان، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.
جزئیات دوز مصرفی: همان توصیه قدیمی و همیشگی؛ سعی کنید روزانه یک عدد سیب بخورید تا دیگر به پزشک نیاز نداشته باشید.

منبع : الو دکتر

ارسال شده در 8 آبان 1395 توسط سلمان آرین با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • گیاهان و خوراکی های موثر برای مقابله با چربی کبد
  • راهی برای رفع کاهش تحریک جنسی در آقایان
  • سریعترین روشهای ساده برای بد بو بودن دهان
  • ما باید حواسمان به سالمندان باشد،نه اینکه عصا بدستشان کنیم
  • رژیم غذایی و نامنظم شدن زمان و مدت قاعدگی در خانمها
  • آفتاب و لاغر شدن با آن
  • برای کبد چرب این درمان گیاهی عالی است
  • مختصری از علم روانشناسی
  • ماندگار کردن رابطه صمیمی با همسر
  • بهبود فاکتورهای خطر بیماری قلبی با داروی لیراگلوتید
  • پلی سومنوگرافی و کارکرد آن
  • رفع نگرانی از بارداری با این روش جدید
  • دلایلی که لازم است برای کسی که عاشقش هستید گل بفرستید
  • پرگورکسیا و علائم و هشدارهای مربوط به آن
  • زنان و سردی در زندگی زناشویی
  • محبوبترین ها

  • مبتلایان به اچ آی وی
  • همه چیز در رابطه با مشکل زود انزالی مردان
  • عامل مهم و تاثیرگذار در ناباروری که از آن بی خبرید!
  • آیا سرد شدن جنسی بعد از گذشت سال های اول ازدواج عادی است؟
  • تفاوت مشکلات با اختلالات جنسی
  • نشانه های نارضایتی جنسی در رفتارهای همسر
  • از ابتلا به زگیل تناسلی تا درمان و بهبود کامل
  • مروری بر انواع روش های متفرقه جلوگیری از بارداری
  • تذکرات مهم درباره رابطه جنسی دوران نامزدی
  • از این کار های در رابطه جنسی خودداری کنید
  • احتلام یا خروج ناخواسته منی شبانه (جنوب شدن در شب)
  • نکاتی مهم و ضروری در رابطه با بهداشت جنسی نوجوانان
  • چگونه به طور دائمی جلوی بارداری را بگیریم
  • یائسگی زود هنگام و مشکلات مربوط به آن
  • علائم و نشانه های چرخش بیضه چیست؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است