hi-fat-food-400x400
رژیم غذایی پرچرب عوارض جانبی زیادی برای سلامتی ما به همراه دارد می تواند در حافظه و یادگیری ما اختلال ایجاد کند انباشت چربی در بدن در ایجاد اختلال در عملکرد مغز تاثیر خواهد گذاشت آیا میدانستید مقصر اصلی چاقی و اضافه وزنتان مغز شماست که می تواند سیری و گرسنگی شما را تعیین کند طی آزایشات مختلف محققین به نتایج جالبی در این زمینه دست پیدا کرده اند که در ادامه مطلب به ان ها اشاره خواهیم کرد.

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود. محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.

مهر،

 

ارسال شده در 3 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تمرینات ورزشی برای درمان پارنگی تاندون
  • اهمیت اختصاص وقت برای ورزش
  • بعد از 14 ماه دوقلوهای به هم چسبیده جدا شدند
  • چگونه کودکی خلاق و متفکر تربیت کنیم؟
  • آنچه باید درباره التهاب تاندون بدانیم
  • هر آنچه در مورد فواید و مضرات تن ماهی باید بدانید
  • فصد؛ در طب سنتی چه کاربردی دارد
  • وزن گیری مرتب و هفتگی رمز لاغری
  • آیا علت از خواب پریدن در شب را میدانید؟
  • اندازه گیری بدون درد مقدار قندخون حسگر مشابه با تاتو
  • ناباروری: عاداتی که تعداد اسپرم را کاهش میدهد
  • خواص میوه های پاییزی ۱
  • برونگرایی را در خود چگونه تقویت کنیم؟
  • روش های اصلاح عدم تقارن در چشم،ابرو و پیشانی
  • آیا استفاده زیاد از آنتی بیوتیک برای بیماران قلبی مضر است؟
  • محبوبترین ها

  • مکمل های گیاهی برای دیابتی ها
  • از سلولهای بتا بوسیله اتوفاژی محافظت کنید
  • مبتلایان به بیماری قند خون بالا چه سرطانی میگیرند
  • افزایش بیش از حد قند خون
  • چرا باید دیابتی ها بدون صبحانه نمانند
  • طریق کنترل دیابت در خانه
  • ترکیبی نوین برای معالجه نابینایی و دیابت
  • با اندازه گیری پروتئین SHBG خطر ابتلا به دیابت بارداری پیش بینی می شود
  • با درمانهای فردی دیابت نوع 2 بزرگسالان بهتر کنترل می شود
  • افزایش ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 در خانمهای جوان مبتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان
  • برای کنترل بهتر قند خون در افراد دیابتی ترکیب ورزشهای هوازی ومقاومتی مفید است
  • پیامدهای منفی پوشیدن صندل
  • مقدار دیابت را با مواد غذایی منیزیوم دارتنظیم کنید
  • دیابت در خانمها و رژیم غذایی سالم
  • در افراد مبتلا به دیابت حاملگی و دیابت نوع 2 گزینه های درمانی جدید بر اساس وجود فاکتورها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است