شاید بعضی از خانم ها ظروف سرامیکی را دوست داشته باشند و غذای خود را در این ظروف طبخ کنند اما باید به خطر ناک بودن بعضی از ظروف پخت و پز در قلب آشپزخانه خودتان آگاه باشید.

خطر این ظروف برای اولین بار توسط یک زن کانادایی آشکار شد. مطالعه ی جدیدی که روی این خانم انجام شد نشان داد که این فرد در معرض غلظت بالایی از سرب قرار گرفته است و دچار مسمومیت سربی شده است.

بعد از انجام آزمایشات مشخص شد که بیشتر ظروف این فرد از سرامیک مکزیکی می باشند. ظروف سفالی مکزیکی که با لعاب پوشیده شده اند، بسیار زیبا به نظر می رسند ولی این لعاب دارای مقدار زیادی سرب است که با ریختن آب گرم و یا جوشاندن آن ها این سرب از بدنه ی آن ها خارج می شود و به مواد غذایی راه پیدا می کند و وارد بدن می شود که موجب بروز مشکلاتی در بدن می شود.

 این مسئله به مدت طولانی در حال بررسی بوده است ولی با مسمومیت این زن 55 ساله  مورد توجه قرار گرفت. او بارها دچار درد زیر شکم خود شده بود که با مراجعه به بیمارستان و بستری شدن بهبود می یافت ولی درد او ناشناخته می ماند. تا این که یک روز دچار دل درد و کمی خونریزی می شود و با مراجعه به بیمارستان و انجام آزمایشات متوجه غلظت بالای سرب در حدود 36 برابر حد طبیعی در خون او می شوند. ظروف استفاده شده با لعاب دورنی و بیرونی شامل 17% سرب بودند.

 این ماده ی سمی علاوه بر درد شکم باعث کم خونی، درد مفاصل و خستگی شدید نیز می شود.

سرب در مقادیر کم نیز سمی می باشد ولی قرار گرفتن گاه به گاه در کنار آن و آلوده شدن بعید به نظر می رسد. این ظروف فقط به مکزیک محدود نمی شوند بلکه چین و دیگر کشورهای آسیای جنوب شرقی نیز سازنده ی این ظروف هستند.

ارسال شده در 4 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم , بهداشت و ارتقاء سلامت , تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • راهکار محققان ایرانی برای جلوگیری از خام‌فروشی سنگ‌های قیمتی
  • اصول رابطه با جنس مخالف
  • درباره دعوای کودکان بر سر اسباب بازی بیشتر بدانیم
  • غذاهایی که وجودشان در رژیم غذایی کودک بسیار مفید است
  • پروتز مصنوعی در بازوی مرد جوان
  • چه چیز هایی تمایلات جنسی مردان و زنان را از بین می برد
  • حساسیت به گرما و سرما و این بیماری
  • عوارض مصرف دارو های جنسی مردانه را بشناسید
  • محبوبترین ها

  • چگونه به طور دائمی جلوی بارداری را بگیریم
  • مضرات کم شدن هورمون تستوسترون مردانه
  • خطرات اختلافات زناشویی برای زندگی مشترک
  • ارتکاب به جرایم جنسی
  • از جمله فواید مقاربت برای یک زن باردار
  • چگونه بفهمیم همسر به نقطه اوج در رابطه جنسی رسیده یا نه؟
  • مردانی که مشکل باروری دارند از این رژیم استفاده کنند
  • رابطه جنسی دردناک در زنان چه دلایلی دارد
  • رپورتاژ

  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است