522854956_xs

برنج قهوه ای یکی از سالم ترین غذاهایی است که به افراد دیابتی توصیه می شود همچنین با مصرف این برنج می توانید به کاهش وزن دست پیدا کنید  خوراک برنج قهوه‌ای برای کسانی که در رژیم غذایی به سر میبرند توصیه می شود که حاوی فیبر، موادمعدنی و ویتامین های مفید برای سلامتی می باشدبهتر است مصرف این نوع برنچ ترویج داده شود و با این کار مردم را تشویق به استفاده از این محصول سالم کنیم.

  مینو حاجیان، کارشناس ارشد ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ، اظهار کرد: غلات کامل و سبوس دار از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شود و برنج قهوه ای از جمله غلات کامل است که می‌توان همراه با مصرف غلات کامل دیگر مانند جو و گندم کامل، خطر ابتلا به دیابت را کاهش داد.

حاجیان تاکید کرد: برنج قهوه ای بخشی از فیبر، موادمعدنی، ویتامین و  برخی از ترکیبات فنولی مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند و پیشنهاد می‌شود به دلیل خواص سلامتی بخش آن در رژیم غذایی هفتگی افراد حداقل به میزان دوبار در هفته قرار گیرد .

کارشناس ارشد ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ، تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برای واحدهای متقاضی فرآوری و بسته بندی برنج قهوه ای پروانه ساخت یا شناسه نظارت کارگاهی صادر می کند.

وی گفت: کیفیت پخت و خوراک برنج قهوه‌ای نقش موثری در ترویج مصرف و پذیرش این محصول توسط مصرف کننده دارد و پس از برداشت پوسته ابتدایی خارجی‌ترین لایه شلتوک در کارخانه فرآوری برنج، برنج قهوه ای، برنج سفید حاصل می شود که لایه سبوس آن گرفته شده است.

حاجیان با بیان اینکه برنج قهوه ای از ارزش غذایی بالاتری نسبت به برنج سفید برخوردار است، افزود: هرچه میزان صیقل بیشتر باشد برنج تولیدی سبوس کمتری داشته، شفاف و شیشه‌ای تر خواهد بود .

وی بیان کرد: کیفیت پخت و خوراک برنج قهوه‌ای نقش موثری در ترویج مصرف و پذیرش این محصول توسط مصرف کننده دارد و لازم است به تدریج با فرهنگ سازی، ترویج خواص برنج قهوه ای و بهبود جایگاه مصرف برنج قهوه ای در رژیم غذایی هفتگی مصرف کنندگان باز شود.

کارشناس ارشد ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ، در پایان خاطرنشان کرد: برنامه ارتقای ایمنی و سلامت محصول برنج از آبان ماه 92 در دو سطح واردات و تولید داخل در سازمان غذا و دارو مصوب و به صورت کشوری اجرا شده است.

ارسال شده در 6 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • مشاوره تغذیه ای برای دخترخانم های نوجوانان
  • مدل بافت آبشاری یک طرفه را چگونه درست کنیم+تصویری
  • كمبود ويتامين “د” دارای چه پیامدهایی می باشد
  • ویژگیهای افراد با این نوع اختلال روانی
  • سن شیوع اختلال افسردگی در کودکان
  • بیماری های قلبی خطرناک
  • آخرن دستاوردهای پژوهشی در باره ۷ دقیقه ورزش موثر روزانه
  • چکار کنیم که دربارداری دچار ورم پا نشویم
  • همه چیز در مورد بیماری های انتقالی از دام به انسان
  • هر آنچه باید درباره کولیک نوزادان بدانید
  • عرق تن جایگزین آب اشامیدنی
  • بالا رفتن آمار جرایم پزشکی
  • زوجین درگیر با اختلال زناشویی به نام واژینیسموس
  • بیماران دیابتی و آموزش مسافرت برای این اشخاص
  • موارد مهم برای تهیه ساعت مچی
  • محبوبترین ها

  • بخورید و لاغر شوید
  • مرگ و میر مردان با این حوادث
  • عدم تمایل به کار
  • تاثیرات مفید افزایش تمرکز ذهن
  • 6 علامت جسمی که نشان می دهد زیاد قهوه می نوشید
  • از حمام با آب سرد غافل نشوید
  • ماهی عید و این آسیب های مهم
  • به اندازه 80 درصد از گرسنگی تان تناول کنید!
  • دونده ها سالم ترین افرادند
  • نکات ایمنی مهم برای روزهای برفی
  • ازدواج شما در چه سنی اتفاق می افتد؟
  • کمک به لاغری با این ویتامین
  • سرطان در مردان و کوتاه شدن عمر آن ها
  • رسیدن به هدف مورد نظر با این تغییرات
  • راههای برطرف کردن مایت
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است