تاثیر ید در رشد انسان

Iodine نام انگلیسی ید است که از عنصرهای شیمیایی جدول تناوبی هم میباشد.عدد اتمی ید 53 و نشانه کوتاهش I است.مقدار بسیار کمی از ید برای انسان لازم میباشد و استفاده آن بصورت عمده در عکاسی،پزشکی و رنگ است.ید از همه هالوژن ها واکنش پذیری کمتری دارد.آیا میدانید ید در رشد انسان چه تاثیری دارد؟میخواهیم در این مطلب تاثیرش را مورد بررسی قرار دهیم.

کمبود ید باعث ایجاد بیماری هایی شایع همچون اختلالات تیروئیدی و گواتر در افراد می شود.

شهریار اقتصادی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و مدرس دانشگاه، در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران؛ با اشاره به وجود ید در خاک، گفت: در بعضی مناطق به دلیل بروز سیل و بلایای طبیعی خاک ها شسته می شود که همین امر باعث کاهش ید در زمین شده است.

اقتصادی با بیان اینکه بعضی مواد غذایی دارای ید هستند اظهار داشت: موادی همچون گوشت و انواع آن، غذاهای دریایی و نمک های آشپزخانه از مواد غذایی ید دار هستند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی به کمبود ید در افراد اشاره کرد و افزود: کمبود ید باعث ایجاد بیماری هایی شایع همچون اختلالات تیروئیدی و گواتر در افراد می شود.

وی با اشاره به اینکه کشور ما جزء مناطق کمبود ید است، اذعان داشت: ید دار کردن نمک ها از برنامه های مسئولین برای حل مشکل و کاهش بیماری های گواتر و اختلالات تیروئیدی در سطح کشور است.

اقتصادی با بیان اینکه ید از ترکیبات مهم هورمون تیروئید است، بیان کرد: در هنگام کمبود ید، تولید هورمون تیروئید در بدن افراد افزایش پیدا می کند که همین عامل باعث پرکاری و بزرگی اندازه غده تیروئید و بروز بیماری گواتر می شود.

این مدرس دانشگاه با اشاره به اینکه باید در تولید نمک کنترل و نظارت صورت گیرد، ابراز داشت: به دلیل جلوگیری از غیر فعال شدن ید، نمک ها در معرض مستقیم نور خورشید قرار نگیرند در اینصورت دقت از لحاظ تولیدش حائز اهمیت است.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی به استفاده از سنگ نمک اشاره کرد و اذعان داشت: استفاده از سنگ نمک بقه دلیل عدم ید در آن مناسب نیست و فقط نمک حاوی ید برای سلامتی بدن مفید است.

منبع : قدس آنلاین

ارسال شده در 9 آبان 1395 توسط سلمان آرین با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • قلب خانمها به استرس واکنش نشان میدهد
  • هر مزاجی چه نوع خلقیاتی دارد
  • ارزش غذایی سیب و تاثیرات مفید آن روی بدن
  • راهی جالب برای پنهان کردن رگ واریس پا!!
  • در محل کارمناسب ترین نوشیدنی چیست
  • معرفی یک بیماری جنسی مردانه
  • چطور اضطراب باعث بروز دردهای عمومی می شود؟
  • مقابله با سکته مغزی و قلبی با کنترل فشار خون
  • ورزش پس از درس بهترین گزینه برای کودک
  • افتتاح اولین مرکز سلامت زندانیان کشور
  • خطر مصرف خودسرانه داروهای مختلف
  • تمیز شدن آلودگی هوا با این لامپ
  • طراوت و شادابی با مصرف بیسکویت
  • به مناسبت اولین انتقال هوایی عضو پیوندی در ایران
  • همه چیز در باره رژیم گیاهی گرفتن در بارداری
  • محبوبترین ها

  • چگونه از نازایی خود دفاع کنیم
  • برفک مهبل
  • خانم های حامله و تجویز استراحت
  • در بارداری بیماری تروفوبلاستیک چه نوع بیماری است؟
  • نوشیدنی های شیرین برای خانم های باردار مضرند
  • میزان استاندارد حرکات جنین
  • استفاده از مواد شیمیایی در پیشگیری از حاملگی
  • با این علائم جنسیت را بفهمید
  • اهمیت این موارد پیش از حامله شدن
  • 6 غذایی که در طول دوران بارداری حتما باید بخورید
  • درمان های موثر طبیعی برای بچه دار نشدن
  • ماسک بارداری برای جنین خطر آفرین است
  • خطرات ناشی از لیزر برای زنان باردار
  • فعالیت در دوران حاملگی
  • پرآهن ترین خوراکی ها برای بارداری
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است