قاچاق روغن زیتون روغن زیتون سالم روغن زیتون تقلبی روغن زیتون اصل تشخیص روغن زیتون سالم

امروزه خواص بیشمار روغن زیتون بر هیچ کس پوشیده نیست.اما این خواص زمانی به خوبی خود را نشان می دهند که از روغن زیتون تقلبی استفاده نکنیم.با توجه به قیمت بالای این روغن فرصتی برای اشخاص سودجو فراهم شده تا با وارد کردن روغن قاچاق بازار این ماده ی با ارزش را خراب کنند.در این شرایط بهترین توصیه ما به شما این است که راه های شناخت روغن تقلبی از روغن سالم را بشناسید. ما در این مطلب شما را در شناخت این موضوع یاری می کنیم.

سه روش تشخیص روغن زیتون تقلبی

عضو شورای ملی زیتون با اشاره به جولان روغن زیتون تقلبی (پومیس) در بازار کشور، افزود: چند راه برای تشخیص روغن زیتون سالم از نوع تقلبی آن وجود دارد که از جمله آن می‌توان به استفاده از حس چشایی در این زمینه اشاره کرد.
جلالت ادامه داد: در این روش یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در دهان می‌ریزیم، آن را در دهان می‌چرخانیم و با هوا قورتش می‌دهیم، اگر روغن سالم باشد، چند لحظه بعد احساس تلخی، تندی و تیزی گلو را می‌سوزاند و سپس این تلخی و تندی از بین رفته و طعم آن بسیار مطلوب می‌شود.
عضو شورای ملی زیتون اضافه کرد: همه روغن‌ها چرب هستند و در دهان ماسیده می‌شوند اما روغن زیتون چرب نیست و حس ماسیدگی را در دهان ایجاد نمی‌کند.
وی یکی دیگر از روشهای تشخیص روغن سالم را رنگ آن عنوان کرد و اضافه کرد: رنگ روغن سالم، زرد تا زرد مایل به سبز است اما در این روش امکان تقلب وجود دارد و ممکن است رنگ روغن تقلبی را نیز به همین شکل درآورند.
عضو شورای ملی زیتون روش سوم را تشخیص از طریق بوی روغن زیتون عنوان کرد و گفت: روغن زیتون سالم بوی میوه یا علف تازه می‌دهد که البته درحال حاضر با افزودن برخی اسانس‌ها به روغن‌های پومیس، امکان تقلب در این زمینه وجود دارد بنابراین روش چشایی تنها روش مطمئن است.
جلالت به این پرسش که قیمت روغن زیتون سالم و خالص چقدر باید باشد؟ پاسخ داد: قیمت روغن در دنیا بنابر کیفیت روغن‌ها حداقل ۲ تا ۳ دلار و حداکثر ۲۰ تا ۲۵ دلار است؛ ۱۰ تا ۱۵ دلار حدود معمولی قیمت این محصول است.
وی با بیان اینکه در ایران نیز این عدد حدود ۴۰ هزارتومان است، ادامه داد: در ایران ما نمی‌توانیم برای قیمت مشخصه‌ای تعیین کنیم چون در این زمینه نظارت خوبی وجود ندارد که آن را مدیریت کند و مطمئن باشیم روغنی که به دست مصرف کننده می‌رسد براساس کیفیتش باید به این قیمت مشخص باشد.
جلالت تصریح کرد: کیفیت را نمی‌توانیم از روی قیمت تشخیص دهیم اما قطعا روغن باکیفیت قیمت بالاتری نسبت به انواع تقلبی آن دارد به شرط آن‌که ما بتوانیم با کیفیت بودن یا نبودن آن را تشخیص دهیم.

منبع:قدس آنلاین

 

5 1000
ارسال شده در 8 آبان 1395 توسط با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • خوردن این غذا ها اعتیاد آور است
  • مواد خوراکی مضر برای زیر دو سال
  • مزایای مصرف تخم مرغ برای بدن
  • آغاز استفاده از غذاهای کمکی از شش ماهگی
  • پوشاندن آکنه به وسیله مواد آرایشی
  • ورزش با وجود عادت ماهانه
  • نزدیکی در زمان حاملگی
  • درمانی باور نکردنی برای ایدز
  • محبوبترین ها

  • کفش‌های جلو باز را چگونه بپوشیم
  • خطر عفونت طب سوزنی
  • توصیه های پزشکی جهت رشد مناسب قد
  • تنها با نوشیدن آب سر درد خود را مهار کنید
  • وقتی تاثیرات سیگار در بدن از بین رفت چه میشود
  • آسیب های تزریق بوتاکس برای تازه مادران
  • اهمیت استفاده از حالت خواب در تلفن همراه
  • نشانه های بدن برای بیمار شدن
  • رپورتاژ

  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • رژیم‌درمانی، پوست و لیزر تخصصی کلینیک سیب سبز
  • طعم چهره ای نو را بچشید
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما