مواد موجود در کدو تنبل پروتئین موجود در دانه ها آهن موجود در دانه های کدو تنبل

 

پاییز باز هم قدم هایش را آهسته برداشت؛ نه تنها برگ ها را رنگ آمیزی کرد بلکه میوه های رنگا رنگی را هم به سبد غذایی خانواده اضافه کرد. یکی از این خوردنی ها کدو تنبل خوش رنگ و نارنجی است که البته ما می خواهیم در مورد دانه های آن صحبت کنیم.

شما می توانید دانه ی کدو تنبل را در فروشگاه ها و یا آجیل فروشی ها به راحتی پیدا کنید. اما با توجه به فصل و فراوانی کدو تنبل می توانید خودتان دست به کار شوید و بعد از پختن قسمت گوشتالوی کدو تنبل، تخمه های آن را خودتان برشته کنید. با این کار نه تنها خیلی خوشمزه تر می شوند، بلکه می توانید در انواع دستورهای آشپزی آن ها را قرار دهید. مثلاً می توانید قبل از پخت، آن ها را در آبلیمو یا سرکه و حتی در عسل گرانولا بخوابانید و بعد مصرف کنید.

این دانه های کوچک دارای پروتئین بالا، آهن، روی و منیزیم هستند و همچنین آن ها غنی از ALA  هستند، که یک اسید چرب امگا 3 است.

چطور دانه های کدو تنبل را کباب کنیم؟

دانه های کدو تنبل را بشوئید. به صورت یک لایه ی نازک در داخل تابه یا ظرف کیک پخش کنید و در حرارت 250 درجه برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا زمانی که پخته یا خشک شوند. حتی می توانید آن ها را با روغن زیتون و نمک و فلفل سرخ کنید.

این دانه ها تنقلات بی نظیری هستند که می توان آن ها را در سالاد و سوپ هم اضافه کرد.

مطمئن هستیم شما راه حل های بی نظیر بیشتری برای درست کردن این دانه های ارزشمند دارید، پس دست به کار شوید.

5 1000
ارسال شده در 8 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه | 379 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • مضرات خوردن چاغاله بادام برای مادران شیرده
  • برنامه غذایی برای افرادی که غلظت خون دارند [فیلم]
  • آسپرين بچه براي قلب مفيد است
  • تعارف حلوا و خرما به افراد داغدار
  • روش جدید درمان سرطان مغز
  • این مواد غذایی را نپزید بهتر است
  • خوردن مسکن در حاملگی
  • برای شادی و موفقیت بیشترتان بخوانید
  • محبوبترین ها

  • درباره وسوسه روحی روانی و وسواس فکری چه میدانید
  • امیدوار و خوش بین باشید!
  • مال اندوزی و مشکلات روحی
  • 5 عاملی که سبب خشونت طلبی در پایتخت نشینان شده است
  • گریه کردن پای فیلم های احساسی
  • خلاصی از شر آهنگ تکرار شونده در ذهن
  • دیدن سریال های خسته کننده ممنوع
  • ساکت ماندن مردان
  • رپورتاژ

  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما