کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
هر آنچه شما می‌خواهید
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک شارلوت
کلینیک شارلوت
کلیه خدمات پوست،مو و زیبایی
دکتر علیرضا فقیهی
دکتر علیرضا فقیهی
جراحى زيبايى بينى ( رينوپلاستى)
ایران نوین – رجایی
لاغری با دستگاه یا رژیم
کلینیک ایران نوین
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو پلاسماجت
دکتر رضا شعبان‌پور
دکتر رضا شعبان‌پور
طراحی لبخند با لومینییرز سرامیکی بدون کوچک‌ترین تراش
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر فرزاد حسینی
دکتر فرزاد حسینی
لیفت صورت
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
اختلالات اسيد امينه
دکتر وفایی
دکتر حمیدرضا وفایی
جراحی پلاستیک و ترمیمی (لیپوماتیک)
دکتر محسن پور حقیقی
دکتر محسن پور حقیقی
متخصص دندان پزشکی ترمیمی و زیبایی
کنترل و کاهش وزن کاهش وزن طول غذا خوردن خوردنی های بین وعده های اصلی تغییر فرهنگ غذاخوردن و جویدن
 کاهش وزن آنقدرها هم که فکر می کنید سخت و دست نیافتنی نیست می توانید با کمی دقت بر خورد خوراکتان به آن دست پیدا کنید تناسب اندام برای برخی افراد تبدیل به رویا شده است در این مطلب سراغ متخصص و مشاوره تغذیه و رژیم درمانی رفته ایم از نظر آن ها  چگونگی جویدن غذا، حجم مواد غذائی مصرفی روزانه، تغییر فرهنگ غذاخوردن در این زمینه بسیار تاثیرگذار خواهند بود .

برای کاهش وزن لازم نیست دنبال راهکارهای پیچیده و عذاب گرسنگی کشیدن باشید.

غذا خوردن یک پرسه و مکانیزم است که باید شروع آن را یعنی ورود غذا بع دهان و سپس به معده و… را اصلاح کرد یعنی چگونگی جویدن غذا…

کاهش وزن با تغییر فرهنگ غذاخوردن و جویدن

روزی برای کنترل و کاهش وزن به سراغ یکی از متخصصین این رشته رفتم.

ایشان به من گفت: باید حجم مواد غذائی مصرفی روزانه را کاهش دهی.

گفتم: من اصلا چیزی نمی خورم، حتی آب هم بخورم، چاق می شوم.

با خونسردی پاسخ داد: قبول، شما در شمار استثنائات روی کره ی زمین،هستید و با نوشیدن آب هم چاق می شوی. در روز چند لیوان آب می نوشی؟

گفتم: در حدود ۱۵ لیوان.

جواب داد: قبول، از این به بعد در روز ۱۰ لیوان آب بنوش تا آرام آرام وزن کم کنی.

بعد از مراجعات متعدد به ایشان در نهایت متوجه شدم، باید فرهنگ غذا خوردنم را تغییر دهم تا دو نتیجه ی اساسی بگیرم؛

1. از غذا خوردن لذت ببرم.

2. در طول غذا خوردن و بعد از آن نگران افزایش وزنم نباشم.

بنابراین، اگر بتوانم سه کار را به عنوان عادت روزانه ام در غذا خوردن، قرار دهم، دیگر هرگز نگران غذا خوردن و اضافه وزن نخواهم بود؛

1.در زمان ناهار و شام، ابتدا تنها سالاد و مخلفات آن را در سفره بگذارم و چون ظرف سالاد، خالی گشت،آنگاه، غذای اصلی را در سفره بگذارم.

تجربه می گوید: اگر سالاد و غذای اصلی را همزمان در سفره قرار دهیم، در بیشتر مواقع، در انتهای صرف غذا، این سالاد است که اضافه می آید و این غذاهای پر کالری است که خورده شده است.

اگر در وعده های ناهار و شام، به مقدار کافی سالاد بخورم، بدنم از من به چهار دلیل از من تشکر خواهد کرد؛

الف) سالاد ضد سرطان دستگاه گوارش است.
ب) سالاد ضد یبوست خوبی است.
پ) سالاد به همراه نوشیدن مایعات در حدی که بیشتر مواقع رنگ ادرار روشن باشد، موجب طراوت و شادابی پوست می شود.
ت) سالاد ایجاد حس سیری می کند، بدون آنکه کالری اضافی وارد بدن شود و موجب چاقی شود.

2.هر لقمه غذا را علاوه بر اینکه کوچک بردارم، در ابتدا سعی کنم آن را ۱۰ ثانیه در دهان نگه دارم و آرام آرام بجوم، آنگاه آن را به داخل معده بفرستم، در این صورت بدنم، باز به سه دلیل از من تشکر خواهد کرد و مرا در این زمینه، مدیری لایق برای اداره ی خودش خواهد دانست؛

الف) چون غذا به طور کامل می جوم، معده مجبور به انجام کار دندان، در نرم کردن غذا نخواهد بود، پس در درازمدت سلامت معده تضمین خواهد شد.
ب) هر لقمه را اگر در ۱۰ ثانیه بجوم و آنگاه به معده تحویل دهم معادل ۱۰ لقمه در یک ثانیه است و هر دو برای بدنم سیری یکسان ایجاد می کنند. اما به لحاظ میزان کالری اون کجا و این کجا؟ و کار معده تا حد زیادی کاهش خواهد یافت.
پ) سلامت دندان های آسیاب را در درازمدت تضمین خواهم کرد، زیرا اگر از دندان های آسیاب به طور دائم و مرتب استفاده کنم ماندگاری غذا در بین آنها کمتر می شود، لذا پوسیدگی انها هم کاهش می یابد.

3.مواظب خوردنی های بین وعده های اصلی غذا باشم.

تجربه و پژوهش های علمی می گوید : میان وعده های کنترل نشده و بی حساب و کتاب، نقش عمده ای در افزایش وزن دارد.

این جمله را روی یک کاغذ به صورت خوانا و درشت نوشتم که:

ده لقمه غذا در یک ثانیه
یک لقمه غذا در ده ثانیه
سیری یکسان دارند

البته برای رسیدن به نتیجه خوب و مطمئن با کمک پزشک مشاورم، طی شش ماه سعی کردم به تدریج زمان جویدن غذا را به سی ثانیه افزایش دهم و برای رسیدن به این هدف، دو کار اساسی را سرلوحه برنامه ام در سر سفره غذا قرار دادم؛

۱- با گذاشتن هر لقمه غذا در دهان فوری آن را نمی جوم، بلکه ابتدا، بدون جویدن آن را در دهان می چرخانم تا ضمن مخلوط شدن با بزاق دهان و آماده شدن برای هضم در معده، از طعم و مزه ی آن لذت ببرم و به من حس سیری بدهد.

۲- چون عادت کردن به جویدن به مدت طولانی سخت بود و در بین غذا غرق در افکار روزانه می شدم و ناخودآگاه همچون گذشته به سرعت و بدون جویدن، غذا را تحویل معده می دادم با خانواده و یا دوستانم، سر میز غذا علاوه بر اینکه باید به همدیگر، زمانی که می دیدیم یک نفر در عالم هپروت است و تند تند غذا را می بلعد، تذکر بدهیم، مسابقه می گذاشتیم که مشخص شود، چه کسی می تواند در طول غذا خوردن، روی جویدن هر لقمه، بیشترین کنترل را داشته باشد.

با این روش و راهکار، علاوه بر اینکه وزن خود را کنترل کردم، همیشه از غذا خوردن لذت می برم بدون اینکه نگران افزایش وزن باشم.

تابناک

5 1000
ارسال شده در 11 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه

دیدگاه خود را ارسال کنید ( ۱ دیدگاه )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

  • ازطرف همه ی مردم بابت زحماتتون ممنون…
    راجب بیماریهای مختلف مطلب بزارین عالی عالی میشه…سپاس

  • پیشنهاد سردبیر

  • افزایش بینش فرزندان در زمینه هویت جنسی شان
  • وعده های غذایی درماه رمضان چگونه باید باشد
  • بکارگیری معالجه جدید جایگزینی سلولهای جزایر برای انسان
  • افزایش خطر شیوع سکته مغزی در ایران
  • 15 راهکار ساده برای غلبه بر افسردگی و غم
  • اطلاعاتی درمورد فواید گوجه فرنگی
  • با این میوه ضد سرطان بیشتر آشنا شوید
  • داروهای کورتون چه ضررهای دارد
  • محبوبترین ها

  • داروي جديد ديابت از بزاق مارمولك وارد بازار مي‌شود
  • بين واكسيناسيون‌هاي دوران كودكي و ابتلا به اوتيسم ارتباطی وجود ندارد
  • کشف روشی جدید برای تولید واکسن ایدز
  • لزوم شناخت ویتامین E
  • روش جست و جو برای داروهای مخصوص
  • هشدار در خصوص مصرف خودسرانه تركيبات گياهي براي كاهش وزن‌
  • افزايش خطر ابتلا به سرطان با مصرف داروي پيشگيري از انتقال HIV
  • اقلام دارویی تجویز شده نباید بیش از 3 قلم باشد
  • رپورتاژ

  • آشنایی با جدیدترین رکورددار رژیم دکتر کرمانی
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • بهترین کلینیک تخصصی کاشت مو کدام است ؟
  • مرکز شنوایی سنجی و سمعک غرب
  • به اندام خود زیبایی دوچندان ببخشید
  • ارکید
    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
    x