عکس سیب زمینی ریز کاراملی سیب زمینی ریز کاراملی روش تهیه سیب زمینی ریز کاراملی دسر با سیب زمینی

 این دسر دلچسب و دوست داشتنی برای میان وعده فرزندانتان انتخاب خوبی است می توانید با سیب زمینی که جذاب ترین خوراکی برای فرزندتان است آن را تهیه کنید این دسر به راحتی و در کمترین زمان قابل تهیه می باشد سرو آن می تواند اشتهای فرزندتان را تحریک کند در ادامه روش تهیه سیب زمینی های کاراملی خوش طعم را آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

 سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است.
مواد لازم:
  • سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : 675 گرم
  • شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری
  • کره : 60 گرم
  • آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری
  • گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم
  • پوست پرتقال فر خورده جهت تزیین : مقداری
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید .
2. شکر را در یک ماهیتابه بزرگ چدنی , روی حرارت کم آب نمایید و به آرامی هم بزنید .
3. آب پرتقال و کره را به شکر اضافه نمایید و در حین آب شدن کره , مواد را مرتب هم بزنید .
4. سیب زمینی ها را به مواد داخل ماهیتابه بیافزایید و به پخت ادامه دهید . آن ها را مرتب بچرخانید تا تمام سطحشان به کارامل آغشته شود.
5. جعفری یا گشنیز تازه و خرد شده را روی سیب زمینی ها بپاشید و نمک و فلفل بزنید.
6. سیب زمینی های کاراملی را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نمایید و روی آن را با پوست پرتقال تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .
توصیه سرآشپز:
شما می توانید از آب لیمو ترش به جای آب پرتقال استفاده نمایید و در آخر به جای پوست پرتقال نیز از پوست لیمو جهت تزیین استفاده نمایید.
وب‌سایت دانشنامه آشپزی فارسی

5 1000
ارسال شده در 12 آبان 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • رهایی از ترس اجتماعی خردسالان
  • خانم ها باید این علامت های سرطان را جدی بگیرند
  • تهدید به مرگ با آلودگی صوتی
  • وقتی از خواب بیدار میشم سردرد دارم،چیکار کنم؟
  • خوراکی هایی که دشمن سرسخت سرطان هستند
  • تاثیرات شیر مادر از نظر روحی روانی بر کودک
  • خطر سرطان مثانه را جدی بگیرید
  • اهمیت استفاده از میوه آبدار
  • محبوبترین ها

  • لیست 7 تایی از خوراکی های طبیعی و شادی آور
  • باقلا و لوبیا زهر دارند!
  • مقابله با سرطان با لیموشیرین
  • به این دلایل، نوشیدن آب لیمو ترش را جدی بگیرید
  • غذاهای تند و تیز را به این علت میل کنید
  • تره تیزک (شاهی) بازکننده عروق بخصوص عروق قلب
  • جدیدترین تحقیقات برروی خاصیت سیر
  • آشنایی با گیاه شاهدانه و خواص آن
  • رپورتاژ

  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • کلینیک دندانپزشکی و زیبایی دکتر علیرضا نوروزعلی
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • پوستی به لطافت و درخشندگی ابریشم
  • استفاده از لوازم آرایشی در بارداری
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما