medical-question-mark-2-7

سوال کاربر:آیا پودر سفیده تخم مرغ باعث سالمونلا میشود ؟

پاسخ پزشک: غذاهای خام با منشا حیوانی، گوشت، مرغ، شیر و لبنیات، تخم‌مرغ و غذاهای دریایی می‌توانند آلوده به باکتری سالمونلا باشند. همچنین برخی میوه‌ها و سبزیجات ممکن است این باکتری را داشته باشند.

پخت مناسب مواد غذایی از بین رفتن باکتری سالمونلا را سبب می‌شود. از طرف دیگر صرف شستن میوه و سبزی‌ها برای از بین بردن این باکتری کفایت نمی‌کند.

باکتری سالمونلا در روده حیواناتی نظیر از جمله لاک‌پشت، ما‌ر و جوجه پرندگان بیشتر از حیوانات دیگر یافت می‌شود و مدفوع آنها دارای این باکتری است. بنابراین در صورت دست زدن به این حیوانات باید دست‌ها را با آب گرم و صابون شست.

 

  • سوال از شما پاسخ از ما. تنها کافیست در بخش نظرات هر مطلب، مشکلتان را با ما در میان بگذارید تا دکتر سلام مشکل شما را حل کند.

 

ارسال شده در 11 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع پرسش و پاسخ

پیشنهاد سردبیر

  • پوسیدگی دندان ها در حین ارتودنسی
  • برای خانمهای حامله به چه دلیل خوردن موز بسیار توصیه می شود؟
  • چرا حاملگی در سنین پایین امکان ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهد
  • آیا قلیان جیبی مضر است؟
  • جدیدترین های ورزش و سلامت
  • واقع گرایی افسرده قسمت 1
  • روش های مختلف برای رفع واریس
  • کدئین برای سنین پایین ممنوع است
  • نوزادان دوقلو و هفت ماهه
  • تقویت دوستی با این رفتارها
  • درباره بدنتان بیشتر بدانید
  • ناگفته های مسواکی
  • افراد معروف برای روز عروسی‌ از چه رژیمهایی استفاده میکنند
  • از نیکوتین تراپی چه می دانید
  • مقابله با انواع سرطان ها
  • محبوبترین ها

  • منشا لرزش غیر ارادی دست و انگشتان
  • سرطان با مصرف این نان ها
  • راهنمایی های تغذیه ای برای یبوست
  • ارتباط بیماری ام اس با افسردگی
  • درد شکم ممکن است مربوط به کدام بیماری ها باشد
  • مقابله با سرطان با تغذیه صحیح و طبخ سالم مواد غذایی
  • چاره سرطان روده
  • 7 نکته مهم که باید از افراد سرطانی پنهان کرد
  • مصائب بیماران ای بی
  • مقاله ی جامع تب | همه چیز در مورد تب
  • مشکل قلبی پوست را درگیر می کند
  • راه روش های درمانی برای ای بی
  • بیماری های زوال عقلی با حشره کش ها
  • مشاهده خون در هنگام اجابت مزاج و این عارضه ها
  • رفع یبوست افراد روزه دار
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است