امروزه افراد بسیاری وجود دارند که به دلیل علاقه ی شخصی به حیوانات و جلوگیری از کشتار و آزار آن ها و یا به دلیل حساسیت به انواع گوشت، از خوردن گوشت و فراورده های مربوط به آن امتناع می کنند و یا مصرف آن را به حداقل می رسانند.

امروزه افراد بسیاری وجود دارند که به دلیل علاقه ی شخصی به حیوانات و جلوگیری از کشتار و آزار آن ها و یا به دلیل حساسیت به انواع گوشت، از خوردن گوشت و فراورده های مربوط به آن امتناع می کنند و یا مصرف آن را به حداقل می رسانند. حتی در کشورهایی مثل هند گیاهخواری ریشه ی تاریخی و مذهبی هم دارد. بعضی از گیاهخواران علاوه بر گوشت از منابع دامی مثل تخم مرغ، شیر و حتی از پوشیدن لباس هایی که از چرم حیوانات درست شده است استفاده نمی کنند.
اما باید بدانیم پروتئین بدن باید تأمین شود و مواد غذایی دیگری جایگزین این ماده ی مورد نیاز بدن شود تا بدن دچار کمبود پروتئین نشود. گیاهخواران معمولاً وزن کمتری نسبت به دیگر انسان ها دارند. پژوهش ها نشان می دهد دلیل کافی علمی برای خوردن گوشت، حداقل برای یک بار در هفته وجود دارد. با این وجود اگر شما هم گیاهخوار هستید می توانید یک ظرف سبزیجات پر از پروتئین تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
گیاهی عطر دار و خوش رایحه مانند زنجبیل، کلم بروکلی، انواع غلات به ویژه(نخود و عدس)، پنیر، کره ی بادام زمینی، نخود فرنگی، اسفناج، کلم، آووکادو و ذرت از جمله موادی است که با آن می توانید کمبود پروتئین بدن را جبران کنید و از تهیه ی آسان و خوردن آن ها لذت ببرید.

در این باره بیشتر بخوانید : فواید گیاهخواری در حفظ سلامت قلب

#
5 1000
ارسال شده در 11 آبان 1395 توسط با موضوع پزشکی | 121 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • تغذیه در بارداری
  • مصرف موز به خاطر بینایی
  • چرا پیاز قرمز برای سلامتی خوب است؟
  • درمان آب آوردن زانو با تخم مرغ
  • بخور نخورهای 3 روزه برای تناسب اندام
  • راهکارهای صحیح لاغر شدن !
  • آسیب های قند موجود در آبمیوه های طبیعی
  • معروف ترین قربانیان سیگار
  • محبوبترین ها

  • مهمترین عوارض سیگار کشیدن برای اطفال
  • ترک دخانیات با کمک این طب
  • خطر دخانیات برای معده
  • توصیه های مهم در زمینه مصرف الکل
  • مقابله با اعتیاد در جامعه
  • قلیان میوه ای و این آسیب های خطرناک برای سلامتی
  • نکاتی مهم برای جلوگیری از اعتیاد فرزندان
  • کمک روحی به فرد معتاد درخانواده
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • دندان تاجی از زیبایی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما