ruzi9s6uxkc6wzgnm3ox

این بورک گل از موادغذایی گیاهی سالم مانند اسفناج تهیه شده است انواع بورک ها با گوشت ،گردو و دیگر مواد خوراکی تهیه می شوند می خواهیم روش تهیه بورک گیاهی را به شما آموزش دهیم امیدواریم آن را تهیه و از مصرف آن لذت ببرید همانطور که در تصویر می بینید خمیر یوفکا برای شکل داده به بورک بهترین انتخاب است .

بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا  تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد.

مواد لازم:

  • ۵۰۰  گرم  لواش باقلوا (یوفکا آماده)
  • ۱۰۰ گرم  کره
  • مواد لازم  مخلوط اسفناج
  • ۱ کیلو گرم  اسفناج
  • ۳ عدد  پیاز  درشت
  • ۲ قاشق  غذا  خوری  دانه کاج
  • ۶۰ گرم  کره
  • نمک،  فلفل سیاه
طرز تهیه:
1. اسفناج را بشویید. آب را در ظرف بزرگی به جوش  آورید. اسفناج را به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در ظرف حاوی آبجوش ریخته با شعله متوسط بپزید. سپس اسفناج ها را آبکشی کرده بوسیله چاقو خرد کنید.
2. ۶۰  گرم کره را در تابه ذوب کرده دانه کاج را افزوده آنقدر تفت دهید تا کمی طلایی شود.
3. پیاز را  مکعبی خرد کنید. به دانه کاج اضافه کرده با شعله کم تا وقتی پیازها نرم شوند بگذارید سرخ شود. نمک و فلفل، اسفناج ها را  اضافه کنید. ده دقیقه برای پختن مواد زمان بگیرید.
4. ۱۰۰ گرم کره را در  تابه ای جداگانه ذوب کنید. یک عدد خمیر باقلوا را روی میز پهن کرده بوسیله برس مخصوص کره به تمامی سطح  یوفکا بمالید.
5. مقداری از مخلوط اسفناج در یک خط صاف به فاصله پنج سانت از گوشه یوفکا ریخته آن پنج سانت را روی مخلوط اسفناج کشیده شبیه  ساندویچ رول کنید.
6. سینی فر را چرب کرده یوفکای رول شده را حول محور خود شبیه به تصویر گرد کرده در سینی  چینید. باقی یوفکا ها را  هم شبیه نمونه ذکر شده  آماده کرده بوسیله برس روی یوفکاها کره مالیده کنجد و سیاه دانه بپاشید. سینی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰  به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. بورک را داغ سرو کنید.
وب‌سایت کافه ترک:

ارسال شده در 12 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • علاج این نوع جوش ها
  • طرز صحیح نشستن افرادی که ورم پا دارند
  • چگونه مشکلات دوران یائسگی را مدیریت کنیم
  • جوانه گندم گیاهی ضد سرطان
  • کم‌ آبی بدن چه علتهایی دارد؟
  • رسپی شیرینی ستاره ای ترکیه
  • نتايج آزمايشات انجام شده بر روي واكسن ضد عود سرطان تخمدان اميدبخش بوده است
  • چرا باید پیاز بخوریم
  • هشدار پزشکان درباره عوارض مصرف نوعی داروی دیابت
  • درمان سندرم نفروتیک
  • بخور پوست صورت و این تاثیرات
  • شربت «روي» طول دوره اسهال کودکان را کاهش مي‌دهد
  • خط قرمز برای اختلافات زوجین
  • مراقبت های تغذیه ای نوزادان در این سن
  • نور در سالن های ورزشی
  • محبوبترین ها

  • آموزش تصویری ورزش چربی سوز درمنزل
  • بررسی نحوه دویدن خردسالان
  • آیا عوارض استروئیدها را میدانید؟
  • ۴ مورد آسان و کاربردی برای افزایش حجم عضلات
  • اشتباهات رایج حین ورزش
  • با رشته ورزشي هاکی روی چمن بیشتر آشنا شوید
  • پژوهشهای نوین درباره ورزشهای کششی
  • در کنترل وزن بدن عضلات چه نقشی دارند؟
  • تکنیک های کار آمد برای انگیزه بیشتر در ورزش(1)
  • تاثیرات مثبت گرما بر ورزشکاران
  • ورزش چگونه قند خون بیماران دیابتی نوع اول را کنترل می کند؟
  • بررسی فعالیت های ورزشی مختلف
  • بزرگ شدن رانها به دلیل پیاده روی درست یا غلط؟
  • تغییر در تمرینات ورزشی
  • در 5 مورد به ورزش نه نگوئید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است