pumpkins-7-great-health-benefits-of-the-halloween-favourite-136410937440003901-161031144422

کدوتنبل یکی از پرخاصیت ترین و مفیدترین سبزیجاتی است که در زمینه های زیادی به حفظ سلامتی ما کمک میکند کدوتنبل جزو سبزیجات پاییزی به شمار می رود که از جمله خاصیت های مفید آن می توانیم به  کمک به کاهش وزن ,  شاداب کننده پوست ,  سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی ,  کمک به سرحال شدن ,  بهبود قوه بینایی  و کمک به پمپاژ قلب اشاره کنیم سعی کنید از تنوع خوراکی مخصوص این فصل  نهایت استفاده را ببرید و با خاصیت انواع سبزیجات پاییزی آشنا شوید.

این روزها بازار مراسم هالوین داغ داغ شده است و گل سرسبد آن کدوحلوایی است؛ اما کدوتنبل تنها برای این مراسم نیست بلکه سرشار از مواد مغذی است و به عنوان یک خوراک فصلی پاییز می توانید هم از مغز، دانه ها و نیز روغن آن استفاده کنید.

؛ این سبزی پاییزی که معمولاً میان ماه اکتبر و دسامبر در دسترس است سرشار از ویتامین A و مؤثر در پیشگیری از پیری است، آنتی اکسیدان های موجود در آن در مقابل سرطان محافظ هستند و فیبر کدو می تواند سطح کلسترول را در حالت مناسبی نگه دارد.

فواید کدوتنبل با جزئیات بیشتر عبارت‌اند از:

1- کمک به کاهش وزن: شاید به دلیل کالری پایین و کربوهیدرات کمی که دارد برای خیلی ها گزینه خوبی در رژیم غذایی شان به حساب نیاید اما مزه لذیذ آن که مثل سیب زمینی شیرین است برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند فوق العاده است. البته از آن دست سبزی هایی است که به مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد که به خاطر فیبرهای موجود در آن است.

2- شاداب کننده پوست: کدوتنبل در کنار دیگر سبزی ها مانند هویج و سیب زمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و پوست را در برابر آسیب مقاوم و سرعت درمان را سریع‌تر می کند. مصرف سبزی های نارنجی رنگ مانند کدو در آش و سوپ در فصل زمستان یا در کنار فلفل، پیاز قرمز و چغندر به شدت توصیه می شود.

3- سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی: این سبزی با داشتن ویتامین E به شکل گاما توکروفول منبع خوب آنتی اکسیدان است که می تواند در کاهش التهاب و محافظت در برابر دیگر اشکال سرطان مؤثر باشد. همچنین ژن های پیشگیری کننده از بیماری آلزایمر را فعال می کند.

4- کمک به سرحال شدن: منیزیم موجود در کدوتنبل به درمان افسردگی و تشویش کمک می کند. این ماده معدنی طبیعی که اغلب به نام آرامش بخش طبیعت شناخته می شود به شما احساس راحتی و آسایش می دهد.

5- بهبود قوه بینایی: بتاکاروتن موجود در این سبزی که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود بعدها به صورت رتینول تجزیه می شود که به دیدن نور بیشتر کمک می کند و کارکرد شبکیه چشم را در وضعیت خوبی حفظ می کند.

6- کمک به پمپاژ قلب: مغز و دانه های کدو سرشار از فیبر هستند که سطح کلسترول را در سطح خوبی نگه می دارند و فشارخون را پایین می آورند. برای اینکه از بیشترین میزان فیبر استفاده کنید نان کماج را با تکه های پخته کدو مصرف کنید یا روی سالاد خود دانه های کدوتنبل بریزید.

7- افزایش ایمنی بدن: به لطف ویتامین های A و C موجود در کدو یک سیستم ایمنی سالم خواهید داشت. ترکیب سوپ کدو به همراه زنجبیل و ادویه های مختلف گزینه بسیار خوبی برای غروب های سرد زمستان است.

منبع: دیلی میل

سلامت نیوز

 

ارسال شده در 16 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • انواع مراحل سرطان حنجره از خفیف تا پیشرفته
  • تست سنجش بیماری بولیمیا
  • اهمیت تنظیم و تخصیص وظایف در زندگی زناشویی
  • زندگی در شهر بر مبتلا شدن به آسم تاثیر گذار است
  • آموزش استفاده از کمربند طبی
  • سیگار کشیدن و سرطان سینه در زنان جوان
  • تولید 4 داروی ارزشمند در ایران
  • تصاویر دستگاه اندازه گیری شعاع قرنیه
  • کاهش چربی شکم چطور و با کدام غذاها ( فکت گرافی)
  • پرورش استقلال شخصیتی
  • تکنیکهای استفاده ازاسپری آسم در کودکان
  • روشی تازه برای پیشگیری از باردارشدن
  • راه حل خستگی فصلی شما اینجاست
  • دیر باردار شدن و این پیامدها
  • رنج سنی ابتلا به مشکل آپاندیسیت
  • محبوبترین ها

  • چه چیزی موجب حساسیت به نور خورشید می شود؟
  • باورهای عامیانه و نادرست در رابطه با خواب
  • مواجهه با معضل چاقی و اضافه وزن
  • خبر های داغ ویژه دانش آموزان استثنائی
  • افزایش درجه حرارت بدن
  • آیا آمادگی تربیت فرزند اول را دارید؟!
  • پیشگیری از آسیب های ناشی از کار کردن در خانه
  • بوی بد عرق را بکُشیداین بو دیگران را از شما دور میکند
  • مصرف بیش از حد میوه ممنوع!
  • تماشای بیش از حد تلویزیون و اختلال در عملکرد مغز
  • ترفندهای مهم برای کاستن اضافه وزن زیاد
  • چگونه بخوابیم تا بدن سالمی داشته باشیم
  • اقدامات اولیه برای کسی که سکته می کند
  • عوامل ناشناخته برای تجمع چربی در شکم
  • شما هم این مشکل را در سفر با هواپیما دارید؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است