1042127_601

گیاهخواری اصول و قوانین مخصوص به خود را دارد اگر تمایل دارید به جمعیت گیاهخواران بپیوندید بهتر است با نحوه تغذیه آن ها آشنا شوید وگنیسم،فروتیرینیسم،فروگنیسم،زرده گیاهخوار،شیر زرده گیاهخوار و نیمه گیاهخوار  از انواع سبک های تغذیه ای در این زمینه به شمار می روند پیشنهاد می کنیم با توضیحات هرکدام  را در ادامه این مطلب بخوانید.

 اگر انتخاب خود را کرده اید و می خواهید به جمعیت گیاهخواران بپیوندید، باید بدانید که کدام نوع گیاهخواری را انتخاب کنید. انتخاب هر نوع گیاهخواری مساوی است با پرهیز از یک ماده غذایی، پس نفس عمیق بکشید، قرص های قلب و فشارتان را بخورید، با دقت، با چشمانی باز و با شجاع، یکی از انواع گیاهخواری را انتخاب کنید.

وگن (وگنیسم)

وگن شدن، انتخاب آسانی نیست. وگن در واقع یک سبک زندگی است؛ سبکی که در آن استفاده از مواد غذایی و پوشش حیوانی حذف می شود. با وگن شدن شما دور تمامی محصولات گوشتی مثل گوشت قرمز، مرغ، آبزیان و ماکیان، لبنیات، تخم مرغ، عسل، ابریشم، چرم، خز، ژله و ژلاتین را خط قرمز کشیده اید. پس اگر دست و دل تان برای گوشت می لرزد و اگر دو روز گوشت و مرغ نخورید، آدم های دور  و برتان را مرغ سوخاری متحرک می بینید، بی خیال وگن شدن بشوید.

خام گیاهخواری

با انتخاب خام گیاهخواری به جز این که باید انواع گوشت، لبنیات و تخم مرغ را از سبد خریدتان حذف کنید، یک تابلوی ورود ممنوع هم باید برای مواد محرک مانند قهوه، چای و سیگار به دهان تان آویزان کنید. پس اگر اعتیاد شدید به چای دارید و یکی از اشتراکات شیر سماور خانه را به دهان شما وصل کرده اند، بی خیال خام گیاهخواری شوید. با انتخاب خام گیاهخواری، انواع سبزیجات، میوه ها، آجیل و خشکبار، انواع جوانه ها و انواع مواد قندی جزو وعده های غذایی شما می شوند که باید به صورت خام استفاده کنید.

میوه خوار (فروتیرینیسم)

در واقع یک نوع خام گیاهخواری است. شما با انتخاب میوه خواری فقط می توانید از میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. پس اگر به آجیل و خشکبار حساسیت دارید، می توانید این رژیم غذایی را انتخاب کنید.

فروگن (فروگنیسم)

اوج روزه غذایی در این نوع گیاهخواری وجود دارد. اگر نگران انقراض موز هستید، اگر دلتان برای گیلاس های گرد و قرمزی که از هسته شان جدا می شوند می سوزد، پیشنهاد ما فروگن شدن است. با انتخاب فروگنسیم، به جز مخالفت با کشتار حیوانی، به از بین بردن میوه ها و سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه هم اعتراض کرده اید. فروگن شدن البته به معنی نخوردن میوه ها و سبزیجات نیست. شعار فروگنیسم استفاده  بهینه و به اندازه از سبزیجات است.

شیر گیاهخوار

اگر عاشق شیر، پنیر، سرشیر، کره و ماست هستید و اگر یکی از آنها را نخورید روزتان شب نمی شود، شیر گیاهخواری را انتخاب کنید؛ انتخابی که به شما این اجازه را می دهد تا از لبنیات استفاده کنید. با انتخاب شیرگیاهخواری به معشوق تان یعنی لبنیات می رسید ولی همچنان باید روزه گوشتی خود را ادامه دهید.

زرده گیاهخوار (Ovo vegetarian)

انتخاب زرده گیاهخواری، مساوی است با منوی پروپیمان غذایی. با زرده گیاهخوار شدن خیال تان از طرف جمله «ناهار چی درست کنیم» راحت می شود. شما حق انتخاب های زیادی در درست کردن انواع کوکوها و املت های رنگارنگ دارید. البته به یاد داشته باشید که این انتخاب ها شامل کوکوها و املت های گوشتی نمی شود.

شیر زرده گیاهخوار

با شیر زرده گیاهخوار شدن به جز انواع سبزیجات، لبنیات و تخم مرغ را هم می توانید در برنامه غذایی خود قرار دهید. انتخاب شیرزرده گیاهخوار شدن مساوی است با چیدن سفره های رنگارنگی که با انواع دسر، کیک و کلوچه رنگ و بوی دیگری گرفته اند.

نیمه گیاهخوار (Semi Vegetarian)

این نوع گیاهخواری ساده ترین نوع است. اگر انتخاب تان نیمه گیاهخوار شدن است، خیال تان راحت باشد. شما می توانید از گوشت سفید یعنی مرغ و ماهی هم استفاده کنید. پس اگر از طرفداران سرسخت مرغ سوخاری هستید و هیچ جوره نمی توانید آن را ترک کنید، می توانید با خیال راحت نیمه گیاهخوار شوید هر چند که با نیمه گیاهخوار شدن باید همچنان دور خوردن گوشت قرمز را خط بکشید.

هفته نامه همشهری جوان

ارسال شده در 14 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • اطلاعات پزشکی نادرست در اینترنت
  • موادی که سلامت چشم شما را تضمین می کنند
  • دانستنی های بسیار جالب در مورد حافظه
  • ایمن سازی اطفال در برابر آنفلوآنزا
  • درد عضلات چرا رخ میدهد
  • خواص انجیر (فیکوس) | رفع یبوست و چاق شدن
  • زیاده خواستن کودک
  • تک فرزند دارها بخوانند
  • تکنیک های کاهش شکر در رسپی های غذا
  • عوارض جانبی اکستنشن مژه و مو
  • عوارض خطرناک تلویزیون دیدن برای قلب!
  • احتیاج بدن به مکمل‌های ورزشی قبل از ورزش چیست؟
  • خوراک تره فرنگی با نخود دوست متابولیسم
  • یادگیری زبان خارجی به کدام بچه ها کار درستی نیست؟
  • دلیل اصلی قارو قور کردن شکم ‌مان چیست؟
  • محبوبترین ها

  • درباره بیماری آپاندیسیت بیشتر بدانیم
  • ارتباط تغذیه با تومور در سینه
  • خطرات جانبی کاهش حس بویایی
  • نحوه تاثیرگذاری شیمی درمانی بر سلولهای سرطانی
  • برطرف کردن انواع مشکلات التهابی در روده ها
  • عارضه سنگ کیسه صفرا و خلاصی از آن
  • خال روی پوست؛علامت سرطان سینه است
  • در رابطه با جراحی شریان کرونر چه مواردی را باید بدانید
  • بعد از آنفلوآنزا چرا ریه ها عفونت میکنند؟
  • خواب زیاد و ارتباط آن با سکته
  • اختلال در کارکرد پانکراس
  • ایجاد اختلال در کبد را جدی بگیرید
  • چگونه میکروب در اب استخر منتقل و باعث بیمارتان می‌شود؟
  • آیا پارکینسون منشا در روده دارد؟
  • این بیماری هم در چاق ها وهم در لاغرها مشترک است
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است