مصرف نمک زیاده روی در مصرف نمک خطرات مصرف نمک تراکم استخوانی مناسب

هرگز نمک را به عنوان یک چاشنی روی سفره غذایتان قرار ندهید و سعی کنید غذای کم نمک میل کنید این چاشنی عوارض زیادی برای سلامتی تان دربر دارد و می تواند کلسیم بدنتان را از بین ببرد خانم ها غالبا دچار پوکی استخوان و کمبود آهن می شوند پیشنهاد می کنیم ماست کم چرب میل کنند تا این کمبود جبران شود  و از مصرف غذاهای شور پرهیز کنند.


یک متخصص تغذیه گفت: کلسیم، از مهمترین مواد تشکیل دهنده بافت استخوان است که برای حفظ آن باید مصرف نمک را محدود کرد.

محمدرضا وفا متخصص تغذیه درباره داشتن تراکم استخوانی مناسب گفت: در طبیعت و خوراکی های مصرفی شیر و ماست، مؤثرترین مواد غذایی برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن است.

وی بیان کرد: مصرف متعادل شیر و ماست کم چرب به دلیل وجود کلسیم، املاح و فسفر در بافت استخوانی و سلامت آنها تأثیر بسزایی دارد.

این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه مصرف ماست ضرری برای استخوان ندارد، اظهار داشت: تمامی مواد غذایی باید به طور متناسب مصرف شوند و با وحود اینکه لبنیات بهترین منبع کلسیم است اما هرگز مصرف بیش از حد آن برای افراد با مشکل استخوانی توصیه نمی شود و باید مواد غذایی به صورت متعادل دریافت شود.

وی با بیان اینکه مصرف ۲ الی ۳ لیوان لبنیات کم چرب در روز مناسب است، اذعان داشت: این مقدار مصرفی نیاز تغذیه افراد را به طور متناسب نسبت به دریافت کلسیم، فسفر و املاحی که در لبنیات وجود دارد، تامین می کند.

وفا با تاکید بر اینکه نمک تنها ماده غذایی است که تعادل کلسیم بدن را برهم می زند، تصریح کرد: برای دریافت کلسیم کافی و رژیم غذایی مناسب در برنامه غذایی، مصرف نمک را کاهش دهید.

وی با بیان اینکه ماست یک منبع مناسب دریافت کلسیم است ابراز داشت: گوشت، بهترین و مؤثرترین منبع دریافت آهن است به همین دلیل معمولا تمامی عناصر دو ظرفیتی همچون گوشت و ماست، با هم تداخل دارند.

این متخصص تغذیه با توجه به اینکه مصرف ماست تا حدودی جذب آهن را مختل می کند، گفت: به دلیل اینکه آهن موجود در گوشت تحت تاثیر تداخلات مواد غذایی قرار می گیرد، مصرف لبنیات(ماست) با گوشت توصیه نمی شود.

وی افزود: افراد مبتلا به کمبود آهن یا کم خونی فقر آهن، از مصرف ماست در وعده غذایی که گوشت مورد نیاز روزانه را تامین می کند خودداری کنند و این لبنیات را در وعده غذایی بدون گوشت یا با گوشت کمتر مصرف کنند.

باشگاه خبرنگاران

5 1000
ارسال شده در 14 آبان 1395 توسط با موضوع پزشکی | 188 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • تصاویر فرز فیشور مخروطی ضربدری
  • موثرترین روش ها برای درمان افتادگی پوست صورت
  • نحوه محاسبه ی تقارن صورت
  • 6 دلیل که آووکادوها عالی هستند
  • علاقه شدید به مصرف الکل در بین جوانان
  • گل های ظریف و زیبا در طعم دسر
  • علت چرخش بیضه چیست؟
  • روش های درمانی تشخیصی برای سرطان سینه
  • محبوبترین ها

  • مناسب ترین سن برای اهدای خون کدام است؟
  • مراقبت در برابر جرم گرفتن دندان
  • آلزایمر در سنین پیری و این پیشگیری ها
  • ایجاد سلولهای سرطانی در بدن
  • اطلاعاتی پیرامون آنفولانزا
  • آیا باید کودک را مجبور به پذیرش مسئولیت کرد؟
  • مصرف قهوه به این افراد توصیه نمی شود!
  • سرطان پروستات را چگونه مرحله بندی Staging می کنند
  • رپورتاژ

  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما