مصرف نمک زیاده روی در مصرف نمک خطرات مصرف نمک تراکم استخوانی مناسب

هرگز نمک را به عنوان یک چاشنی روی سفره غذایتان قرار ندهید و سعی کنید غذای کم نمک میل کنید این چاشنی عوارض زیادی برای سلامتی تان دربر دارد و می تواند کلسیم بدنتان را از بین ببرد خانم ها غالبا دچار پوکی استخوان و کمبود آهن می شوند پیشنهاد می کنیم ماست کم چرب میل کنند تا این کمبود جبران شود  و از مصرف غذاهای شور پرهیز کنند.


یک متخصص تغذیه گفت: کلسیم، از مهمترین مواد تشکیل دهنده بافت استخوان است که برای حفظ آن باید مصرف نمک را محدود کرد.

محمدرضا وفا متخصص تغذیه درباره داشتن تراکم استخوانی مناسب گفت: در طبیعت و خوراکی های مصرفی شیر و ماست، مؤثرترین مواد غذایی برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن است.

وی بیان کرد: مصرف متعادل شیر و ماست کم چرب به دلیل وجود کلسیم، املاح و فسفر در بافت استخوانی و سلامت آنها تأثیر بسزایی دارد.

این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه مصرف ماست ضرری برای استخوان ندارد، اظهار داشت: تمامی مواد غذایی باید به طور متناسب مصرف شوند و با وحود اینکه لبنیات بهترین منبع کلسیم است اما هرگز مصرف بیش از حد آن برای افراد با مشکل استخوانی توصیه نمی شود و باید مواد غذایی به صورت متعادل دریافت شود.

وی با بیان اینکه مصرف ۲ الی ۳ لیوان لبنیات کم چرب در روز مناسب است، اذعان داشت: این مقدار مصرفی نیاز تغذیه افراد را به طور متناسب نسبت به دریافت کلسیم، فسفر و املاحی که در لبنیات وجود دارد، تامین می کند.

وفا با تاکید بر اینکه نمک تنها ماده غذایی است که تعادل کلسیم بدن را برهم می زند، تصریح کرد: برای دریافت کلسیم کافی و رژیم غذایی مناسب در برنامه غذایی، مصرف نمک را کاهش دهید.

وی با بیان اینکه ماست یک منبع مناسب دریافت کلسیم است ابراز داشت: گوشت، بهترین و مؤثرترین منبع دریافت آهن است به همین دلیل معمولا تمامی عناصر دو ظرفیتی همچون گوشت و ماست، با هم تداخل دارند.

این متخصص تغذیه با توجه به اینکه مصرف ماست تا حدودی جذب آهن را مختل می کند، گفت: به دلیل اینکه آهن موجود در گوشت تحت تاثیر تداخلات مواد غذایی قرار می گیرد، مصرف لبنیات(ماست) با گوشت توصیه نمی شود.

وی افزود: افراد مبتلا به کمبود آهن یا کم خونی فقر آهن، از مصرف ماست در وعده غذایی که گوشت مورد نیاز روزانه را تامین می کند خودداری کنند و این لبنیات را در وعده غذایی بدون گوشت یا با گوشت کمتر مصرف کنند.

باشگاه خبرنگاران

5 1000
ارسال شده در 14 آبان 1395 توسط با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • مشکل اضطراب اجتماعی
  • درمان و پیشگیری از سقط های متعدد
  • خطر مصرف همزمان داروی استاتینی و یک داروی قلبی
  • عکس ها و تصاویری دیدنی از بادام درختی
  • روش جدید برخورد با کودکان بیش فعال
  • اوایل ازدواج و پیشگیری از حامله شدن
  • سالادی سرشار از ویتامین C برای سرما خوردگی
  • امیدی برای نوعی از سرطان سینه با داروهای ترکیبی
  • محبوبترین ها

  • افزایش افراد مبتلا به ایدز در کشور! 31هزار نفر HIV+
  • مصرف قهوه در زمان استرس عامل آسیب های مغزی
  • رشد جراحی های غیر ضروری به دلیل بیکاری
  • سوداوی مزاج ها را بیشتر بشناسید
  • یک تحقیق جالب درباره نوزادان زودرس
  • سهولت در پیدا کردن رگ با این وسیله
  • مواظبت از مو در حین خواب
  • روند افزایشی آمار افراد مبتلا به بیماری ایدز در سودان
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • خدمات پیشرفته پوست و مو گروه زیبایی برنا
  • درمان افتادگی پلک به روش پلاسما
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما