redcheeks2

اما آنچه در این پروژه بسیار اهمیت دارد، آن است که این زبان مصنوعی می‌تواند حساسیتی 10 هزار برابر بیشتر از زبان طبیعی در تشخیص مزه شیرین و شور داشته باشد، این ویژگی موجب شده است که بتوان از این ابزار برای ساخت دستگاه‌های دقیق تولید و نظارت بر تولید مواد غذایی استفاده کرد.

برخی متخصصان معتقدند که این زبان مصنوعی قادر است با دقت و ظرافتی که دارد، جایگزین آزمایش غذا توسط انسان شود، یعنی دیگر نیاز نیست برای آزمایش غذا از مزه کردن انسان استفاده شود.

محققان برای تولید این زبان مصنوعی اطلاعات DNA را از پروتئین گیرنده‌های تست غذا استخراج کردند، آنها روی گیرنده‌هایی متمرکز شدند که قادر به تشخیص شیرینی از شوری است.

در حال حاضر در برخی از حسگرها از گرافن استفاده می‌شود، این گروه میزان تغییر جریان حاصل از حضور عامل مزه را اندازه‌گیری و از آن برای ساخت زبان مصنوعی استفاده کردند.

متخصصان این حوزه معتقدند که این زبان نسبت به حسگرهای چشایی که پیش از این ساخته شده است، مزیت های بسیاری دارد.

دو سال قبل، یک زبان مصنوعی ساخته شد که 100 برابر حساس‌تر از زبان انسان بود، اما این حسگر جدید از حسگر پیشین 100 برابر حساس‌تر است، محققان معتقدند که این زبان به زودی می‌تواند جایگاه خود را در کاربردهای تجاری و صنعت افزودنی‌های غذایی پیدا کند.

منبع باشگاه خبرنگاران

ارسال شده در 17 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • چه زمانی صدای زانو دردسر ساز می شود؟
  • مهار عفونت در بدن با طب سنتی
  • این بار کوفته تبریزی را بدون گوشت بپزید
  • پیشگیری های لازم برای سرماخوردگی در بارداری
  • تاثیرات مختلف هورمون درمانی بر بدن
  • درباره جراحی رینو پلاستیک یا جراحی زیبایی بینی لازمست چه اطلاعاتی داشته باشید؟
  • کنجد را بهترین اتفاق زندگی خود حساب کنید
  • اطلاعاتی پیرامون هلال روی ناخن
  • شرایط های لازم در استفاده از داروهای سرماخوردگی
  • مهم ترین نشانه های سرطان
  • چاقی و ابتلا به انواع امراض لاعلاج
  • رمانتیک شدن زنان با این خوراکی
  • نظافت شیرآلات خانگی
  • روش تهیه شکلات داغ
  • تجربه حس خوشبختی در زندگی
  • محبوبترین ها

  • برای سالم و سرحال تر بودن بخوانید
  • چرا جوانان رفتار خشونت آمیزی دارند؟
  • باهوش ترین ها چگونه اند؟
  • دلایل افسردگی دختران و میزان آن
  • انتخاب کتاب داستان برای کودکان
  • اهمیت تقویت روابط پدر و فرزندی
  • روحیات مردان در زمینه عشق
  • ورزش و افزایش هیجان و شور و نشاط
  • تاثیر تشویق و پاداش در درمان افسردگی
  • روابط مبهم در زندگی اشخاص افسرده
  • نکاتی برای داشتن خواب بهتر
  • کنترل اخلاق کودک
  • احساس بیچارگی با این کارها
  • افزایش روانپریشی در بین ساکنین تهران
  • خانمها از کجا بدانند افسرده شده اند؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است