ginger-scentedapple-squashsoup_600_b
این سوپ خاصیت های درمانی زیادی برای مصرف کنندگان  دارد چون حاوی زنجبیل است و در درمان افرادی که سرماخورده اند بسیار موثر و مفید است انواع سبزیجات سالم در تهیه این سوپ استفاده شده اند می توانید روی آن ها حساب کنید تا بتوانند فرزندانتان را از شر سرماخوردگی در امان نگه دارند و موجب بهبود سریعتر آن ها شوند .

 سوپ کدو حلوایی و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:
  • موسیر  ۲ عدد
  • کدو حلوایی یک کیلوگرم
  • زنجبیل ۷۵ گرم
  • سبزیجات به میزان لازم
  • روغن زیتون به میزان لازم
  • آب سبزیجات ۱ لیتر
  • شیر نارگیل ۱۲۵ میلی لیتر
  • پودر چیلی ۱/۲ قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش ۱ عدد

طرز تهیه:

1. کدو حلوایی، موسیر، زنجبیل و مقداری روغن زیتون در قابلمه ای بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.
2. آب سبزیجات، شیرِ نارگیل و پودر فلفل چیلی را اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن را بجوشانید، حرارت را کم کنید و بگذارید تا مواد برای ۴۰ دقیقه قل بزند.
3. مواد را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید.
4. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید، برای سرو روی آن سبزیجات خرد شده قرار دهید و آن را با قدری آب لیمو و شیرِ نارگیل سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ کدو حلوایی و زنجبیل:

1. پوست کدو حلوایی را بگیرید، دانه های آن را جدا کنید و آن را خرد کنید.

2.  پوست موسیر و سیر را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید.
3.  از چند شاخه سبزیجات تازه همانند تره یا نعناع استفاده کنید. آن ها را هم خرد کنید.
وب‌سایت آشپزباشی

ارسال شده در 16 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • روانشناسی و شاخه های آن را بهتر بشناسیم
  • حفاظت از سلامتی پوست با این موارد مهم و موثر
  • عوارض ژل بوتاکس تاریخ گذشته
  • درباره بیماری نامشخص «مورژلونز» چه میدانید
  • گیاهخواری و وگانیسم چه تفاوت هایی دارند
  • درباره رفتار خانمها قبل از قاعدگی بیشتر بدانیم
  • با این علائم نسبت به رابطه خود نگران شوید
  • اسموتی طبیعی برای تمیز کردن روده
  • داروهای بی خوابی
  • برملا شدن شخصیت دیگران با این علامت ها
  • معرفی خوردنیهای سم زدا در فصل تابستان
  • تعادل حیاتی در روانشناسی
  • انواع مختلف هپاتیت و راههای درمانی هرکدام!
  • عوارض جبران ناپذیر مننژیت برای سنین پایین
  • آشنایی با بیماری سندرم داون
  • محبوبترین ها

  • کمبود ویتامین و بروز این سندرم در پا
  • با یک ویلچر قوی موتوری چطورید
  • چگونه مغز افراد تحريك مي شود
  • علائم مخفی برای آپاندیس
  • محلولی برای رفع نیش پشه
  • راههای درمان و کنترل چاقی
  • صندلی چرخان چه خطراتی دارد؟
  • شایعات رایج درباره حجامت
  • 6 نکته خوب برای پیشگیری از بیماری
  • رفع مشکلات خود ایمنی با این روش ها
  • رسپی سرشار از آهن
  • در خانم ها نرمی استخوان به چه علتی رخ میدهد؟
  • هر روز 60 دقیقه با پای برهنه راه بروید
  • خوراکی های آرام کننده
  • همه بیماری های آب استخر
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است