1053055_846

این سوپ خوشمزه می تواند انتخاب خوبی برای تحریک اشتهای فرزندانتان باشد و یک خورای رنگارنگ و خوش منظره برای کودکان به شمار می رود  پاستا با آب مرغ طعم دلپذیری به این سوپ داده اند و هویج و نخودفرنگی ظاهر این سوپ را شکیل تر کرده اند اگر از ماکارونی های الفبایی برای تهیه این سوپ استفاده کنید در تغییر ظاهر آن تاثیر بهتری خواهد گذاشت .

سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع  پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید سوپ را سرو کنید به عنوان آخرین چاشنی به هر ظرف مقداری فلفل سیاه اضافه کنید.
این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ترجیح می دهیم از ماکارونی های الفبایی شکل استفاده کنیم تا کودکان نیز میل بیشتری به خوردن غذا پیدا کنند.مواد لازم:

  • یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • یک فنجان پیاز درشت خرد شده
  • یک فنجان هویج که به صورت مورب قطعه قطعه شده باشد
  • یک قاشق غذا خوری سیر خرد شده
  • دو قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
  • چهار فنجان آب مرغ
  • یک فنجان آب
  • پنج هشتم قاشق چای خوری نمک
  • 140 گرم ماکارونی طرح دار به شکل الفبایی یا هر نوع دیگر که کوچک باشد
  • یک فنجان نخود فرنگی به همراه روکشش که به صورت مورب برش خورده باشد
  • یک چهارم فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده
  • 170 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان خرد شده، از پیش فر پز شده باشد
روش پخت:1. یک ماهی تابه بزرگ و گود را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید.

2. روغن را به ماهی تابه اضافه کنید سپس خوب در آن بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود.
3. پیاز و هویج را اضافه کنید و به مدت 4 دقیقه سرخشان کنید.
4. سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزیدشان و در طول پخت دائم مواد را بهم بزنید.
5. آب مرغ، یک فنجان آب و نمک را اضافه کنید، محتویات ماهی تابه را به جوش بیاورید.
6. ماکارونی را به آن اضافه کنید، 5 دقیقه بپزیدش. نخود فرنگی، گوجه فرنگی و مرغ را هم اضافه کنید. به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که پاستا کامل بپزد به پختنشان ادامه دهید.
وب‌سایت دکتر کرمانی:

ارسال شده در 18 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • هشدارهای تهدید کننده تلفن همراه برای بدن
  • اطلاعات بیشتر درباره عطری بوی شنل
  • صبحانه ای مقوی برای خردسالان
  • تصاویری از باکت سانتریفیوژ
  • پیامدهای اعتیاد به مصرف تریاک
  • تصاویر دستگاه ادیومتر یا شنوایی سنج
  • با چرت نیمروزی سالم تر بمانید
  • تولید ظرف گیاهی با پروتئین بالا برای گیاهخواران
  • اعتیاد گریبانگیرکودکان کار
  • همه چیز در مورد بیماری مینیر
  • آیا حذف چربی باعث لاغری می شود؟
  • پیشگیری از بیمار شدن با مسواک
  • لزوم آموزش کودک از دو سالگی
  • منابع سرطان را بشناسید
  • کربوهیدرات‌های بی‌ ارزش عامل یائسگی زودرس
  • محبوبترین ها

  • چه مواد غذایی برای پیشگیری از بیماری نقرس لازم است؟
  • حقایق تغذیه ای درباره گیلاس و آلبالو
  • وقتی سیب زمینی سرخ کرده می خوریم چه اتفاقی در بدن رخ می دهد
  • گاهی اوقات نباید آب بنوشید
  • خوراکی های شیرین مضر برای بیماران سرطانی
  • آب لیمو ترش و تاثیرات بی نظیر آن بر بدن
  • آیا انگور برای دیابتی ها بد است؟
  • خواص جادویی روغن گردو
  • 5 غذای زمستانی برای ا فزایش متابولیسم
  • این قسمت از مرغ را حتما بخورید!
  • خطرات مصرف زیاد پفک برای کودک
  • شش نکته کلیدی برای لاغری که از آنها بی خبرید
  • اهل قهوه هستید؟پس بخوانید
  • آسیب های انواع مواد غذایی نشاسته دار
  • بجای یک واحد گوشت 2 عدد سفیده تخم مرغ بخورید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است