کش لقمه عکس پیتزا مرغ و قارچ روش تهیه پیتزا مرغ و قارچ پیتزا مرغ و قارچ پیتزا

امروزه پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاها شده است و در اولویت انتخاب برای فرزندانمان قرار دارد اگر می خواهید فست فود میل کنید سعی کنید آن را درخانه تهیه کنید و از مواد غذایی مضردر آن استفاده نکنید این پیتزا با قارچ و مرغ تهیه می شود و می تواند سالم و بدون افزودنی های غیرمجاز تهیه شود سینه مرغ ،قارچ ،فلفل دلمه و پیاز مواد اولیه برای تهیه این پیتزا می باشند .

پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ!

مواد لازم:
  • سینه مرغ نیم کیلو
  • قارچ نیم کیلو
  • فلفل دلمه متوسط دو عدد
  • پیاز یک عدد
  • سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
  • ادویه کاری به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید.
2. قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید. مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را بریزید تا کمی تفت بخورد. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغ ها را اضافه کنید و ادویه کاری و نمک و فلفل را نیز بریزید و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که خواص و طعم عالیش از دست می رود.
3. خمیر پیتزا را به اندازه مناسب و طوری که قطرش بیشتر از دو سانتی متر نشود، پهن کنید. سس را رویش بمالید و بعد، موادی را که آماده کرده اید، روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا را رویش بریزید. در مرحله بعد، اگر دوست داشتید می توانید مقداری سس هم رویش اضافه کنید و در فر قرار دهید و در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید تا بپزد. وقتی که خمیر کمی پخت، پنیر را اضافه کنید تا یک ربع دیگر پیتزا کاملا آماده سرو شود.
فوت و فن عالی شدن پیتزا
برای اینکه پیتزای خیلی خوبی داشته باشید و خمیر کاملا بپزد و پنیرهای رویش نسوزد، همان طور که در بالا اشاره کردیم بهتر است که اول خمیر را به همراه مواد رویش در فر قرار دهید. وقتی که خمیرش پخت، پنیرها را اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه تا یک ربع آماده شود.

وب‌سایت سوران

ارسال شده در 18 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • پشه مالاریا و برطرف کردن سرطان
  • آمار باورنکردنی استفاده ایرانیان از دندان مصنوعی
  • ضروری ترین نکات مهم نامزدی
  • خواص اسید فولیک برای زنان باردار
  • تصاویری از دستگاه عصب یاب
  • تاثیرات سوء کار شبانه بر مردان
  • این کارها را برای پوست مختلط انجام ندهید
  • با این کار این روغن مفید سرطانزا می شود
  • محبوبترین ها

  • چرا مردمان آمریکایی به خوردن بادام علاقمندند؟
  • عواقب حذف وعده های غذایی
  • برنامه غذایی مخصوص افراد سرما خورده
  • غذاهای تنوری و ویژگی های آن ها
  • چربی خون را با این رژیم غذایی کاهش دهید
  • جوانه ها و این خاصیت های بیشمار
  • خوراکی های تلخ خوردن به این دلایل
  • موادغذایی جهت وزن گیری
  • رپورتاژ

  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • الو دکتر

    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است