cupcake-cream-chocolate-cookies-dessert-sweets-coffee-cup-hd-wallpaper

این دسر برای طرفداران قهوه و نوشیدنی های کافئین دار می تواند جالب باشد ،می توانید با مزه کردن آن طعم جدیدی را تجربه کنید این دسر شکلاتی در کافه های معروف سرو می شود و طرفداران خاص خود را دارد همیشه مجبور نیستید قهوه تلخ را میل کنید گاهی اوقات کمی تغییر و تنوع دادن به مزه آن لازم است برای یکبار هم که شده این نوشیدنی خوش طعم مناسب  برای این روزهای سرد پاییزی را امتحان کنید .

 اگر از طرفداران شکلات و قهوه هستید، این دسر خوشمزه را که با تعداد کمی ماده اولیه درست می شود، از دست ندهید.
مواد لازم:
  • شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
  • پنیر ماسکارپونه ۱۲۵ گرم
  • پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
  • قهوه دم کشیده ۴ قاشق غذاخوری
  • خامه ۱۵۰ میلی لیتر
  • بیسکوئیت  برای تزیین
طرز تهیه:
1. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.
2. پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با همزن دستی بزنید تا یکدست شوند، سپس قهوه اسپرسو و شکلات آب شده را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
3. در کاسه ای دیگر خامه را بزنید تا فرم بگیرد ،سپس با سایر مواد ترکیب کنید.
4. مواد را در ۴ فنجان کاپوچینو بریزید و برای یک شب در یخچال قرار دهید.
5. قبل از سرو، ۴ قاشق غذاخوری خامه را بزنید تا فرم بگیرد و از آن روی دسرها قرار دهید. کمی شکلات رنده شده و بیسکویت خرد شده روی دسرها بپاشید و آن ها را میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر شکلات و قهوه فنجانی:

1.  از شکلات ۶۰ درصد به بالا استفاده کنید. شکلات را خرد کنید. به شکلات اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.

2. از قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید. اگر قهوه غلیظ باشد، بهتر است. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
3. به خامه اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.
4.  بیسکویت را خرد کنید.
5.  دسر باید یک شب در یخچال استراحت کند.
وب‌سایت آشپزباشی:

ارسال شده در 19 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • تنها شدن و این عوارض خطرناک
  • ارتباط چاقی با افسردگی پس از زایمان
  • سرحال و شاداب باشیم
  • مضرات برگشت عطسه
  • ورزشی که در صبح انجام میشود چه اثرات مطلوب و نامطلوبی دارد
  • سوپ عدس کم کالری
  • اگر دوقلو یا چندقلو باردارید بخوانید!
  • برای جبران کمبود کلسیم در بدن تخم مرغ استفاده کنید
  • درمان تبخال با داروهای گیاهی
  • آموزش دلربایی
  • چاقی میانسالی می تواند شما را در برابر زوال عقل محافظت کند
  • رنج سنی ابتلا به مشکل آپاندیسیت
  • چگونگی تربیت فرزند نابغه
  • اولین دختر متولد شده بدون خون در دنیا!
  • کند کردن روال افزایش سن
  • محبوبترین ها

  • رهایی از آلزایمر به کمک انسولین
  • نقش بحرانی سالمندان 2
  • بالا رفتن آمار سالمندان
  • راه حل های درمانی برای آرتریت
  • سالمندان و مصرف منیزیم
  • سالمندان را به حال خود نگذارید
  • تنوع در سبک زندگی در سالمندان
  • یائسگی و این تغییرات در بدن
  • پیر نشدن با این استفاده از این روش ها
  • 120 سال عمر کنید!
  • آیا اسپری ضد تعریق سرطان‌زا میباشد؟
  • لطفا سالمندان آووکادو مصرف کنند
  • عمر دراز داشتن شدنی است؟
  • رفع مشکلات حافظه با مصرف آهن
  • انرژی و پروتئین مورد نیاز برای دوره سالمندی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است