whey

 

 

آیا تا به حال از فایده های مصرف آب پنیر اطلاعی داشته اید و میدانید چه فایده هایی برای سلامتی ما به همراه دارد این ماده حاوی پروتئین وی می باشد که به نوعی مانع بروز آسیب های ناشی از مشکلات قلبی در افراد مبتلا به این عارضه ها خواهد شد افرادی که دچار فشار خون بالا هستند بهتر است بیشتر از این ماده مصرف کنند.

محققان انگلیسی دریافتند افراد می‌توانند با نوشیدن مکمل‌های پروتئین آب پنیر که معمولا در بین بدنسازان طرفدار دارد، فاکتورهای پرخطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهند.

همچنین محققان دانشگاه ریدینگ انگلستان دریافتند نوشیدن مکمل پروتئین آب پنیر معروف به «پروتئین وی» در بین شرکت‌کنندگان مبتلا به فشارخون بالا موجب شد ریسک بیماری قلبی و سکته در آن‌ها تا ۸ درصد کاهش یابد.

به گفته محققان، افرادی که این مکمل را مصرف کرده بودند، دارای فشار خون و کلسترون پایین و عروق خونی سالم‌تری بودند.

این یافته خبر خوبی برای افراد بزرگسال مبتلا به فشارخون بالاست. فشارخون بالا علت اصلی مرگ بیماران قلبی – عروقی است.

آگنس فکت، عضو تیم تحقیق، در این باره گفت: نتایج این آزمایش می‌تواند بسیار جالب باشد، چرا که نشان می‌دهد پروتئین‌های لبنی می‌توانند تاثیر مثبتی بر فشار خون داشته باشند.

محققان، ۳۸ شرکت کننده دارای علائم پیش فشار خون و فشار خون خفیف را اندازه‌گیری کردند. آن‌ها در بررسی‌های خود متوجه شماری از تاثیرات مثبت قابل توجه این پروتئین بر علائم سلامت قلبی-عروقی شدند:

کاهش قابل توجه در میزان فشار خون در طول ۲۴ ساعت بعد از مصرف این پروتئین؛ یعنی -۳.۹ mm Hg برای فشارخون سیستولیک و -۲.۵ mm Hg برای فشارخون دیاستولیک.
کاهش کلسترول کل (۵ درصد) که چربی یافت شده در جریان خون است که میزان بالای آن موجب افزایش ریسک بیماری قلبی – عروقی می‌شود.
کاهش تری گلیسیرید (۱۲درصد) که چربی یافت شده در جریان خون است که میزان بالای آن موجب افزایش ریسک بیماری قلبی – عروقی می‌شود.

پودر آب پنیر، محصول فرایند خشک کردن آب جدا شده از شیر، پس از فرایند تولید پنیر است.

 

 

10160533_1_450

ارسال شده در 19 آبان 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • مصرف ماهی، روشی برای بهبود قدرت مغز
  • پزشكان ايراني 5/1 برابر ميانگين جهاني دارو تجويز مي كنند
  • خطر شوینده های لباس برای اطفال
  • کودکی که سکته قلبی را از رو برد!
  • خوراک لذیذ کم کالری با سبزیجات زیاد
  • تجربه لاغرشدن با طب سنتی
  • معرفی برخی بازی های خانوادگی
  • ساخت دارویی جدید برای درمان سل
  • مطالبی در ارتباط با تجمع سرومن ( واکس گوش) Cerumen Impaction
  • افرادیکه میخواهند عینک دودی بخرند
  • بهبودی کامل پس از عمل جراحی
  • انتخاب کفش برای ورزش دو
  • رایج ترین سوختگی ها
  • چربی سوزی شگفت انگیز با دم نوش رازیانه
  • قوانین مهم برای مصرف مکمل ها
  • محبوبترین ها

  • آشنایی با کپسول و شربت آموکسی‌ سیلین
  • اعتیاد 7 ميليون آمريکايي به داروهاي مسکن غيرقانوني
  • داروسازان در كنترل اچ آي وي نقش موثري دارند
  • مرفین سرفه را کاهش می دهد
  • مبتلایان به سکته مغزی و استفاده از آسپیرین
  • دوز بالاي آسپيرين مي‌تواند ميگرن و سردردهاي شديد را تسكين دهد
  • احتمال بروز آلزايمر بدنبال استفاده از داروي بيهوشي
  • بردن دارو در سفر بهار و تابستان 1391
  • دانشمندان به روشي جديد براي ساخت داروهاي موثرتر دست يافتند
  • گياهان در هنگام استرس آسپرين توليد مي‌كنند!
  • خطر مصرف همزمان داروی استاتینی و یک داروی قلبی
  • آقایان و اطلاعات ویتامینی برای آن ها
  • داروهاي كاهنده فشارخون باعث طاسي مقطعي مي‌شود
  • کمک گرفتن از داروي ضد چاقي در درمان سرطان
  • کسب عنوان مقاله برتر سمینار داروسازی بریتانیا از سوی یک ایرانی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است