دکتر بابایی
دکتر بابایی
متخصص پوست،مو، زیبایی، لیزر
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
دکتر شاهین شمس
دکتر شاهین شمس
متخصص جراحی فک و صورت
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
بیوتی لیزر
بیوتی‌لیزر
دکتر کیان‌پیشه
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دیبا
کلینیک تخصصی دیبا
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
کلینیک صدف
دکتر فرح آل قیس
متخصص کاشت و پیوند مو
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی
دکتر عباسی
دکتر محسن عباسی
متخصص جراحی دهان، فک و صورت، ایمپلنتولوژیست
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ

eggs-may

اکثر افراد در وعده های غذایی خود از تخم مرغ در شکل های مختلف استفاده می کنند.تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی برای کلسیم می تواند کمبود کلسیم در بدن شما را جبران کند.

هم چنین پوست تخم مرغ هم دارای خواص بی نظیری برای جبران کلسیم در بدن شما محسوب می شود.برای آشنایی با خواص بیشتر این ماده ی غذایی با ما همراه باشید

سید فرزاد طلاکش دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به وجود ۹۸ درصد بافت کلسیمی خالص در پوست تخم مرغ بیان کرد: این منبع دامی بهترین منشا طبیعی کلسیم عالی برای جبران این عنصر حیاتی در مبتلایان به کمبود آن و حتی مادران بار دار است.

وی با تاکید بر اینکه برخلاف تصور عموم افراد پوسته تخم مرغ دور ریختنی نیست، گفت: این پوسته غنی ترین منبع کلسیم است و بنابراین برای استفاده از آن باید پوست را پس از تخلیه سفیده و زرده ۳ بار در آب بخوبی جوشانده و سپس آسیاب کرد.
دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ ادامه داد: پودر پوست تخم مرغ را میتوان به عنوان منبع عالی کلسیم همانند نمک در سبد غذایی روزانه قرار داده و با افزودن به سالاد یا سایر غذاها ان را میل کرد اما باتوجه به ضرورت هم‌ترازی میزان کلسیم و فسفر در بدن، نباید در مصرف این عنصر کاملا طبیعی زیاده روی کرد و بنابر این در کنار آن خوردن روزانه یک عدد گردو نیز توصیه میشود.

تخم مرغ های حاوی اسید فولیک روانه بازار می شوند
طلاکش همچنین در ادامه با بیان خبری خوش برای مادران باردار تصریح کرد: بزودی و تا اوایل سال آینده تخم مرغ های غنی شده با اسید فولیک در صورت اخذ تاییدیه های نهایی روانه بازار میشود.
وی اظهار داشت: برخلاف تصور عموم افراد تنها ۴۰ درصد اسید فولیک موجود در آرد جذب بدن میشود درحالیکه با غنی سازی غذای مرغ، میزان اسید فولیک حاصل از تخم مرغ تا ۹۳ درصد قابل جذب است.
طلاکش افزود: البته تا پایان سال علاوه بر ویتامین D، تخم مرغ ها با ویتامین های E سلنیم نیز غنی سازی میشوند و اسید فولیک نیز در صورت اخذ مجوز های مورد نیاز در همین تخم مرغ ها غنی خواهد شد.

منبع: ساعت 24

 

5 1000
ارسال شده در 22 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه
ویزیت یاب

مطالب پیشنهادی

پیشنهاد سردبیر

  • حساسيت و متورم شدن لب
  • حواستان به سدیم موجود در غذا باشد
  • تهدید سلامت زنان باردار در هوای آلوده
  • کنار آمدن با رابطه عاطفی شکست خورده
  • مضرات استفاده از توالت های ایرانی را بشناسید
  • چرا سن مرد هنگام ازدواج باید بیشتر از زن باشد؟
  • گردو و درمانهای طبیعی خانگی
  • سرطان مغز با این وسیله پرطرفدار
  • محبوبترین ها

  • تشخیص بیماری مالاریا با شیوه جدید در عرض چند ثانیه
  • ابزاری که به یک فرد مسن و تنها کمک میکند
  • اطلاعات تغذیه ای که نشان میدهد کلم بروکلی غذای خوبی است
  • با بالابردن سواد سلامت به سلامتی خود کمک کنید
  • شکل شکم شما رابطه مستقیمی با بروز بیماری قلبی و دیابت دارد
  • از کجا بدانم وزنم کم است یا زیاد؟
  • درباره اندازه گیری فشار خون و عواقب آن بیشتر بدانید
  • سم زدایی و کاهش وزن و دلایل آن
  • رپورتاژ

  • کلینیک شنوایی افشین قرایی
  • دندان تاجی از زیبایی
  • ارائه خدمات درمانی در پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • لیفتینگ با نخ
  • آشنایی با جدیدترین رکورددار رژیم دکتر کرمانی
  • کلینیک صدف
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x