16817712912119250591731881223186107125211152

 

با برخی از موادغذایی می توانید در فصول سردسال بیماری را از خود دور کنید ادویه ها و چاشنی های زیادی به ما در این زمینه کمک خواهند کرد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدنمان خواهند شد اگر علاقه مند به حفظ سلامتی تان هستید مصرف برخی ادویه های مختلف مانند هل ،زنجبیل و زردچوبه از مفیدترین چاشنی ها برای این فصول از سال به شمار می روند

تنظیم کردن قواعد پخت‌وپز و عادت‌های غذایی، متناسب با تغییرات فصلی، واقعا مهم است. این نکته، جایگاه خاص و مهمی در طب آیورودا دارد که پیشینه‌اش به سنت‌های هندی برمی‌گردد. در این طب، خوردن مواد غذایی گرم‌کننده در فصل پاییز و زمستان برای حفظ سلامتی و تعادل بدن، از اهمیت زیادی برخوردار است. مواد غذایی گرم‌کننده در طب آیورودا، از چند جنبه دارای نقش مهمی هستند:
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • پایدار نگه داشتن سطح انرژی
  • حفظ خلق‌وخو در ماه‌های سرد سال

%d9%86%d9%88%d8%b4%db%8c%d8%af%d9%86%db%8c-%da%af%d8%b1%d9%85-275x165

  • زنجبیل
همیشه در فصل‌های سرد سال، ریشه زنجبیل در خانه داشته باشید، چون سیستم ایمنی را سالم نگه می‌دارد و انواع عفونت‌ها را از بدن دفع می‌کند. استفاده از زنجبیل همراه با آب جوش یا چای به شما کمک می‌کند تا به سرمای هوا غلبه کنید. دارچین، یکی از خوش‌مزه‌ترین ادویه‌های گرم است و در طول فصل‌های پاییز و زمستان باید در دستورهای غذایی مختلف از آن استفاده کنید.
f_low-572-750x490
  • زردچوبه
ادویه مهمی است که در طب آیورودا به آن «پادشاه ادویه‌ها» می‌گویند. این ادویه، توانایی زیادی در مقابله با التهاب دارد و با همه بیماری‌ها مبارزه می‌کند. بهتر است روزانه مقداری زردچوبه به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید و هیچ وقت آن را کنار نگذارید.
1413806400
  • هل
هل، گزینه دیگری است که معمولا در کشورهای حوزه اسکاندیناوی برای تهیه کیک‌ها و شیرینی‌ها، و در کشورهای شرقی برای خوش‌طعم کردن غذا استفاده می‌شود. این ماده غذایی هم به گروه ادویه‌های گرم‌کننده تعلق دارد و می‌توانید از آن همراه با انواع چای‌ها استفاده کنید.
87928_431

ارسال شده در 22 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • خوراکی های مفید برای کبد را بشناسیم
  • برای طبیعی به نظر رسیدن آرایش تون چی کار می کنید؟
  • رشد عضلات در آکتومورف ها
  • بهانه‌گیری و نق‌نق کردن دلبندتان
  • کودکان در این سن ،خشم و عصبانیت را می فهمند
  • اختلال افسردگی شدید در اوایل بزرگسالی
  • مردان و بدقول بودن آنان
  • بزرگی خوش خیم پروستات یا BPH
  • آشنایی با تغییرات پیش از بارداری
  • روشهای موثر و مفید برای جلوگیری از جوش صورت
  • حضور خانواده ها در زندگی زوجین
  • ورزش 15 دقیقه ای برای لاغری باسن و ران
  • موسیقی‌ برای لاغرشدن
  • دوست همیشگی با این خوراکیها به نفع شماست
  • روش های داشتن تعادل در مطالعه
  • محبوبترین ها

  • تنظیم امور مالی به بهترین نحو
  • لاغر شدن به چه قیمت!
  • کم خونی و روزه داری
  • شرایط یک ازدواج مناسب
  • ارتباط چیدمان میز کار و شخصیت افراد
  • پازدن روی سطح آب با دوچرخه
  • مقابله با گرما و عطش برخی افراد
  • موسیقی درمانی چیست؟
  • بوی بد عرق را بکُشیداین بو دیگران را از شما دور میکند
  • همه چیز در مورد مراقبت های محیط كار
  • پوست کف سرتان خشک است؟با این درمان های خانگی آن را درمان کنید
  • یادگیری اصول و قوانین هنر مذاکره
  • دستیابی به احساس بهتر در اوایل صبح
  • روزه داری با وجود MS
  • توضیحاتی پیرامون انواع و اقسام چای ها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است