picsart_1479142092208

سوختگی یکی از دردناک ترین انواع حوادث است. در این نوع آسیب بسته به شدت سوختگی بافت پوست فرد از بین می رود و فرد درد شدیدی را در آن ناحیه احساس می کند. جراحی پلاستیک یکی از اصلی ترین راه های درمان سوختگی است که اغلب افراد مورد استفاده قرار می دهند. اما راه های مناسب دیگری هم برای درمان این حادثه وجود دارد.

سوختگی درجات مختلف دارد و روند درمان آن می تواند طولانی و دردناک باشد. در هر حال داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از ویتامین C و زینک به ترمیم بافت ها کمک زیادی می کند. در این مطلب کوتاه به نقش تغذیه در بهبود روند سوختگی اشاره می کنیم.

چه باید مصرف کرد؟

برای ترمیم بافت ها لازم است که فرد از رژیم غذایی متعادل و حاوی کالری، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری برخوردار باشد. قربانیان سوختگی همچنین نیاز به جذب میزان زیادی مایعات، سدیم و پتاسیم دارند تا پوست آسیب دیده را ترمیم کنند. در غیر این صورت احتمال دهیدراته شدن بدن وجود دارد. سوختگی های درجه دو و سه با تاول و آسیب شدید بافت ها همراه هستند. این نوع سوختگی ها در معرض عفونت قرار دارند. بنابراین باید بیشتر دقت شود.

سوختگی: از این ها بپرهیزید

برای افرادی که قادر به تغذیه هستند، باید رژیمی با میزان کالری، پروتئین و زینک(روی) بیشتر برای ترمیم بافت ها در نظر گرفته شود. زینک در ماهی های چرب و غذاهای دریایی و همچنین گوشت های کم چرب، مرغ، تخم مرغ، شیر، لوبیا، آجیل ها و غلات کامل وجود دارد

افرادی که دچار سوختگی می شوند باید میزان ویتامین C رژیم غذایی را افزایش دهند تا پوستشان در سلامت بهتری قرار بگیرد و از بروز عفونت پیشگیری شود. به همین منظور نیاز به مصرف مکمل وجود دارد. در این بین لازم است که از مصرف چای، قهوه و دیگر نوشیدنی های حاوی کافئین پرهیز شود. اثرات دیورتیک (ادرارآوری) این نوشیدنی ها باعث از بین رفتن مایعات بدن می شود. الکل نیز جزو ممنوعه های این رژیم است چون باعث دهیدراته شدن بدن شده و دستگاه ایمنی بدن را ضعیف می کند.

این ها را در الویت قرار دهید

مواد غذایی سرشار از پروتئین و زینک (روی) را در الویت قرار دهید تا بافت ها ترمیم شوند.

آب، آب مرغ، آب میوه ها و دیگر نوشیدنی های غیرالکلی برای ممانعت از کاهش آب بدن ضروری است.

میوه ها و سبزیجات تازه، سرشار از ویتامین C بوده و برای ترمیم و از بین بردن جای زخم لازم اند.

زینک و پروتئین بیشتر

بیمارانی که به دلیل سوختگی بستری می شوند معمولاً مایعات و آنتی بیوتیک (داخل سرم) دریافت می کنند.
افرادی که بیش از 20 درصد پوستشان دچار سوختگی می شود قادر به غذا خوردن نیستند و از طریق لوله تغذیه می کنند. این افراد باید روزانه 6 هزار کیلوکالری دریافت کنند که 350 گرم پروتئین است تا کاهش پلاسما در ناحیه سوختگی را جبران کند.
برای افرادی که قادر به تغذیه هستند، باید رژیمی با میزان کالری، پروتئین و زینک(روی) بیشتر برای ترمیم بافت ها در نظر گرفته شود. زینک در ماهی های چرب و غذاهای دریایی و همچنین گوشت های کم چرب، مرغ، تخم مرغ، شیر، لوبیا، آجیل ها و غلات کامل وجود دارد. این ماده معدنی برای ترمیم سوختگی و همچنین تحریک سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونت ها ضروری است.

منبع : تبیان

ارسال شده در 24 آبان 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • حقایقی درباره استئونکروز
  • نوشیدنی برای لاغرشدن
  • لیف کشیدن و این نکات مهم
  • مبتلایان به HIV در کشور 31 هزار نفر هستند
  • دلیل خوب بودن ورزش بوکس چیست؟
  • فاکتورهای اصلی مسدود شدن “عروق کرونر” مشخص شد
  • سیستم ایمنی قوی با این خوراکی ها
  • عکس های رادیوگرافی تی وی سیستم
  • مادر و کودک و دلبستگی هایشان به همدیگر
  • برای افزایش وزنه‌ های تمرینی این شیوه ها کاربردی است
  • نکاتی مهم در رابطه با مصرف تخم مرغ
  • پیامدهای ناگوار عفونت لثه
  • رابطه ی تنگاتنگ انسان و موسیقی
  • اهمیت نفس کشیدن صحیح موقع ورزش
  • آشنایی با روحیات و خلقیات همسر
  • محبوبترین ها

  • مسائل روحی تان را با این راههای طبیعی برطرف کنید
  • بی انگیزگی جوانان برای ازدواج
  • محکم کردن ریشه زندگی دونفره با این کارها
  • شیوه های مفید برای حل معزل قهر و آشتی زوجین
  • تنبلی و خطرات آن برای سلامت افراد
  • دلیل علمی برای تکرار خطا
  • با این توصیه ها کودکانی با اراده داشته باشید
  • منبع بدبینی و احساسات منفی
  • خودشناسی به کاهش وزن بسیار کمک میکند
  • چگونه در یک رابطه ترس نداشته باشیم؟
  • حالات بدن آیینه روحیات افراد
  • میزان دقیق شیوع بولیمیا
  • راهی برای افسرده نشدن پس از زایمان
  • اسرار آرامش ذهنی و تندرستی هالیوودی ها را بدانید
  • شناخت روحیه هرکس مطابق با انتخاب انگشتر
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است