ته تلخ خیار، مفید ترین قسمت خیار

از ویژگی های تغذیه ای کلم بروکلی و خیار چه میزان اطلاع دارید این دو سبزی پرخاصیت چه تاثیراتی بر سلامتی ما خواهند گذاشت ؟ارزش تغذیه ای این دوسبزی برای بدن به چه صورت است ؟چه افرادی باید این سبزیجات را بیشتر مصرف کنند ،خواص درمانی ان ها به چه صورت است و توصیه های متخصصین تغذیه در این باره چگونه است .

اگر مبتلا به دیابت هستید و تا حالا از کلم بروکلی استفاده نمی‌کردید، همین امروز کلم بروکلی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. کلم بروکلی، ویژگی‌های مهم و منحصربه‌فرد زیادی دارد که از میان آن‌ها می‌توان به این موارد اشاره کرد:
  • کربوهیدرات کم
  • ویتامین A و C و K زیاد
  • فیبر و آهن زیادی هم دارد.

 

موقع خرید کلم بروکلی، دقت کنید که بسته‌بندی فشرده‌ای داشته باشند و رنگ سبز تیره آن‌ها بیشتر باشد. می‌توانید از کلم بروکلی منجمد هم استفاده کنید، البته اگر بدون نمک اضافی باشد. اگر می‌خواهید زودتر کلم بروکلی بخورید، بهتر است به‌جای چیپس‌ها، کلم بروکلی خام یا بخارپز برای میان‌وعده یا سالاد استفاده کنید.

خیار هم جزء سبزی‌هایی است که بیماران دیابتی باید از آن استفاده کنند. ویژگی اصلی خیار برای دیابتی‌ها، کربوهیدرات خیلی کم آن است که در هر فنجان به کمتر از ۵ گرم می‌رسد. بنابراین می‌توانید خیار بخورید، بدون این‌که نگران افزایش سطح قند خون باشید.

  • خیار، منبع عالی‌ای از ویتامین K نیز محسوب می‌شود.
  • حاوی ویتامین C و پتاسیم نیز هست.

به یاد داشته باشید که قرار نیست از خیار فقط در سالادها استفاده کنید و می‌توانید این سبزی را به‌عنوان میان‌وعده بخورید.

thumb_hm-20134630011768287711379447073-0928

ارسال شده در 25 آبان 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • پنجاه سالگی ، تستوسترون و افسردگی
  • داروهای فاقد پروانه ساخت، تهدیدی جدی برای سلامت افراد
  • زمان خوردن کربوهیدرات هم شرط و شروط دارد
  • مهمترین عاملی که باعث بیماریهای پوستی میشوند
  • افسردگی، مشروبات الکلی و مواد مخدر
  • 7 فایده آب هندوانه
  • دریافت آهن در دوران حاملگی
  • اگر میخواهید سرطان بگیرید، قلیان بکشید!
  • در ماه های آخر بارداری به چه علت دچار مشکلات خواب می شویم
  • 12 فایده شگفت انگیز روغن آرگان برای سلامت و زیبایی
  • زمینه های علاقه مند شدن جوانان به مواد مخدر
  • بررسی بیشتر رژیم غذایی به نام اتکینز
  • آیا سردرد گرفتن با رژیم ارتباط دارد؟
  • رسیدگی به قوای شناختی بچه
  • آموزش حرفه ای ریمل زدن
  • محبوبترین ها

  • آسیب به پوست با برخی ماسک های خانگی
  • خلاصی از شرمیخچه و پینه چگونه ممکن است
  • انواع و اقسام بخور و کاربرد هریک
  • چه نوع دستی چه نوع مدل ناخنی باید داشته باشد
  • برطرف کردن مشکلات پوستی لب با این روش ها
  • اسرار ضد پیری که هر خانمی باید بداند
  • قهوه دوست موها
  • راه حل خانگی برای کوچک شدن منفذهای پوست
  • چهار مدل موی متداول و پرمصرف در خانم ها + آموزش
  • برطرف کردن ترک خوردگی پوست با این روش ها
  • در زمستان پوست خود را چگونه هیدراته کنیم
  • نشانه های صدمه دیدن مو
  • زیبایی در ایام عید با این روش ها
  • پوست چرب و مرطوب کننده های مخصوص این نوع پوست
  • علاج این نوع جوش ها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است