طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی

تمام خانم ها و به طور کلی تر تمام افرادی که آشپزی می کنند دوست دارند غذاهایی با طعم های فوق العاده درست کنند.گاهی اوقات دو نفر یک غذای مشابه را درست می کنند اما طعم غذا ها خیلی با هم متفاوت است و یکی از آن ها طعمی به مراتب لذیذ تر از دیگری دارد.در این مطلب قصد داریم ترفندهایی را به شما آموزش دهیم که طعم غذای شما را فوق العاده لذیذ خواهد کرد.

۱) رب انار + مرغ

 طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی   طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی
پس از اینکه تکه‌های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، ۲ قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ‌شده و یک قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ‌ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه‌های مرغ طعم‌دار شده به مدت ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند.
۲) قهوه + استیک
اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، می‌توانید از پودر قهوه نیم‌کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب پودر قهوه اسپرسو، نمک، فلفل قرمز، پودر فلفل دلمه‌ای، زیره سبز و چند دانه فلفل سیاه بهترین ترکیب برای طعم‌دار کردن گوشت‌های استیک و کبابی است.
۳) مایونز + جوجه کباب
اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه‌های گوشت به آن اضافه کنید.
۴) آب‌لیمو + ماکارونی
خیلی‌ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می‌کنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید. به این ترتیب هم حجم سدیم دریافتی را کاهش می‌دهید و هم طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.
معمولاً بیشتر افراد طعم سبزی‌های بخارپز را دوست ندارند اما می‌توانید با افزودن کمی روغن کنجد و سرکه بالزامیک به سبزی‌های بخارپز، طعمی مطلوب به آن‌ها بدهید
۵) آب سیب + کتلت
اگر می‌خواهید طعم کتلت شما با تمام کتلت‌های تمام دنیا متفاوت باشد، به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد اولیه آن کمک بگیرید. افزودن کمی نان خشک خردشده به مواد اولیه کتلت می‌تواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را نیز برطرف کند.
۶) برنج + شامی
اگر مقداری از برنج مهمانی شب گذشته‌تان باقی مانده است، اصلاً نگران نباشید. شما می‌توانید یک لیوان برنج پخته را خوب بکوبید و با کمی گوشت چرخ‌کرده و پیاز رنده شده آن را مخلوط کنید و پس از افزودن ادویه و سبزی‌های معطر، یک شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید.
۷) پنیر پیتزا + فیله سوخاری
معمولاً بچه‌ها علاقه فراوانی به خوردن فیله سوخاری و مرغ کبابی دارند. شما می‌توانید برای بالا بردن کالری و بهبود طعم گوشت‌های سوخاری از کمی پنیر پیتزای رنده شده و آب‌لیموی تازه استفاده کنید.
۸) خامه + سوپ سفید
طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی   طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی   طرز تهیه مرغ خوشمزه طرز تهیه سوپ خوشمزه ترفند آشپزی
اگر اضافه وزن ندارید، چربی خونتان بالا نیست یا می‌خواهید مهمانی برگزار کنید، حتماً به سوپ‌های سفید خود کمی خامه هم بزنید. افزودن خامه و جعفری تازه به سوپ‌های سفید عطری دل‌پذیر و طعمی به یاد ماندنی به آن می‌دهد.
۹) پنیر صبحانه + ماکارونی
وقتی ماکارونی را پختید و در ظرف مخصوص سرو آن ریختید، کمی پنیر صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند.
۱0) پنیر خامه‌ای + تخم‌مرغ
۲ تخم‌مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری کره را با یک‌چهارم فنجان پنیر خامه‌ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم‌مرغ‌ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم‌مرغ‌ها ببندید. بعد از حدود ۵ دقیقه یک املت فوق‌العاده خوش عطر و طعم خواهید داشت. افزودن کمی پودر آویشن به این املت، خوشمزه‌ترین صبحانه عمرتان را برای شما فراهم خواهد کرد.

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 27 آبان 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • فناوری نانو و پیشرفت های علمی جدید ایرانیان
  • ایجاد روحیه تعامل در اطفال
  • درمان های موثر طبیعی برای بچه دار نشدن
  • چاق شدن خانم ها با وسایل خانگی الکتریکی
  • نوشیدن آب سرد بعد از خوردن غذا
  • کرختی و بی حسی اندام و عوامل آن
  • توصیه هایی درباره تغذیه دوره قاعدگی ازروز 1 تا 28
  • به چه نوع بیماریهایی بیماريهاي متابوليک ارثي گفته میشود
  • محبوبترین ها

  • با کودکان مبتلا به صرع؛ چگونه رفتار کنیم؟
  • نفخ و هشدار برای بروز آن
  • با علائم وجود سم در بدن آشنا شوید
  • حقایقی در مورد بیماری های دست و پا و دهان کودکان
  • از کجا بدانیم درد قلبی داریم
  • هر چیزی که برای سلامت اقایان مضر است
  • بروز لخته خون و این مشکلات
  • خطرات عدم درمان مشکلات کیسه صفرا
  • رپورتاژ

  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • الو دکتر

    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است