salamdr_557192cd0a08c

 

با مصرف نخودفرنگی در افزایش سلامتی خود تاثیرگذار باشید ان سبزی پرخاصیت می تواند تاثیرات مفیدی بر جنین بگذارد ویتامین آ و سی ،پروتئین، ویتامین Kو بسیاری املاح و موادمعدنی دیگر در این سبزی خوشمزه یافت می شود سعی کنید نخودفرنگی را در خوراکی هایتان بگنجانید و از فواید مختلف آن بهره مند شوید .

آیا میزان ارزش غذایی نخود فرنگی را می دانستید؟

 

  • نخودفرنگی یکی از سبزی‌های کم‌کالری و پرخاصیت بهار و تابستان است که هر ۱۰۰ گرم آن، حدود ۸۱ کیلوکالری انرژی دارد.

 

  • این سبزی خوش‌خوراک، منبع خوبی برای دریافت پروتئین، ویتامین‌ها و فیبرهای محلول و نامحلول است.

 

  • نخودفرنگی، دارای مقادیر بالایی از اسیدفولیک هم هست. هر ۱۰۰ گرم آن، چیزی حدود ۶۵ میکروگرم اسید فولیک دارد و می‌تواند نزدیک به ۱۶ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین پرخاصیت را تامین کند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف خوراکی‌های حاوی اسیدفولیک در دوران بارداری، جلوی ابتلا به اختلالات مربوط به لوله‌های عصبی در جنین را می‌گیرد.

 

  • نخودفرنگی تازه، غنی از ویتامین C است. هر ۱۰۰ گرم آن، ۴۰ میلی‌گرم از این ویتامین را در خود جای داده است و از این رو می‌تواند بدن را در برابر عوامل عفونی، واکسینه کند.

 

  • مصرف حجم مناسبی از نخودفرنگی پخته باعث کاهش سطح کلسترول خون هم می‌شود.

 

  • از همه اینها که بگذریم، نخود سبز، حاوی حجم مناسبی از ویتامین K است؛ ویتامینی که در حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر در بیماران مبتلا به این بیماری، نقش مهمی را بازی می‌کند.

 

  • هر ۱۰۰ گرم نخودفرنگی می‌تواند ۲۵.۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تامین کند.

 

  • ویتامین‌های گروه B، آهن، مس، کلسیم، روی و منگنز، از دیگر دارایی‌های ارزشمند نخودفرنگی به‌حساب می‌آیند.

    منبع:nutrition-and-you

ارسال شده در 27 آبان 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • به ارث بردن ژن های افسردگی
  • بروز خر و پف با این پیش زمینه ها
  • رادیوگرافی قفسه سینه بطور مقدماتی چگونه تفسیر می شود
  • جالب ترین برای این جراحی
  • ایجاد محیط بهداشتی در منزل
  • آیا می دانید اندازه لازم چربی بدن تا چه اندازه است؟
  • با عینک جدید مرز بافت سرطانی و بافت سالم تشخیص داده می شود
  • آموزش تهیه پیتزایی لذیذ در منزل
  • نکات کاربردی درباره شناخت انواع پوست
  • آموزش تصویری بدنسازی در 6 هفته ( بخش 2)
  • رازهایی که مسؤلین پرواز به شما نمی گویند
  • آیا از درمان خانگی آسم اطلاعاتی دارید؟
  • مرگ ‪ ۱۶‬آمريكايي بخاطر تزريق داروي ضد چين و چروك صورت
  • تاثیرات مختلف ماساژ در زنان باردار و نوزادان
  • طراحی دستبند ویژه‌ برای بیماران در معرض گم شدن
  • محبوبترین ها

  • بررسی نیاز بدن به ویتامین ها
  • مضرات لواشک و آلوچه های فرآوری شده بی نام و نشان !
  • رشته ی مهندسی پزشکی گرایش بیومکانیک
  • توصیه پزشکی مهم به زائران اربعین
  • تصویری واضح از تحرک مفاصل
  • اگر به خوش اندام شدن فکر می کنید بخوانید
  • ایتلا به بیماری ها زیر سر مغز است!
  • انتشار جزییات جلسه بررسی آسیب‌های اجتماعی در حضور رهبر
  • در کودکی تنبلی چشم را درمان کنید
  • مضرات استفاده از لوسیون ضد درد برای پوست
  • شیوع بی رویه یک بیماری خطرناک در کبکاب و دشتی
  • پاسخ به سوالات شما درباره “حجامت”
  • مارمولک و نجات بشر
  • اگر قصد سفر به کربلا را دارید این مطلب را مطالعه کنید
  • تشییع پیکر زائران اربعین حسینی در یزد
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است