up_64275c8f06c5232ffe187c3bcee6e651

روزانه چه میزان پروتئین نیاز داریم و از چه منابعی می توانیم برای دریافت پروتئین استفاده کنیم افرادی که گیاهخوار هستند و افرادی که ورزشکارند میزان پروتئین متفاوتی باید دریافت کنند بهتر است از دریافت پروتئین غافل نشوید و آن را از یاد نبرید و متناسب با فعالیت روزمره و سوخت و ساز بدنتان پروتئین و کالری دریافت کنید

 پروتئین از مصالح اصلی یک برنامه غذایی سالم است، اما بسیاری از ما بیشتر از آنچه توصیه شده پروتئین مصرف می کنیم. خانم ها در دهه بیستم و سیم زندگی خود معمولا روزانه بیش از 75 گرم پروتئین مصرف می کنند در حالی که مقدار توصیه شده در روز، 46 گرم است.

با اینکه بسیاری از مواد غذایی سرشار از پروتئین و برخی رژیم ها را می توان مقصر دانست اما بسیاری از ما در زمان بندی مصرف پروتئین اشتباه می کنند، در نتیجه منجر به مصرف بیش از حد مورد نیازمان در روز می شود. دکتر داگلاس پادون جونز استاد تغذیه و سوخت و ساز در دانشگاه پزشکی تگزاس می گوید: ما مار پیتون نیستیم، نمی توانیم یک مرغ کامل را بخوریم و از پروتئین برای باقی هفته استفاده کنیم. به صورت کلی بدنمان هر دو تا سه ساعت تنها می تواند 20 تا 30 گرم پروتئین را پردازش کند، بنابراین مقدار اضافی را به صورت چربی ذخیره می کند.

دکتر پادون جونز به همراه همکارانش، تحقیقی را انجام دادند تا این موضوع را به اثبات برسانند. آنها میزان تقویت عضلات را در دو وعده گوشت مورد بررسی قرار دادند، یکی حاوی 30 گرم پروتئین بود و دیگری سه برابر مقدار قبلی پروتئین داشت. آنها متوجه شدند کسانی که وعده بزرگتر را استفاده کردند مزایای اضافی دریافت نکردند ( فقط کالری اضافی )، نمونه ها خون و بیوپسی عضله هیچ افزایشی در سنتز عضله نشان نداد.

ایده آلش این است که پروتئین را در سراسر روز پخش کنید. سعی کنید با هر وعده 20 تا 30 گرم پروتئین میل کنید و میان وعده هایتان نیز چیزی حدود 5 تا 10 گرم پروتئین داشته باشند.

با وجود این پارامترها همچنان میزان پروتئینی که استفاده می کنید به سن، ساختار بدن و میزان فعالیتتان نیز بستگی دارد.
برای مثال کسی که وزنه می زند به پروتئین بیشتری نیاز دارد، زنانی که قدشان بلند است نیز همینطور. برای اینکه زیاد درگیر مقدار پروتئین مورد نیازتان در روز نشوید، جدولی ارائه می کنیم که با توجه به فعالیتتان به شما می گوید چه مقدار پروتئین نیاز دارید و بهتر است آن را از چه منابعی تامین کنید.

  سایت دکتر کرمانی

 

ارسال شده در 29 آبان 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • نکاتی در مورد نقاشی کودکان که والدین باید بدانند
  • سوپ سبزی و بادام
  • ایجاد زخم مزمن با برخی بیماری ها
  • نصیحت های علی دایی برای جوانان
  • منشا ، منبع و علت بوی غیرطبیعی واژن
  • بررسی سیستم عصبی روده
  • دستور جادویی برای رگهای واریسی فقط با 2 ماده ساده
  • آسیب های خوردن و خوابیدن با شکم پر
  • تاثیرات مختلف نخ دندان کشیدن
  • چگونه از لوبیا سبز خوراک رژیمی درست کنیم
  • شلغم ضد سرماخوردگی
  • افراد موفق و این باروها
  • 10 درمان طبیعی برای سوزش سردل در بارداری
  • تعادل در سلامت با رژیم غذای حاوی سبزیجات
  • اهمیت به زیبایی با این کارها
  • محبوبترین ها

  • مصارف مختلف آلوئه ورا برای اطفال
  • اگر دچار افتاب سوختگی شدیم چکار کنیم
  • چطوری صدمات پوستی ناشی از نور آفتاب را بشناسیم
  • چکار کنیم که ماندگاری لاک برروی ناخن زیاد باشد
  • ایجاد مشکلات پوستی مانند کهیر
  • سلامتی انسان و ارتباط آن با بافت و رنگ مو
  • همه چیز درباره مکمل های زیبایی
  • اگر دچار آکنه شدیم چکارکنیم
  • گفته ها و ناگفته هایی درباره ی نرم کننده ی مو
  • ارایشگران حرفه ای با چه تکنیکی ابروها را رنگ میکنند
  • برای ریزش مو به روش سنتی اقدام کنید
  • اگر پوست شما پوسته پوسته میشود بخوانید
  • شیوه هایی برای تمیز جلوه دادن موها
  • با این ماسک لک ها و کک مکها را فراری دهید
  • آیا به لب ها هم باید ضدآفتاب بزنیم؟
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است