گوشت و پوست سیب‌زمینی سیب زمینی با پوست رژیم غذایی سالم پوست سیب‌زمینی

پوست سیب زمینی چه خاصیت هایی برای سلامتی ما به همراه دارد مصرف سیب زمینی به همراه پوست چه میزان خاصیت دارد ارزش تغذیه ای سیب زمینی چگونه است ؟اگر می خواهید تغذیه سالم داشته باشید سیب زمینی پخته می تواند بخشی از وعده های غذایی شما را تامین کند .

آیا می دانستید سیب زمینی با پوست بهتر است؟ سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده در روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
خوردن گوشت و پوست سیب‌زمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کند. فیبر درون پوست آن باعث می‌شود که بیشتر سیر شوید و حتی می‌تواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیب‌زمینی با پوست تقریبا یک‌چهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می‌سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس‌ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب‌زمینی را بدون چربی‌های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید.

گوشت سیب‌زمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین می‌کند، در حالی که پوست سیب‌زمینی حاوی یک‌سوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیب‌زمینی در پوست آن قرار دارد که به حدود ۲۰ میلی‌گرم می‌رسد، در حالی که گوشت آن فقط ۸ میلی‌گرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیب‌زمینی وجود دارد، چهار برابر بیشتر از گوشت آن است و به ۴ میلی‌گرم می‌رسد.

منبع:livestrong

5 1000
ارسال شده در 29 آبان 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • انزال در زنان از چه چیزی منشاء می گیرد؟
  • ترکیب این سه ماده و فراری دادن سرطان
  • از رنگ درمانی چه می دانید؟
  • مخلوط کردن شیر با انواع میوه ها
  • 6 مزایای استفاده از روغن بادام
  • باور های غلط در رابطه با پیشگیری از ابتلا به زوال عقل
  • خوردنی های مضر برای گربه خانگی
  • هر نوع ورزشی مناسب بیماری دیسک نیست
  • محبوبترین ها

  • کافئین، ضربان نامنظم قلب و نارسایی قلبی
  • درباره‌ مداد ابرو لازمست این نکات را بدانید
  • مرطوب کردن هوای منزل چه فواید و مضراتی دارد؟
  • رابطه آلرژی به لاتکس و مواد غذایی
  • کدو سبز، کنترل کننده قند خون در بارداری
  • نوعی سرطان که اگر اضافه وزن دارید احتمال بیشتری دارد به آن مبتلا شوید
  • پیشگیری از جمع شدن خطرناک چربیها با بستن پروتئین مرتبط با چاقی
  • بررسی دقیق استفاده از پستاک در کنار شیر مادر
  • رپورتاژ

  • کلینیک دندانپزشکی تخصصی دکتر حاجی زاده
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • مرکز تخصصی دندانپزشکی دکتر سید سعید هاشمی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما