وجود پلی آمینی فواید مصرف پنیر عملکرد بهتر قلب رابطه پنیر و طول عمر خاصیت پنیر

در تازه ترین تحقیق محققان اتریشی که با مصرف پنیر بر روی موش ها صورت پذیرفت مشخص شد پنیر موجب افزایش طول عمر آنها شد و احتمالا این خاصیت را نیز برای انسان ها به همراه دارد.

به گزارش خبرنگار مهر، تحقیق جدید محققان اتریشی نشان می دهد وجود پلی آمینی موسوم به اسپرمیدین در پنیر قادر به افزایش سلامت قلب و حتی افزایش طول عمر است.

این مطالعه جدید آشکار ساخته است اسپرمیدین، ترکیب یافت شده در بسیاری از مواد طبیعی نظیر برخی پنیرها، قارچ، محصولات سویا، حبوبات، ذرت و غلات، منجر به عملکرد بهتر قلب شد و طول عمر موش ها را افزایش داد.

محققان اذعان می دارند که هنوز بسیار زود است نتایج مشابه را به انسان ها هم نسبت دهیم.

در مطالعات قلبی مشخص شده بود که اسپرمیدین موجب افزایش طول عمر ارگانیسم های ساده تر نظیر پشه میوه و مخمر شده است، اما این اولین بار است که تحقیق بر روی یک ارگانیسم پیچیده انجام شده است.

دکتر فرانک مادئو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی گِراز اتریش، در این باره می گوید: «زمانیکه ما اسپرمیدین را به آب آشامیدنی موش ها اضافه کردیم، نه تنها عمرشان طولانی شد بلکه عملکرد قلب شان هم سالم تر بود.»

این تحقیق آشکار ساخته است که اسپرمیدین موجب اتوفاژی می شود و در نتیجه سلول های قلب بخش های از خود را که عملکرد بدی داشته یا دیگر لازم نیستند را از کار می اندازند.

همچنین به موش های که اسپرمیدین داده شده بود، عملکرد قلب بهتر و فشارخون پایین تر بود که همگی این شرایط در نهایت منجر به افزایش طول عمر می شوند.

منبع/مهر

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 1 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • آیا استفاده از بالش برای نوزاد اشکالی دارد؟
  • رایج ترین ریسکهای خانم ها
  • مشاوره ژنتیک مختص چه کسانی است؟
  • بررسی فواید طلایی مصرف لبنیات برای سلامت سالمندان
  • آسپیرین و نجات از سرطانی مهلک
  • آشنایی با امراض مربوط به پا
  • از کجا بدانیم مواد غذایی مورد نیاز بدن باید چه مقدار باشد؟
  • ارتباط خواب اطفال با دبایت
  • محبوبترین ها

  • یاد دادن صبوری به اطفال
  • تکرار بداخلاقی های اطفال
  • تغذیه دوره ای شیرخواران
  • خندیدن اطفال اوتیسمی ها
  • نحوه تدریس به کودکان مبتلا به اوتیسم
  • حاد شدن این بیماری با استرس
  • دوستی در دوران طفولیت و تاثیرات مهم آن
  • لزوم آموزش های رفتاری در تغذیه کودکان
  • رپورتاژ

  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • الو دکتر

    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است