وجود پلی آمینی فواید مصرف پنیر عملکرد بهتر قلب رابطه پنیر و طول عمر خاصیت پنیر

در تازه ترین تحقیق محققان اتریشی که با مصرف پنیر بر روی موش ها صورت پذیرفت مشخص شد پنیر موجب افزایش طول عمر آنها شد و احتمالا این خاصیت را نیز برای انسان ها به همراه دارد.

به گزارش خبرنگار مهر، تحقیق جدید محققان اتریشی نشان می دهد وجود پلی آمینی موسوم به اسپرمیدین در پنیر قادر به افزایش سلامت قلب و حتی افزایش طول عمر است.

این مطالعه جدید آشکار ساخته است اسپرمیدین، ترکیب یافت شده در بسیاری از مواد طبیعی نظیر برخی پنیرها، قارچ، محصولات سویا، حبوبات، ذرت و غلات، منجر به عملکرد بهتر قلب شد و طول عمر موش ها را افزایش داد.

محققان اذعان می دارند که هنوز بسیار زود است نتایج مشابه را به انسان ها هم نسبت دهیم.

در مطالعات قلبی مشخص شده بود که اسپرمیدین موجب افزایش طول عمر ارگانیسم های ساده تر نظیر پشه میوه و مخمر شده است، اما این اولین بار است که تحقیق بر روی یک ارگانیسم پیچیده انجام شده است.

دکتر فرانک مادئو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی گِراز اتریش، در این باره می گوید: «زمانیکه ما اسپرمیدین را به آب آشامیدنی موش ها اضافه کردیم، نه تنها عمرشان طولانی شد بلکه عملکرد قلب شان هم سالم تر بود.»

این تحقیق آشکار ساخته است که اسپرمیدین موجب اتوفاژی می شود و در نتیجه سلول های قلب بخش های از خود را که عملکرد بدی داشته یا دیگر لازم نیستند را از کار می اندازند.

همچنین به موش های که اسپرمیدین داده شده بود، عملکرد قلب بهتر و فشارخون پایین تر بود که همگی این شرایط در نهایت منجر به افزایش طول عمر می شوند.

منبع/مهر

5 1000
ارسال شده در 1 آذر 1395 توسط با موضوع اخبار پزشکی | 168 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • تنبیه و تادیب کودک
  • دریافت پروتئین به صورت روزانه برای بدن
  • رسیدن به لاغری با برخی ترفندهای تغذیه ای
  • ماکارونی سبزیجات مخلوط مخصوص گیاهخواران
  • ۴ بیماری مقاربتی که ممکن است داشته باشید و ندانید
  • کلاژن سازی آسان در خانه
  • موارد مشکل ساز برای ارتباط کودک
  • درمان میگرن با طبع گرم و سرد
  • محبوبترین ها

  • داروهای خانگی برای برفک دهان
  • چگونه با تخم مرغ آب پز از شر التهاب سینوس خلاص شویم
  • خاصیت زندگی بخش چای سبز، برای مبتلایان اختلالات مغز استخوان
  • توصیه های خوراکی و گیاهی برای یائسگی زودرس
  • با نوشیدن یک استکان آبغوره بیماری خود را تشخیص دهید
  • با این 4 ماده گیاهی ابروهای پرپشتی داشته باشید
  • گیاه گوگول و این فواید
  • همه چیز درباره منفعتهای برگ کاری
  • رپورتاژ

  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • طعم چهره ای نو را بچشید
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • جراحی پلاستیک و ترمیمی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما