مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست

برخی افراد تمایل دارند ماست را با اسفناج میل کنند آیا این همراهی می تواند در جذب آهن اسفناج تاثیری بگذاردیا خیر ؟نظر متخصصین تغذیه در این باره چیست ؟اگزالات ماده ای است که شما با مصرف محصولات لبنی دریافت می کنید و باید مراقب ترکیثب محصولات لبنی با دیگر خوراکی ها باشید و از تداخلات غذایی مضر اجتناب کنید.

این ایده که حتما باید بعضی مواد غذایی را با هم بخوریم تا به هضم بهتر دستگاه گوارش کمک کنیم، در بسیاری از موارد کاملا اشتباه و بی‌معنی است. در واقع، دانشمندان امروزه به این نتیجه رسیده‌اند که برخی ترکیب‌های غذایی برای بدن مفید هستند و بعضی از آن‌ها واقعا مضر.
یکی از این ترکیب‌های غذایی مضر، ترکیب کردن اسفناج و محصولات لبنی است. بسیاری از افراد واقعا این ترکیب را دوست دارند، اما نمی‌دانند که نباید این دو را هم با هم ترکیب کنند. کلسیم اسفناج به‌خودی‌خود تا حد خیلی کمی وارد بدن می‌شود و اگر آن را با ماست ترکیب کنید، جذب کلسیم ماست نیز کاهش پیدا می‌کند. در واقع، ترکیبات خاصی به‌نام اگزالات در اسفناج وجود دارند که با کلسیم ترکیب می‌شوند و از جذب کلسیم به بدن جلوگیری می‌کنند.
مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست   مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست

اگر رژیم غذایی گیاهی دارید یا اگر دوره یائسگی را می‌گذرانید یا اگر می‌خواهید کلسیم کافی به بدن‌تان برسانید، بهتر است از ترکیب کردن محصولات لبنی با مواد غذایی خاصی که اگزالات زیادی دارند، پرهیز کنید. لازم است بدانید که اسفناج، چغندر، تره فرنگی و جعفری حاوی اگزالات زیادی هستند. متخصصان توصیه می‌کنند که به‌جای ماست، شیر نارگیل را با اسفناج ترکیب کنید که درنهایت غذای بهتری را برای شما فراهم می‌کند.

مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست   مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست   مصرف ماست ماست عوارض مصرف ماست و دوغ تداخلات غذایی ماست

ارسال شده در 3 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • چگونه از شر بدبینی و احساسات منفی خلاص شویم
  • موارد افزایش بیلی روبین
  • تصاویر اپی گلو
  • کیک فندقی با میوه جات خشک
  • مضرات مسافرت بردن شیرخواران در این سن
  • از گیاه sabdariffa roselle چه می دانید
  • تاثیر استرس و افسردگی بر سندروم متابولیک
  • بهداشت دهان و دندان: آیا شما قربانی آبسه دندان هستید؟
  • محبوبترین ها

  • آیا دهان شویه ها می توانند جایگزین مسواک شوند؟
  • مطالبی پیرامون دندانپزشکی بیولوژیک
  • تهدید ابتلا به آلزایمر با وسایل دندانپزشکی
  • مقابله با پوسیدگی با فلوراید
  • بیشترین سفیدی دندان با کمترین امکانات
  • از پرکردگی رنگ دندان چه می دانید؟
  • بوی دهان و این راه چاره
  • اهمیت بیشتر به زیبایی دندان
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است