مشاوره زیبایی
چشمخانه، ساختمان پزشکان
کلینیک چشمخانه
به روز ترین تجهیزات و دانش چشم پزشکی
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر عارفی
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری های لثه
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
کلینیک دندانپزشکی پارسا/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی پارسا
ایمپلنتوژیست
دکتر هادی صادق /کلینیک
دکتر پژمان هادی صادق و دکتر پریسا هادی صادق
متخصص ارتودنسی
کلینیک سیب سبز
کلینیک سیب سبز
آفر ویژه برای پکیجها
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
دکتر مجید صالح
دکتر مجید صالح
متخصص جراحی فک وصورت،زیبایی بینی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصیی آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
کلینیک یکتا/ساختمان پزشکان
کلینیک یکتا
مجهزترین کلینیک پوست و مو زیبایی با دستگاه لیزر الکساندرایت

salamdr_55ba82ba59d12

برخی مواد غذایی که ممکن است غالبا با آن ها سروکار داشته باشید و از ان ها میل کنید می توانند در جبران کمبود آهن بدنتان به شما کمک کنند سعی کنید در رژیم غذایی تان از آن ها استفاده کنید تا بتوانید  آهن بیشتری جذب کنید ماهی ،مرغ ،سبزیجات حاوی برگ سبز ،حبوبات ،تخم مرغ و غلات و دانه های روغنی از این دست خوراکی های مفیدند که سرشار از آهن می باشند و برای زنان باردار و کودکان انتخاب تغذیه ای مناسبی به شمار می روند.

آهن، یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن، به‌خصوص برای دخترهای در سن بلوغ، خانم‌های باردار و شیرده است. آشنایی با منابع غذایی حاوی این ریزمغذی ارزشمند، کمک بزرگی به پرهیز از مصرف مکمل‌های غذایی این ماده معدنی می‌کند. بد نیست بدانید که هر مرد بالغ به دریافت روزانه ۸، هر زن بالغ به دریافت روزانه ۱۸ و هر زن بالای ۵۰ سال هم به دریافت روزانه ۸ میلی‌گرم آهن نیاز دارد. اگر طرفدار گوشت قرمز هستید، بهتر است بدانید که شما می‌توانید باکیفیت‌ترین و بیشترین حجم از آهن را از این ماده غذایی دریافت کنید. حدود ۲۰۰ گرم استیک بدون چربی، نزدیک به ۳.۲ گرم آهن دارد.
اگر علاقه‌ای به مصرف گوشت قرمز ندارید، خوردن گوشت مرغ، بوقلمون و اردک را به شما پیشنهاد می‌کنیم. هر ۱۰۰ گرم گوشت اردک حدود ۲.۳ میلی‌گرم و هر ۱۰۰ گرم گوشت مرغ و بوقلمون هم حدود ۱ میلی‌گرم آهن دارد.
یکی دیگر از منابع خوب دریافت آهن، سبزی‌های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم، کاهو و کلم بروکلی هستند. این سبزی‌ها می‌توانند کنار تمام بشقاب‌های غذایی یا در غذاهای مختلف جای بگیرند و باعث افزایش میزان آهن دریافتی ما بشوند. اگر مقداری آبلیمو به سبزی‌های برگ سبز تیره اضافه شود، جذب آهن آنها بالاتر می‌رود. از طرف دیگر، خود سبزی‌ها هم حاوی ویتامین C هستند و اگر با منابع غذایی حاوی گوشت مصرف شوند، می‌توانند جذب آهن موجود در گوشت‌ها را هم به‌شدت در بدن افزایش بدهند.
salamdr_55bc689b2b649
ماهی‌ها، جزو مرغوب‌ترین منابع دریافت آهن محسوب می‌شوند. گوشت ماهی علاوه بر آهن، سرشار از پروتئین است و حجم پایینی از کالری را در خود دارد. از این رو، مصرف آن می‌تواند برای افراد دارای اضافه‌وزن که نمی‌خواهند گوشت‌ها را از برنامه غذایی‌شان حذف کنند، مفید باشد. در میان انواع ماهی، مصرف ماهی دریاهای آزاد به ماهی‌های پرورشی، برتری دارد. میگو، از دیگر منابع غذایی دریایی و سرشار از آهن است که قرار دادن آن در انواع سالاد و غذاها، می‌تواند علاوه بر تامین امگا۳، پروتئین و روی، حجم مناسبی از آهن را هم به بدن برساند.
2-سبزی پلو با ماهی
حبوبات، جزو دیگر منابع تامین‌کننده آهن مورد نیاز بدن هستند. افرادی که علاقه زیادی به مصرف روزانه گوشت ندارند، می‌توانند انواع حبوبات مانند عدس، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و لوبیا چشم‌بلبلی را هفته‌ای ۲ مرتبه در برنامه غذایی خود داشته باشند تا بدن آنها از دریافت منابع گیاهی آهن هم بی‌بهره نماند. البته به خاطر داشته باشید که آهن موجود در حبوبات، آهن «غیر هِم» است و جذب آن مانند جذب آهن «هِم» موجود در منابع حیوانی در بدن، چندان بالا نیست. از این رو، حتما باید حبوبات را با مقادیر بالایی از خوراکی‌های حاوی ویتامین C مانند پیاز خام، فلفل دلمه‌ای خام یا آب انواع مرکبات مصرف کنید تا جذب آهن موجود در آن را در بدن بالا ببرید.
plant-protein
توضیح : آهن”هِم” و آهن”غیر هِم” آهن در غذاها به دو صورت “هِم” و”غیرهِم” است. آهن “هِم” فقط در مواد غذایی حیوانی وجود دارد. آهن “غیر هِم” در مواد غذایی گیاهی و حیوانی وجود دارد و میزان آن در مواد غذایی گیاهی بیشتر است. جذب آهن “هِم”، ۲۵ درصد است، اما جذب آهن “غیرهِم” فقط حدود پنج درصد است.
salamdr_55bdc4b41e882
اگر سبزی‌خوار هستید یا علاقه‌ای به مصرف انواع گوشت‌ها ندارید، نگران تامین آهن مورد نیاز بدنتان نباشید. شما می‌توانید پنیر توفو که بر پایه سویا تهیه می‌شود را در برنامه غذایی خود جای دهید. به‌علاوه، شما می‌توانید حجم مناسبی از آهن را از طریق خوراکی‌های موجود در صبحانه‌تان دریافت کنید. غلات صبحانه که با کمی توت‌فرنگی یا انواع دیگری از توت‌ها ترکیب شده باشد هم می‌تواند حجم مناسبی از آهن را به بدنتان برساند.
tofu11
تخم‌مرغ از دیگر ترکیبات خوراکی موجود در سفره صبحانه است که می‌تواند آهن بدن افرادی که علاقه به مصرف گوشت ندارند را تامین کند. اگر تخم‌مرغ با نان‌های سبوس‌دار و آب مرکبات مصرف شود، آهن بیشتری به بدن می‌رساند.
خوردن روزانه چند تخم مرغ برای کودک مجاز است

از طرف دیگر، شما می‌توانید حجم بالایی از آهن را با مصرف انواع مغزها و دانه‌های خام هم به بدنتان برسانید. بادام هندی، پسته و برخی از میوه‌های خشک مانند انجیر، کشمش و خرما هم حجم مناسبی از آهن را در طول روز به بدن می‌رسانند. میوه‌های فصل و تازه هم حاوی مقادیری از آهن هستند. مثلا یک برش هندوانه یا ۵ عدد انجیر تازه، چیزی حدود ۳ میلی‌گرم آهن دارند. یک عدد موز هم ۱ میلی‌گرم و ۱ عدد سیب هم ۰.۵ میلی‌گرم آهن دارند. شکلات هم از دیگر منابع گیاهی تامین آهن است. هر ۱۰۰ گرم شکلات، حدود ۷ میلی‌گرم آهن را در خود جای داده است.

ajil-7-maghz
5 1000
ارسال شده در 1 آذر 1395 توسط با موضوع تغذیه
کد کم چیست؟

کدکم می تواند از دندان ها اسکن سه بعدی بگیرد و در همان لحظه اقدام به ساخت کل یا بخشی از دندان با ظرافت فوق بالا نماید.

اطلاعات بیشتر

پیشنهاد سردبیر

  • تیغ زدن پشت گوش نوزادان برای درمان زردی
  • یکی از علت های خواب بد دیدن
  • تک جنسی شدن دانشگاه ها از شایعه تا واقیعت؟!
  • می خواهم خوابی آرام داشته باشم
  • از ادعا تا واقعیت رژیم غذایی هر گروه خونی را بدانید
  • چگونه با غذا، سلامت جنسی خود را حفظ کنید؟
  • بررسی علل به وجود آمدن اختلالات تیروئید و روش های درمان آن
  • امگا3 چیست ، چرا باید بخوریم و به چه میزان؟
  • محبوبترین ها

  • رژﻳﻢ ﻏﺬایی ﺑﻴﻤﺎران شیمی درﻣﺎنی و ﻧﻮﺗﺮوﭘﻨﻴﻚ
  • خوردن این خوراکی ها سبب کاهش اشتها می شود
  • چرا سرخ کردن گوشت قرمز ضرر دارد؟
  • پیشنهادات کلی برای رژیم ها
  • سیزده بدر و خورد و خوراک در این روز
  • اهمیت خوردن تخم مرغ به خاطر قلب
  • نگرانی هایی درمورد اضافه وزن کودکان این نسل
  • اگر از ابتلا به آنفولانزا هراسانید ، این خوراکی ها را بخورید
  • رپورتاژ

  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • درمان افتادگی پلک به روش پلاسما
  • کلینیک پوست و زیبایی دکتر فاطمه بامداد
  • دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
    x