coffee

قهوه یکی از نوشیدنی های گرم است که طرفداران زیادی هم دارد.نوشیدن قهوه می تواند از برخی بیماری های عصبی نظیر آلزایمر جلوگیری نماید.در واقع قهوه با استفاده از حفظ نورونها  و حمایت از سلولهای عصبی از بروز بیماری های زوال مغز جلوگیری می کند.در این مطلب قصد داریم شما را با خواص قهوه آشنا نماییم.

لویزا لوبیز از دانشگاه لشبونه و دیوید بلوم از انسرم ، یکی از مکانیسمهای احتمالی را کشف کرده اند :
کافئین به طرز برجسته ای باعث حفاظت از فرسودگی و پیری میشود و از سلولهای عصبی در برابر مواد زیان بار حفاظت میکندکافئین به شکل خاص بر گیرنده های سلولهای عصبی (A2AR) اثر میکند و مانع از فعالیت آن میشود .وقتی پا به سن میگذاریم میزان این گیرنده ها و سطح هورمون پیری یا گلوکوکورتیکویید در خون دو چندان میشود .

ولی آیا این دو مورد باپیری مربوطند و آیا نقشی در زوال عقلی دارند ؟
این مطلبی است که محققان روی آن کار میکنند.برای آزمودن این اثر موشها را از نظر ژنتیکی دستکاری کردند تا مقدار فراوانی از گیرنده A2AR در مناطق خاصی از مغز که مربوط به حافظه است، تجمع یابد ..همانطور که انتظار میرفت زیادی این گیرنده ها باعث افزایش هورمونهای پیری شد .واکنش این گیرنده، باعث ترشح هورمونهای فرسودگی از طریق آبشارهای پیچیده میشود .
نتیجه :
د راین آزمایش موش کوشش میکند تا مکانهایی را که قبلا در مارپیچ دیده بود به یاد بیاورد . زیاد شدن تولید گیرنده ها سبب آشفتگی در حافظه میشود . و این، یکی از مکانیسمهایی است که زوال عقلی را در زمان پیری توجیه میکند .این گیرنده ها به خصوص در بیماری آلزایمر بررسی شده است و زیادی این گیرنده ها سبب آشفتگی در حافظه میشود .کافئین از فعالیت این گیرنده ها ممانعت و از ایجاد پیری و اختلال تمرکز جلوگیری مینماید و از سلولهای عصبی حمایت میکند .مطالعات دیگر نشان داده است کافئین تاثیر مثبت بر برخی بیماریهای مرتبط با سیستم عصبی مانند افسردگی دارد

منبع: خبرداغ

ارسال شده در 3 آذر 1395 توسط خانم انیسی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • ورزش های راکتی و اهمیت تغذیه در آنها
  • چگونه می توان عفونت در بارداری را کنترل کرد
  • تایم استاندارد برای ورزش
  • برای جلوگیری از ریزش مو این ده خوراکی را فراموش نکنید
  • برطرف کردن سردرد با این توصیه های خوراکی
  • گل های ظریف و زیبا در طعم دسر
  • بکارگیری نور قرمز و بررسی پیام رسانی سلولهای انسان
  • خطر داروهای اعتیاد‌آور برای مغز
  • آیا سه وعده غذایی در روز الزامیست؟
  • 12 علامتی که نشان میدهد غذای سالمی میخورید
  • میله هالتر المپیکی با میله هالتر ضخیم چه فرقهایی دارد؟
  • مقابله با سرطان سینه با کمک تخم مرغ
  • تهدید مخدر پان برای نسل امروز
  • کودکان در این سن ،خشم و عصبانیت را می فهمند
  • اقدامات شهرداری برای معتادان و کارتون خواب ها
  • محبوبترین ها

  • معروف ترین قربانیان سیگار
  • ایجاد انواع تومورها با سیگار
  • مرفین و قلیان و اعتیادآوری یکسان
  • کمک به فرد معتاد پس از ترک اعتیاد
  • اعتیاد ریشه در خانواده و اطرافیان دارد!
  • ترک سیگار و چاقی
  • کشش نوجوانان به دخانیات
  • ماده مخدر قارچ
  • ایست ناگهانی قلبی با مصرف سیگار
  • همه پیامدهای قلیان کشیدن که نمی دانستید
  • راهکاری اساسی برای ترک سیگار برای همیشه
  • تمایز میان مصرف و سوء مصرف دارو
  • بچه های مادران معتاد به شیشه ناقص به دنیا می آیند
  • سرطان زا بودن تنباکوی قلیان ثابت شد!
  • عوارض استنشاق دخانیات برای این رده سنی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است