تنوع غذایی هرچند مختصر برای خردسالان می تواند مفید و موثر باشد می توانید با استفاده از موادغذایی سالم موجب بالابردن سلامت جسمی کودکتان شوید با این کار موجب تضمین سلامتی و پیشگیری از چاقی و اضافه وزن وی در بزرگسالی خواهید شد تنوع غذایی باید سالم باشد یعنی هیچ نوشیدنی گازدار یا ماده غذایی بی ارزش از لحاظ تغذیه ای در آن وجود نداشته باشد .
خوردن انواع بیشتری از غذاهای سالم می‌تواند احتمال بروز اضافه‌وزن را در بزرگسالان کاهش دهد، اما یکی از مطالعات اخیر محققان دانشگاه میشیگان، نتایج تازه و متفاوتی را درباره این موضوع نشان می‌دهد. براساس نتایج این مطالعه که در Pediatrics منتشر شده است، تنوع غذایی بیشتر، همان تاثیر را روی کودکان نمی‌گذارد و ممکن است حتی خطر ابتلا به اضافه‌وزن را در بین آنان افزایش دهد.
دکتر جولی لامنگ، استا دانشگاه میشیگان و مسئول این مطالعه، می‌گوید: «ما متوجه شدیم که تنوع غذایی در بین کودکان پیش‌دبستانی که از خانواده‌های کم‌درآمد هستند، با تاثیر مثبت در شاخص توده بدن آنان ارتباطی ندارد».
محققان در این مطالعه به ارزیابی تاثیر تنوع غذایی در بین ۳۴۰ کودک پیش‌دبستانی پرداختند که همگی موقع شروع مطالعه ۴ ساله بودند. ضمنا این کودکان در خانواده‌های کم‌درآمد زندگی می‌کردند. نتایج نهایی نشان داد که تنوع غذایی، تاثیر مثبتی در شاخص توده بدن (BMI) این کودکان ندارد.
دکتر لامنگ معتقد است که پدر و مادرها برای جلوگیری از بروز چاقی در میان فرزندان‌شان باید به نکاتی مهم‌تر از تنوع غذایی دقت کنند.
- کنترل حجم وعده‌های غذایی
- کاهش زمان مشاهده تلویزیون
- پرهیز از نوشیدنی‌های شیرین گازدار
تاثیری بیشتری از تنوع غذایی در جلوگیری از چاقی کودکان دارد.
