371

آهن نوعی ماده معدنی ضروری برای کودکان است که دریافت آن برای رشد خردسالان بسیار مهم و حائز اهمیت است مراقب تامین ید کافی در غذای کودکان باشید این ماده برای هوش و استعداد فرزندتان مهم و تاثیرگذار است سعی کنید این موادمعدنی را در خوردنی های فرزندتان جای دهید و مانع کاهش ید و آهن در بدن آن ها شوید توصیه های متخصصین تغذیه را در ادامه می خوانیم .

در بین املاح مختلف، آهن از اهمیت خاصی برای دانش‌آموزان برخوردار است، چون وجود آن برای عملکرد شناختی و رشد مغزی ضروری به حساب می‌آید. مطالعات علمی نشان داده‌اند که کمبود آهن باعث کاهش ضریب هوشی (IQ) در کودکان، ضعف در قوه تفکر و اختلال در توانایی‌های حل مساله آنان می‌شود. کمبود آهن، حتی اگر به سطح بیماری کم‌خونی نرسد، با ضعف در حافظه و اختلال در مهارت‌های فکری مرتبط است.

 

کمبود یُد نیز موجب کاهش ضریب هوشی در کودکان می‌شود. درواقع، مطالعات علمی نشان می‌دهند که کمبود یُد، ضریب هوشی را در کودکان بین ۱۲ تا ۱۴ نمره پایین‌تر می‌آورد. خوش‌بختانه، استفاده از مکمل‌ها در کودکان مبتلا به کمبود یُد و آهن، اثرات ناشی از کمبود آن‌ها را جبران می‌کند.

14325588743

 

از بین منابع غنی از آهن می‌توان به این موارد اشاره کرد: گوشت قرمز، غذاهای دریایی، سبزی‌های برگ سبز، مغزهای خام، حبوبات و انواع مواد غذایی غنی‌شده با آهن مثل ماکارونی یا نان.

ماده دیگری که از اهمیت خاصی در تمرکز دانش‌آموزان برخوردار است، امگا-۳ نام دارد. اسیدهای چرب امگا-۳، نوعی از چربی‌های سالم هستند که برای غشای سلولی مغز ضروری به حساب می‌آیند. بدن انسان نمی‌تواند امگا-۳ تولید کند، پس باید این ماده مهم را به رژیم غذایی اضافه کرد. کمبود امگا-۳ در دانش‌آموزان می‌تواند روی توانایی تمرکز آنان، تاثیر منفی بگذارد. یکی از مطالعات منتشرشده در Pediatrics در سال ۲۰۱۲ میلادی، نشان می‌دهد که کمبود امگا-۳ در کودکان مبتلا به اختلال نقص توجه بیشتر است. بهترین منابع حاوی امگا-۳ بدین ترتیب هستند: ماهی‌های چرب، گردو و سویا. البته می‌توان از روغن ماهی و روغن بذر کتان نیز برای دریافت امگا-۳ استفاده کرد.

salamdr_57e784bbb4915

منبع:livestrong

5 1000
ارسال شده در 4 آذر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 254 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آمار بالای استرس از لحاظ شغلی در این کشور
  • علاقه شدید به استعمال دخانیات
  • دسر اناری ویژه شب یلدا
  • دیابت چگونه تشخیص داده می شود؟
  • بررسی انواع میگرن در سنین پایین
  • زیره سبز،گیاهی که خاصیت سم زدایی دارد
  • سوراخ شدن لاله گوش
  • اشتهاآور بودن دوغ کفیر،درست یا غلط؟
  • محبوبترین ها

  • پیشگیری از سرطان مثانه و پروستات با خوردن سس گوجه!
  • مصرف این مواد غذایی سبب بهبود عملکرد تیروئید می شود
  • جایگزین عالی برای نوشیدنی های پرکالری
  • خوراکی هایی که توانایی حافظه شما را دو چندان می کنند
  • راهنمایی های استفاده از رژِیم مدیترانه ای
  • توت فرنگی می تواند در بدن شما معجزه کند
  • برای مصرف نان این نکات را در نظر بگیرید
  • بالاخره ساندویچ آماده بخوریم یا نه؟
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما