دکتر محسن پور حقیقی
دکتر محسن پور حقیقی
متخصص دندان پزشکی ترمیمی و زیبایی
کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
هر آنچه شما می‌خواهید
کلینیک دندانپزشکی رویال
کلینیک دندانپزشکی رویال
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
جراح - دندانپزشک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص گوارش و كبد و آندوسكوپی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو پلاسماجت
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
اختلالات اسيد امينه
دکتر فرزاد حسینی
دکتر فرزاد حسینی
لیفت صورت
دکتر وفایی
دکتر حمیدرضا وفایی
جراحی پلاستیک و ترمیمی (لیپوماتیک)
دکتر علیرضا فقیهی
دکتر علیرضا فقیهی
جراحى زيبايى بينى ( رينوپلاستى)
ایران نوین – رجایی
لاغری با دستگاه یا رژیم
کلینیک ایران نوین
کلینیک شارلوت
کلینیک شارلوت
کلیه خدمات پوست،مو و زیبایی
دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
متخصص ارتودنسی

موادلازم برای تهیه کوفته بوقلمون کوفته بوقلمون عکس کوفته بوقلمون روش تهیه کوفته بوقلمون

 کوفته بوقلمون بسیار مقوی و لذیذ است این غذا می تواند به همراه سس مخصوصی که در ادامه مطلب آموزش میدهیم طرفداران زیادی جذب کند سعی کنید فرزندانتان را با طعم این قبیل غذاها آشنا کنید و کمتر به خوردن فست فودها و غذاهای ناسالم عادت دهید گوشت بوقلمون سرشار از ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز برای بدنتان است .

 کوفته بوقلمون با سس مخصوص به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند.

مواد لازم:

  •     خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان
  •     گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم
  •     تخم مرغ 1 عدد بزرگ
  •     زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری
  •     سیر رنده شده 1 حبه
  •     نمک 1/4 قاشق چایخوری
  •     گشنیز خرد شده 1/4 فنجان
  •     پیازچه خرد شده 3 عدد
  •     سس سویا 1 قاشق غذاخوری
  •     روغن کنجد 2 قاشق چایخوری
  •     سس سویا برای سس مخصوص 3 قاشق غذاخوری
  •     روغن کنجد 1 و 1/2 قاشق چایخوری
  •     آب لیموی تازه 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
  •     آب 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
  •     پیازچه خرد برای تزیین 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. فر را روی دمای 260 درجه سانتیگراد قرار دهید.

2. گوشت بوقلمون چرخکرده، خرده نان، تخم مرغ، نمک، پیازچه، زنجبیل، گشنیز خرد شده، 1 قاشق سس سویا و 2 قاشق چایخوری روغن کنجد را در کاسه بزرگی بریزید. با دست مخلوط گوشت را ورز دهید تا خوب با هم ترکیب شوند.3. به اندازه گردو از مایه گوشتی بردارید و با دست کوفته قلقلی های یک اندازه ای درست کنید و داخل سینی فر بچینید. سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. کوفته های بوقلمون را حدود 12- 15 دقیقه بپزید تا مغزپخت و برشته شوند.

4. در این فاصله سس مخصوص کوفته را آماده کنید. آب لیمو، آب و 2 قاشق چایخوری روغن کنجد باقیمانده را در کاسه ای بریزید. پیازچه را اضافه کنید و کنار بگذارید.

5. کوفته های بوقلمون را از فر خارج کنید. آنها را داخل ظرف سرو بریزید. کمی از سس روی آن بریزید و همراه با برنج یا نان نوش جان کنید. باقیمانده سس را در کنار ظرف سرو قرار دهید تا هرکس بدلخواه کوفته را داخل سس بزند و میل کند.

وب‌سایت روزیاتو

5 1000
ارسال شده در 5 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • مسكن‌هاي بدون نسخه، اعتيادآور هستند
  • غذاهای تند باعث افزایش سطح تستوسترون در بدن می شوند
  • کاربرد اندازه گیری منیزیم و فسفر
  • تهدید به بیمار شدن با استرس
  • ارتباط بین جنسیت و اضطراب چیست؟
  • اضافه وزن بیشتر با خوردن نان سفید
  • نحوه نگهداری کاکتوس و شرایط مناسب برای رشد آن
  • اشتباهات رایج در رژیم غذایی قدیمی ها
  • محبوبترین ها

  • باید و نبایدهایی درخصوص جذب آهن
  • كاهش قند و فشارخون روزه داری چه اثری بر عملكرد مغز دارد؟
  • فیبر چگونه از سرطان جلوگیری می کند
  • با این کار این روغن مفید سرطانزا می شود
  • افزایش سلامت دستگاه گوارش با کمک تغذیه
  • آهن موجود در رژیم غذایی را اینگونه افزایش دهید
  • خاصیت های درمانی برای برنج
  • بهترین راه سریع السیر برای لاغر شدن
  • رپورتاژ

  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • کلینیک لاغری و تناسب اندام ساج
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • کلینیک پوست و زیبایی دکتر فاطمه بامداد
  • ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
    x