موادلازم برای تهیه کوفته بوقلمون کوفته بوقلمون عکس کوفته بوقلمون روش تهیه کوفته بوقلمون

 کوفته بوقلمون بسیار مقوی و لذیذ است این غذا می تواند به همراه سس مخصوصی که در ادامه مطلب آموزش میدهیم طرفداران زیادی جذب کند سعی کنید فرزندانتان را با طعم این قبیل غذاها آشنا کنید و کمتر به خوردن فست فودها و غذاهای ناسالم عادت دهید گوشت بوقلمون سرشار از ویتامین ها و پروتئین های مورد نیاز برای بدنتان است .

 کوفته بوقلمون با سس مخصوص به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند.

مواد لازم:

  •     خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان
  •     گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم
  •     تخم مرغ 1 عدد بزرگ
  •     زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری
  •     سیر رنده شده 1 حبه
  •     نمک 1/4 قاشق چایخوری
  •     گشنیز خرد شده 1/4 فنجان
  •     پیازچه خرد شده 3 عدد
  •     سس سویا 1 قاشق غذاخوری
  •     روغن کنجد 2 قاشق چایخوری
  •     سس سویا برای سس مخصوص 3 قاشق غذاخوری
  •     روغن کنجد 1 و 1/2 قاشق چایخوری
  •     آب لیموی تازه 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
  •     آب 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
  •     پیازچه خرد برای تزیین 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. فر را روی دمای 260 درجه سانتیگراد قرار دهید.

2. گوشت بوقلمون چرخکرده، خرده نان، تخم مرغ، نمک، پیازچه، زنجبیل، گشنیز خرد شده، 1 قاشق سس سویا و 2 قاشق چایخوری روغن کنجد را در کاسه بزرگی بریزید. با دست مخلوط گوشت را ورز دهید تا خوب با هم ترکیب شوند.3. به اندازه گردو از مایه گوشتی بردارید و با دست کوفته قلقلی های یک اندازه ای درست کنید و داخل سینی فر بچینید. سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. کوفته های بوقلمون را حدود 12- 15 دقیقه بپزید تا مغزپخت و برشته شوند.

4. در این فاصله سس مخصوص کوفته را آماده کنید. آب لیمو، آب و 2 قاشق چایخوری روغن کنجد باقیمانده را در کاسه ای بریزید. پیازچه را اضافه کنید و کنار بگذارید.

5. کوفته های بوقلمون را از فر خارج کنید. آنها را داخل ظرف سرو بریزید. کمی از سس روی آن بریزید و همراه با برنج یا نان نوش جان کنید. باقیمانده سس را در کنار ظرف سرو قرار دهید تا هرکس بدلخواه کوفته را داخل سس بزند و میل کند.

وب‌سایت روزیاتو

5 1000
ارسال شده در 5 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • خوراک ماهی به همراه گوجه
  • چرا پیاز قرمز برای سلامتی خوب است؟
  • 6 نوع درد که نباید آن ها را نادیده بگیریم
  • خوردنی های موثر برای شنوایی
  • هوای آلوده و این نکات مهم
  • چاق کردن قهوه حقیقت دارد یا نه؟
  • اهمیت بخشش فردی
  • ورزش های مناسب برای رفع چاقی شکمی
  • محبوبترین ها

  • نوارهای کنزیو تیپ در معالجه صدمات ورزشی چقدر تاثیر گذار است
  • خوش فرم کردن بالاتنه با این حرکات
  • ورزشکاران و مسافرت طولانی با هواپیما
  • با برنامه تمرینی ۳ روزه بدنسازان طبیعی ,افزایش حجم پیدا می کنند
  • اصول تکنیکی تقویت عضله های شکم و پهلو
  • ۴ راه برای افزایش آمادگی جسمانی
  • دلایلی که بدن ما به پروتئین نیاز دارد
  • در روز های سرد چگونه ورزش کنیم؟
  • رپورتاژ

  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • خدمات دندانپزشکی پیشرفته توسط دکتر فرهت مجید فر
  • معرفی تمام محصولات سان‌سی در نمایشگاه بین‌المللی (25 تا 28 اردیبهشت‌ماه)
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما