دکتر گوگانی
دکتر صابر سید گوگانی
نیلوفر داوودپور
دکتر نیلوفر داودپور
کلینیک دیبا
دندانپزشکی دیبا
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
دکتر رضا شعبان‌پور
دکتر رضا شعبان‌پور
دکتر افشین قرایی
افشین قرایی
دکتر نوروزعلی
دکتر علیرضا نوروزعلی
دکتر محمدرضا کاظمی
دکتر محمدرضا کاظمی
دکتر عامری
دکتر محمدحسن عامری
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
کلینیک ساج
پلی‌کلینیک شبانه‌روزی ساج
دکتر وحید عارفی
دکتر وحید عارفی
آزمایشگاه نیلو
آزمایشگاه نیلو
دکتر نداف کرمانی
دکتر مجید نداف کرمانی

1071743_317

در این بخش با روش تهیه مینی پای با بیکن آشنا می شوید این خوراکی خوشمزه به راحتی قابل تهیه است کسانی که علاقه مند به تهیه مافین هستند می توانند از این دستور آشپزی کمک بگیرند برای تهیه این مینی پای از سبزیجات مفیدی مانند کدوحلوایی و پیاز استفاده شده است می توانید با این دستور 6 عدد مینی پای تهیه کنید .

در اینجا، مینی پای با بیکن، کدو حلوائی و پیاز را برایتان آموزش داده ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار بگیرد.

مواد لازم (۶ عدد):

  •     خمیر آماده پای
  •     ۳ پیمانه پیاز خلالی
  •    ۲۳۰ گرم بیکن
  •     ۲ پیمانه کدوحلوائی
  •     یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی
  •     روغن سرخ کردنی
  •     ۲ عدد تخم مرغ
  •     نصف پیمانه خامه ترش
  •     یک چهارم پیمانه شیر
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     ۱ عدد تخم مرغ

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2-بیکن ها را در تابه متوسط تفت دهید تا برشته شوند. کدو حلوائی و پیاز را بیفزائید و سرخ کنید تا کاملا سبک شده و طلایی شوند. مریم گلی، نمک و فلفل سیاه را افزوده و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند.
3-خمیر پای را باز کرده و تا جای ممکن نازک کنید. با استفاده از قالب یا کاسه، خمیر را به قطر قالب مافین برش دهید. خمیرها را درون قالب بگذارید.
4-در این مرحله، در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، خامه ترش و شیر را مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه بیفزائید و هم بزنید.
5-از مخلوط کدو حلوائی و بیکن درون کاسه های مافین بریزید.
6-سپس به آرامی از مخلوط تخم مرغ روی آن بریزید.
7-روی پای را با خمیرهای باقی مانده تزئین کنید.
8-یک عدد تخم مرغ را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی سطح خمیرها بمالید.
9-قالب را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط ۱۰ دقیقه آخر آن را بردارید.وب‌سایت روزیاتو:

5 1000
ارسال شده در 7 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

ارکید
تلگرام دکتر سلام
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما
x