فروکتوز خوراکی اشتهاآور چرا گرسنه میشویم؟

افراد لاغر آرزوی چاقی دارند و افراد چاق هم آرزوی لاغری،اما در این میان باید به وزن متناسب فکر کرد.افرادی که چاق هستند ناخودآگاه از خوراکی هایی استفاده کرده اند که باعث افزایش اشتهایشان شده و از این رو چاق شده اند.اگر شما هم چاق هستید،شاید الان این سوال برایتان پیش آمده که چه خوراکی هایی اشتهاآور هستند؟

دانشمندان هشدار داده‌اند، قند ( فروکتوز) استفاده شده در بیسکویت، بستنی و سایر غذاهای فرآوری شده، با افزایش اشتهای مردم سبب گسترش چاقی می‌شود.

فروکتوز در میوه تازه، آب‌میوه‌ها و مربا یافت می‌شود. با این حال، از آن در تولید مواد غذایی مانند شربت ذرت نیزاستفاده می‌شود. یک مطالعه جدید با استفاده از اسکن‌های مغزی نشان داد که فروکتوز موجود در نوشابه و تنقلات مضرتر از انواع دیگر شکر است.در حال حاضر اسکن‌های مغزی نشان داده‌اند که فروکتوز احساس سیری وعدم نیاز به غذا را مختل می‌کند که این امر ممکن است به دلیل اثر بر جریان خون اطراف مغز که تنظیم کننده اشتها است، اتفاق بیفتد. در این مطالعه بعد از نوشیدن شربت فروکتوز و گلوکز از20 فرد بزرگسال تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) صورت گرفت و از این طریق تغییرات جریان خون در هیپوتالاموس که اشتهای انسان را تنظیم می‌کند پس از هر بار نوشیدن شربت اندازه‌گیری شد.

در این بررسی اسکن‌های مغزی نشان داد که مصرف گلوکز سبب کاهش جریان خون در هیپوتالاموس شده، در صورتی که گروهی که فروکتوز دریافت کرده بودند این تغییرات را نشان ندادند. محققان دریافتند در گروهی که گلوکز دریافت کردند یک قطره خون به میزان قابل ملاحظه‌ای بیشتر در اطراف هیپوتالاموس وجود دارد.

نکته عملی: مصرف برخی نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های رایج می‌تواند منجر به دریافت مقادیر بیش از حد فروکتوز شود. این در حالی است که فروکتوز با مختل کردن حس سیری در مغز زمینه گرسنگی بیشتر و چاقی را فراهم می‌کند. بنابراین اجتناب و دقت در جهت محدود کردن فروکتوز مصرفی بسیار حائز اهمیت است.

منبع : الو دکتر

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 6 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • اهمیت مراقبت از روح و روان کودک
  • با اسهال کودک در سفر نوروزی چکار کنیم؟
  • پیدایش انحراف چشم در اطفال و درمان آن
  • روش هایی برای رفع خواب آلودگی در چهره
  • مراقبت های بعد از واکسن های دوره ای
  • چرا کودک مدام ترس و واهمه دارد؟
  • برای کاهش کبد چرب سویا تاثیر خوبی دارد
  • ارتباط دیابت با سحرخیزی
  • محبوبترین ها

  • لیست برنامه غذایی افراد دیابتی در ماه رمضان
  • برای افراد دیابتی رژیم کم کربوهیدرات باید رعایت شود
  • بررسی کنترل قند خون با دستگاه Dexcom G4
  • چرا برخی از داروهای دیابت باعث افزایش وزن می شوند
  • توصیه های مهم برای بیماران قندی
  • مبارزه با دیابت با اسیدهای صفراوی
  • نکات مهمی که افراد دیابتی قبل از سفر باید بدانند
  • جراحی لاغری در بیمارانی که با انسولین درمان می شوند
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است