فروکتوز خوراکی اشتهاآور چرا گرسنه میشویم؟

افراد لاغر آرزوی چاقی دارند و افراد چاق هم آرزوی لاغری،اما در این میان باید به وزن متناسب فکر کرد.افرادی که چاق هستند ناخودآگاه از خوراکی هایی استفاده کرده اند که باعث افزایش اشتهایشان شده و از این رو چاق شده اند.اگر شما هم چاق هستید،شاید الان این سوال برایتان پیش آمده که چه خوراکی هایی اشتهاآور هستند؟

دانشمندان هشدار داده‌اند، قند ( فروکتوز) استفاده شده در بیسکویت، بستنی و سایر غذاهای فرآوری شده، با افزایش اشتهای مردم سبب گسترش چاقی می‌شود.

فروکتوز در میوه تازه، آب‌میوه‌ها و مربا یافت می‌شود. با این حال، از آن در تولید مواد غذایی مانند شربت ذرت نیزاستفاده می‌شود. یک مطالعه جدید با استفاده از اسکن‌های مغزی نشان داد که فروکتوز موجود در نوشابه و تنقلات مضرتر از انواع دیگر شکر است.در حال حاضر اسکن‌های مغزی نشان داده‌اند که فروکتوز احساس سیری وعدم نیاز به غذا را مختل می‌کند که این امر ممکن است به دلیل اثر بر جریان خون اطراف مغز که تنظیم کننده اشتها است، اتفاق بیفتد. در این مطالعه بعد از نوشیدن شربت فروکتوز و گلوکز از20 فرد بزرگسال تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (MRI) صورت گرفت و از این طریق تغییرات جریان خون در هیپوتالاموس که اشتهای انسان را تنظیم می‌کند پس از هر بار نوشیدن شربت اندازه‌گیری شد.

در این بررسی اسکن‌های مغزی نشان داد که مصرف گلوکز سبب کاهش جریان خون در هیپوتالاموس شده، در صورتی که گروهی که فروکتوز دریافت کرده بودند این تغییرات را نشان ندادند. محققان دریافتند در گروهی که گلوکز دریافت کردند یک قطره خون به میزان قابل ملاحظه‌ای بیشتر در اطراف هیپوتالاموس وجود دارد.

نکته عملی: مصرف برخی نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های رایج می‌تواند منجر به دریافت مقادیر بیش از حد فروکتوز شود. این در حالی است که فروکتوز با مختل کردن حس سیری در مغز زمینه گرسنگی بیشتر و چاقی را فراهم می‌کند. بنابراین اجتناب و دقت در جهت محدود کردن فروکتوز مصرفی بسیار حائز اهمیت است.

منبع : الو دکتر

ارسال شده در 6 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • تکه های غذا در مدفوع
  • الگوی درست غذای مصرفی در کودکان
  • شرایط روحی لازم برای ازدواج مجدد
  • مصرف سبزیجات برای تنظیم سطح قند خون
  • روزه داری با وجود MS
  • روش کلینیکی یا بالینی در روانشناسی
  • چه وقتهایی نباید سراغ آنتی‌بیوتیک رفت؟
  • بیماری فلج کننده جنین در حاملگی
  • محبوبترین ها

  • نظافت خانه در بارداری
  • مقابله با مشکلات روحی ناباروری
  • نکات مهمی که برای سقط جنین باید در نظر داشته باشید
  • عوارض دستمال کاغذی برای ناحیه تناسلی زنان
  • خانم های باردار و اختلالات کلیوی
  • انواع خونریزی هشدار دهنده در بارداری
  • تاثیرات منفی غذاهای آماده برای زنان باردار
  • بررسی مشکلات ناشی از کم خونی مادر
  • رپورتاژ

  • لیفتینگ با نخ
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام
    مزایای استفاده از هل

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است