salamdr_55f925f28e768 بررسی کالری سیب‌ زمینی

سیب زمینی چه ارزش تغذیه ای دارد این ماده غذایی در انواع خوردنی های ما ایرانی ها وجود دارد و جایگاه ویژه ای به خود اختصاص داده است می توان گفت هیچ کودکی از سیب زمینی سرخ شده نمیگذرد و خوراکی محبوب کودکان است اما نشاسته سیب زمینی برای همه افراد مناسب نیست و می تواند موجب چاقی و اضافه وزن آن ها شود.بهتر است به توضیحات متخصصین تغذیه در مورد سیب زمینی گوش دهید .

  • آیا میدانید سیب زمینی چه فوایدی دارد؟
خیلی‌ها فکر می‌کنند سیب‌زمینی‌ها نه فایده‌ای دارند و نه سالم هستند! اما واقعیت این است که سیب‌زمینی‌ها علاوه بر این‌که خوشمزه،‌ ارزان و همه‌کاره هستند، می‌توانند مواد مغذی زیای به وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنند.
سیب‌زمینی‌ها اغلب به‌عنوان چاق‌کننده، دارای نشاسته مضر و کالری بیهوده شناخته می‌شوند، اما در واقع یکی از ویژگی‌های مهم سیب‌زمینی‌ها این است که اگر درست استفاده شوند، شما را چاق نمی‌کنند و می‌توانند بخشی از یکی رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن باشند.
یکی از مطالعات دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد که می‌توان بدون حذف سیب‌زمینی باز هم وزن کم کرد. در این مطالعه، اثرات نوعی رژیم غذایی که با کاهش کالری همراه است، مورد بررسی قرار گرفت و سیب‌زمینی به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی در طول یک دوره ۱۲ هفته‌ای به برنامه آنان اضافه شد.
در نهایت معلوم شد با این‌که همه این افراد در هر هفته بین ۵ تا ۷ وعده سیب‌زمینی می‌خوردند، توانسته بودند وزن کم کنند. این مطالعه نشان داد که سیب‌زمینی به‌تنهایی نقش منفی ندارد و مسئله اصلی کاهش کل کالری مصرفی است.

بر اساس نظر متخصصان، یک سیب‌زمینی متوسط دارای ۱۱۰ کالری بدون چربی است و همین مقدار می‌تواند حتی نسبت به خوردن غذاهای کربوهیدراتی، احساس سیری بیشتری به شما بدهد. بخشی از دلیل این مسئله، به‌خاطر این است که یک سیب‌زمینی دارای ۲ گرم فیبر و ۳ گرم پروتئین است. یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد سیب‌زمینی‌های پخته، بالاترین شاخص سیری را در میان همه غذاها دارد و حتی از این نظر بالاتر از غذاهایی مثل غلات سبوس‌دار، انواع ماهی‌ها،‌ میوه‌ها و سبزیجات قرار می‌گیرد.

منبع:Web MD

ارسال شده در 6 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • نسخه طب سنتی برای التهاب پوست
  • با هلیله سیاه بیشتر آشنا شوید
  • سالاد شنبلیله و گردو
  • راهی برای لاغری کودکان
  • عوارض داروهای سقط جنین
  • تکنیکهای لاک زنی را یاد بگیرید
  • استعمال سیگار با طعم فضولات این حشره
  • اهمیت استفاده از حالت خواب در تلفن همراه
  • افکار مخرب و آسیب رسان به روح و روان
  • راه های جدید برای تشخیص آسیب مغزی در NFL
  • موارد مهم در رابطه با پوست اطراف چشم
  • عوامل مختلف تولید کننده خرخرشبانه
  • کاپ توت فرنگی
  • خورد و خوراک برای رده سنی پنجاه سال
  • مشکلات روحی مردان پس از به دنیا آمدن فرزند
  • محبوبترین ها

  • ترویج همدلی میان زوجین
  • سریعا به دل می گیرید؟
  • چگونه زیبایی را آشکار کنیم
  • روحیات و احساسات نهفته در مردانه
  • خجالت کشیدن ، از علت تا درمان
  • متد جدید برای تشخیص افسردگی
  • تست شخصیت شناسی تسلط بر زندگی
  • راه و روش تفهیم عذرخواهی به کودک
  • تاثیرات منفی فریاد و تحقیر بر خردسالان
  • شیوع افسردگی لحظه ای در خانم ها
  • بررسی علل افسردگی همسران
  • ابتلا به مشکلات پوستی با استرس
  • عوامل موثر بر پیری زودرس مغز
  • اختلال افسردگی شدید در اوایل بزرگسالی
  • دور شدن نگرانی با این ترفندها
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است