salamdr_55f925f28e768

سیب زمینی چه ارزش تغذیه ای دارد این ماده غذایی در انواع خوردنی های ما ایرانی ها وجود دارد و جایگاه ویژه ای به خود اختصاص داده است می توان گفت هیچ کودکی از سیب زمینی سرخ شده نمیگذرد و خوراکی محبوب کودکان است اما نشاسته سیب زمینی برای همه افراد مناسب نیست و می تواند موجب چاقی و اضافه وزن آن ها شود.بهتر است به توضیحات متخصصین تغذیه در مورد سیب زمینی گوش دهید .

  • آیا میدانید سیب زمینی چه فوایدی دارد؟
خیلی‌ها فکر می‌کنند سیب‌زمینی‌ها نه فایده‌ای دارند و نه سالم هستند! اما واقعیت این است که سیب‌زمینی‌ها علاوه بر این‌که خوشمزه،‌ ارزان و همه‌کاره هستند، می‌توانند مواد مغذی زیای به وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنند.
سیب‌زمینی‌ها اغلب به‌عنوان چاق‌کننده، دارای نشاسته مضر و کالری بیهوده شناخته می‌شوند، اما در واقع یکی از ویژگی‌های مهم سیب‌زمینی‌ها این است که اگر درست استفاده شوند، شما را چاق نمی‌کنند و می‌توانند بخشی از یکی رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن باشند.
یکی از مطالعات دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد که می‌توان بدون حذف سیب‌زمینی باز هم وزن کم کرد. در این مطالعه، اثرات نوعی رژیم غذایی که با کاهش کالری همراه است، مورد بررسی قرار گرفت و سیب‌زمینی به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی در طول یک دوره ۱۲ هفته‌ای به برنامه آنان اضافه شد.
در نهایت معلوم شد با این‌که همه این افراد در هر هفته بین ۵ تا ۷ وعده سیب‌زمینی می‌خوردند، توانسته بودند وزن کم کنند. این مطالعه نشان داد که سیب‌زمینی به‌تنهایی نقش منفی ندارد و مسئله اصلی کاهش کل کالری مصرفی است.

بر اساس نظر متخصصان، یک سیب‌زمینی متوسط دارای ۱۱۰ کالری بدون چربی است و همین مقدار می‌تواند حتی نسبت به خوردن غذاهای کربوهیدراتی، احساس سیری بیشتری به شما بدهد. بخشی از دلیل این مسئله، به‌خاطر این است که یک سیب‌زمینی دارای ۲ گرم فیبر و ۳ گرم پروتئین است. یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد سیب‌زمینی‌های پخته، بالاترین شاخص سیری را در میان همه غذاها دارد و حتی از این نظر بالاتر از غذاهایی مثل غلات سبوس‌دار، انواع ماهی‌ها،‌ میوه‌ها و سبزیجات قرار می‌گیرد.

منبع:Web MD

ارسال شده در 6 آذر 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • شکر تیغال بر سلامت شما چه تاثیری دارد؟
  • چگونه به طور دائمی جلوی بارداری را بگیریم
  • همه عوارض تهدید کننده اسپری مو برای نوزاد
  • استرسی که رابطه زناشویی را بهم می ریزد
  • گذاشتن این ماده مهم خوراکی در یخچال ممنوع
  • ۵ مزیت خوردن پوست میوه‌ها
  • راههای تسریع کالری سوزی
  • استرس و تاثیر آن بر مو های شما
  • انتقال مواد شیمیایی ظروف پلاستیکی به درون غذا
  • داروهای شیمی درمانی و روش مصرف آنها
  • چگونه فرزندانمان را برای حل مسائل آموزش دهیم؟
  • معجونی مناسب برای برای دردهای گوارشی
  • داروهای داخل چشمی
  • استفاده از زنجبیل برای محافظت از سلامتی شما در طول زمستان
  • لذت بدست اوردن لاغری بدون رژیم
  • محبوبترین ها

  • مضرترین خوراکی ها برای کودکان بیش فعال
  • همه چیز درمورد فواید و مضرات انواع شکلات
  • راهی برای جلوگیری از ضعف های بی دلیل در رژیم غذایی
  • چه روغنی برای چه غذایی خوب است ؟
  • جایگزین همبرگرهای گوشتی به بازار آمد
  • چای عطر آگین و این مواد افزودنی خطرناک
  • مواد غذایی که به روده آسیب می رسانند
  • خانم ها از این رژیم غذایی استفاده کنند
  • سلامت دستگاه ایمنی خود را تا حد زیادی بهبود بخشید
  • استفاده دارویی و موارد مصرف انگور
  • ۵ غذای چربی سوز فوق العاده عالی
  • کاهش میزان استرس و اضطراب با روغن زیتون
  • برای بیماری قلبی این مکمل های گیاهی موثرند
  • با این پنج خوراکی خوشمزه سلامتی خود را حفظ کنید!!
  • رفع لاغری صورت با تغذیه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است