522853_912

تخم کتان از جمله مفیدترین دانه های گیاهی است که می توانید برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن از آن استفاده کنید می خواهیم در این مطلب به بررسی ویژگی ها و ارزش تغذیه ای این دانه بپردازیم متخصصین تغذیه استفاده از این دانه گیاهی را برای مبتلابان به تنبلی تخمدان و افراد مبتلا به بیماری های پروستات منع کرده اند .

بذرکتان کمی بزرگتر از دانه کنجد، در رنگ کهربا مایل به قهوه ای و دارای عطر و طعم دیوانه کننده است و یک منبع خوب از الیاف وابسته به رژیم غذایی، اسیدهای چرب امگا 3 و لیگنان است هر کدام از این عناصر از منافع سالم مصرف بذر کتان می باشد بذر کتان حاوی حدود 20٪ پروتئین، 30٪ کربوهیدرات و بیش از 40٪ چربی است این میوه سرشار از ویتامین های گروه B و مواد معدنی است.

  • سه ماده مفید در بذر کتان وجود دارد:

1. الیاف (پوشش قهوه ای از دانه): که شامل لیگنان ها است که با سرطان پستان و غده پروستات مبارزه می کند آنها به حرکت دودی روده کمک و سبب بهبود وضعیت روده بزرگ و غده پروستات می شوند اما ما باید جدا از بذر کتان تاکید کنیم که روغن کتان حاوی هیچ گونه از الیاف نیست و لیگنان های بسیار کمی دارد.

2 موسین: پلی ساکارید موسین که از دانه در 10 ساعت اول از جوانه جدا شده است آنها را موکوس از ارگانیسم را نرم می سازند وعملکرد دستگاه گوارش، تنفسی و سیستم های ترشحی را بهتر می کنند.
3. اسیدهای اشباع نشده: که 73٪ از دانه قهوه ای از درخت کتان بدست می آید ارگانیسم هیچ شانسی برای سنتز آنها ندارد.
بذر کتان حاوی:

  • امگا 3 – اسید آلفالینولنیک ( بیش از 50٪ از تمام چربی )
  • امگا 6- اسید لینولئیک
  • اسید اولئیک اشباع
  • استریک و پالمیتیک اشباع

images

 

  • نوشیدن برای گرفتن لاغری با بذر کتان

200 گرم. بذر کتان و آب جوشیده مورد نیاز هستند 1 قاشق غذا خوری از دانه ها را با 2 لیوان از آب جوشیده در فلاسک ریخته و فلاسک را برای یک شب رها کنید در صبح ½ لیوان از این نوشیدنی را بنوشید زیرا این مایع سبب افزایش سوخت و ساز بدن و روند خوردن چربی ها را کاهش می دهد در طول روز ½ لیوان از این نوشیدنی را قبل از غذا مصرف کنید سپس ضروری نیست که این رژیم غذایی را نگه دارید فقط کافی است در مسیر سالم غذا بخورید.
در آغاز توصیه می شود که از نوشیدنی کتان در طول یک هفته مصرف کنید و در یک ماه شما می توانید 5 سانتی متر از شکم و 11 پوند از وزن خود را از دست بدهید.
شما می توانید بذر کتان را در فروشگاه ها پیدا نمایید اما برای کسانی که کوله سیستیت، زخم معده و سنگ صفرا داشته باشند ممنوع است افراد با بیماریهای تخمدان پلی‌کیستیک، اندومتریوز و فیبرویید نباید از تخم کتان استفاده نمایند همچنین مردان در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب کنند.

ارسال شده در 8 آذر 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • خاصیت های گیاه سریش
  • دانسته هایی درباره برگشتگی پلک به خارج
  • نقش شخصیت کودک در بازی
  • تهیه موبایل برای کودک
  • بیماران ام اس و ورزش های آبی
  • درد ناشی از کمبود کلسیم
  • دانستنی هایی در زمینه موسیقی درمانی
  • شامپوهای طبیعی را بشناسید
  • چرا در میهمانی ها دچار حواس پرتی می شویم
  • سالاد کلم قمری و مرغ
  • ویروس های ظروف آشپزخانه
  • بیماری های مختلف با ورزش هنگام آلوده بودن هوا
  • با خواص نادیده گرفته شده شیرین بیان آشنا شوید
  • ابتلای خردسالان به سرماخوردگی در این فصل
  • داروخانه بهترین محل برای تهیه وسایل ارایش
  • محبوبترین ها

  • پیشگیری و درمان افتادگی رحم
  • اهدای خون با وجود مالاریا و زیکا
  • راه‌اندازی فوری بخش آموزشی خانمها در همدان
  • پیام تسلیت وزیر بهداشت برای درگذشت آیت الله موسوی اردبیلی
  • پدید آمدن زمین لرزه با عوامل انسانی
  • ایتلا به بیماری ها زیر سر مغز است!
  • تنها یک کلیک تا مرگ به شیوه آنلاین
  • تبعات سوءاستفاده از دفترچه‌های درمانی
  • تولید پوشاک ضدگلوله با تغییر تغذیه کرم ابریشم
  • همراه با کودک به فروشگاه های مواد غذایی نروید
  • آب بخورید تا دچار سرطان مثانه نشوید
  • بازگشت به روابط مشروع پس از رابطه نامشروع!
  • آشنایی با برخی از ویتامین های سنگ ساز!
  • 227 نوزاد مبتلا به تیروئید در استان فارس شناسایی شدند
  • قلب مصنوعی به خوبی کار میکند!
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است