1066962_870

فلفل دلمه ای شکم پر از خوشمزه ترین خوراکی هایی است که می توانید به صورت رژیمی و با کم ترین کاری تهیه کنید این غذا در فر تهیه می شود و می تواند باعث افزایش اشتهای فرزندانتان شود می توانید با انواع مخلفات و خوردنی های موی آن را پر کنید این امر سلیقه ای و میلی است سعی کنید از رنگ های مختلف فلفل دلمه ای برای تهیه این خوراکی کمک بگیرید .

در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد.

مواد لازم:

  • 100 گرم برنج نیمه پخته
  • 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط
  • 340 گرم گوشت چرخ کرده
  • یک فنجان پیاز خرد شده
  • یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه
  • یک قاشق چای خوری پودر فلفل
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات
  • دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان
  • یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
  • یک دوم فنجان سرکه
  • اسپری پخت یا مقداری روغن

روش پخت:

فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.

برنجی که به صورت نیمه پخته آماده کردید کنار بگذارید.

در حالی که برنج ها را می پزید، بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و کنار بگذارید. دانه ها و داخل فلفل دلمه ای ها را تمیز کنید. فلفل ها را از طرف قسمتی که بریده اید روی یک سینی پخت که با پلاستیک پوشانده شده قرار دهید. فلفل ها را دو دقیقه و در بالا ترین درجه مایکروفر کنید تا نرم شوند.

یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید.

حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید.

فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:

  • کالری: 347
  • کالری از چربی در یک وعده: 20 درصد
  • چربی در یک وعده: 7.9 گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: 3.9 گرم
  • چربی غیراشباع در یک وعده: 2.6 گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.7 گرم
  • پروتئین در یک وعده: 26.6 گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: 39.9 گرم
  • فیبر در یک وعده: 4.6 گرم
  • کلسترول در یک وعده: 55 میلی گرم
  • آهن در یک وعده: 4.1 میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: 747 میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: 284 میلی گرم
  • وب‌سایت دکتر کرمانی

ارسال شده در 9 آذر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • پیراشکی سیب زمینی با پنیر
  • پیامدهای افراط در مصرف میوه
  • پرهیز از این موارد خوراکی به خاطر کیسه صفرا
  • شام دیرهنگام و عوارض آن
  • با این خوراکی های داروخانه ای آشنا شوید
  • نسخه غذایی ضد سرطان تخمدان
  • انواع عشق را بشناسیم
  • اصول صحیح تمیز نگه داشتن رختخواب
  • بادمجان تابه ای در فر
  • با توجه به انگشتان افراد را روانکاوی کنید
  • داروهای خانگی برای اسپوندیلوز گردن
  • چای نعناع با رزماری و این تاثیرات بی نظیر
  • مشاهده بزاق دهان بعد از بیدار شدن
  • آیا روزه گرفتن برای مادر باردار و جنین ضرر دارد؟
  • برای بهبود زخم های مقاوم به درمان غشاء آمنیوتیک پیوند زده میشود
  • محبوبترین ها

  • کاهش استرس در سلولهای بتا با پروتئین پروتئین IL -22
  • عود سرطان در بیماران دیابت نوع 1
  • آیا برای اشخاص دیابتی خوردن عسل مجاز است؟
  • دیابتی‌ها پیش از فعالیت ورزشی این موارد را بدانند
  • “نانو ذرات” حاوی انسولین درد اشخاص دیابتی را کاهش می دهد
  • بیماری خطرناک در ناحیه بینایی افراد دیابتی
  • 9 علت باورنکردنی که باعث شیرینی شما می شود
  • معالجه زخم پای دیابتی وپیش گیری از قطع عضو ازراه داروی بهبود دهنده بافت
  • اگر دیابت کنترل نشود بر بدن چه عارضه ای بر جای میگذارد
  • بر بیماری کلیوی کنترل دیابت چه تاثیراتی دارد؟
  • از دردهای نوروپاتی چگونه خلاص شویم
  • کدام رژیم غذایی مخصوص افراد دیابتی است؟
  • آسیب های عصبی و عفونت در ابتلا به دیابت نوع 2
  • چند چیزی که گوش هایتان سعی می کنند بیان کنند
  • بالا رفتن ریسک کلسترول بد در بین خانمها مبتلا به دیابت نوع 2
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است