orig

در دنیای امروز رژیم های غذایی مختلفی بروز پیدا کرده اند.رژیم گیاهخواری و وگانیسم دو مورد از محبوب ترین این رژیم ها هستند.افرادی که رژیم وگانیسم دارند نسبت به گیاهخواران سر سخت تر هستند و از هیچ کدام از محصولات حیوانی و یا حتی غذاهای دریایی در غذاهای خود استفاده نمی کنند.

یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد. بدن هر فردی با فرد دیگر متفاوت است و در گام نخست باید این که چه میزان پروتئین نیاز دارید را مشخص کنید. در ادامه با برخی از سبزیجات محبوب و میزان پروتئین موجود در آنها بیشتر آشنا می شویم.

بروکلی: چهار گرم

هر شاخه بروکلی دارای 0.9 گرم پروتئین است و اندازه یک وعده سرو آن شامل حدود 150 گرم بروکلی خام می شود.

هویج: یک گرم

یک وعده هویج حدود پنج هویج اندازه متوسط را شامل می شود.

گوجه فرنگی: یک گرم

یک وعده گوجه فرنگی برابر با یک گوجه فرنگی اندازه متوسط است. درباره این که گوجه فرنگی در میان میوه ها قرار می گیرد یا سبزیجات بحث وجود دارد، اما در اینجا به عنوان یک سبزی مد نظر قرار گرفته است.

بادمجان: یک گرم

یک وعده بادمجان در قالب یک فنجان از بادمجان خام در نظر گرفته می شود.

کلم کیل: 2 گرم

یک فنجان، یا 67 گرم از کلم کیل خام به عنوان یک وعده در نظر گرفته می شود.

مارچوبه: 2.9 گرم

هر شاخه مارچوبه حدود 0.4 گرم پروتئین دارد، اما یک وعده از آن برابر با یک فنجان در نظر گرفته می شود.

کلم بروکسل: 3 گرم

یک فنجان از جوانه های کلم بروکسل به عنوان یک وعده در نظر گرفته می شود.

کاهو: یک گرم

یک وعده کاهو برابر با 72 گرم از آن در نظر گرفته می شود.

اسفناج: یک گرم

یک وعده اسفناج برابر با یک فنجان یا 30 گرم از اسفناج خام در نظر گرفته می شود.

کدو سبز: 2 گرم

یک وعده کدو سبز برابر با یک فنجان یا 124 گرم کدو سبز خام در نظر گرفته می شود.

کدو حلوایی: یک گرم

یک فنجان کدو حلوایی خام برابر یک وعده از آن در نظر گرفته می شود.

خیار: یک گرم

یک وعده خیار برابر با یک فنجان از خیار خام برش خورده در نظر گرفته می شود.

منبع:عصرایران

 

ارسال شده در 8 آذر 1395 توسط خانم انیسی با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • پوست کف سرتان خشک است؟با این درمان های خانگی آن را درمان کنید
  • لنز از آرایشگاه نگیرید
  • ارتباط چاقی با افسردگی پس از زایمان
  • گوشت های قرمز فرآوری شده سبب بیماری آسم میشوند
  • معذرت خواهی و پوزش طلبیدن از کودک
  • عوارض نگهداری بطری پلاستیکی
  • قرص های ضد بارداری چگونه عادت ماهانه را به تاخیر می اندازند
  • حال و روز زوجین پس از طلاق
  • بازگرداندن ترک تحصیل کرده ها به درس
  • درباره مراقبت از دندان‌ها در افراد دیابتی بیشتر بدانیم
  • طراحی دستبند ویژه‌ برای بیماران در معرض گم شدن
  • توپ های پیتزا
  • افزایش دادن نیروی اراده در دوران افسردگی
  • گوشت قرمز بیشتر از 2 بار در هفته ممنوع!
  • دوری از ابزار هوشمند به این دلایل
  • محبوبترین ها

  • ارتباط بین اضطراب و حافظه چگونه است؟
  • هدر ندهید وقتتان را برای دوستی های اجباری
  • توانایی کنترل و پذیرش احساسات منفی
  • چرادلبستگی ناایمن و فرزند پروری مستبدانه به افسردگی منجر می شود؟
  • اهمیت سلامت روانی کودکان و راه های تامین آن
  • تغییرات مغزی در روان درمانی
  • افزایش مشکلات روحی با این عوامل
  • چه ملاکهایی برای انتخاب شدن به عنوان همسر نیاز داریم؟
  • اگر به نامزدتان شک دارید بخوانید
  • حضور پررنگ خانواده ها در زندگی فرزندان
  • برای لذت بردن از روزتان این کارها را انجام ندهید
  • شخصیت هرفردی با تغذیه وی ارتباط خاصی دارد
  • شخصیت شناسی رضایت از زندگی با این تست
  • بالا بردن ریسک افسردگی با مصرف شیرینی جات
  • افسرده تر شدن با این جملات
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است