b1

شما می توانید با کمی بادام و بدون هیچ افزودنی غیر مجاز دیگر، کره ی بادام خانگی سالم و طبیعی درست کنید. این کره ی فوق العاده خوشمزه را می توانید با چند ماده ی ساده، در عرض نیم ساعت درست کرده و مصرف کنید.

مواد لازم:

  • ۲ فنجان بادام خام
  • ۱ قاشق چای خوری روغن طبیعی (مثل روغن سبزیجات)
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل
  • سینی فر
  • غذاساز
طرز تهیه:
همه مواد را آماده کنید و فر را روی درجه ۳۵۰ گرم کنید. از روغن طبیعی طعم دار بیشتر برای این که به روغن بادام هنگام مخلوط شدن طعم بدهد استفاده می کنیم. نمک این طعم را شدت می دهد. شیرین کننده این دستور کاملا اختیاری است. اگر دوست ندارید می توانید استفاده نکنید.
 b2
اکنون نوبت برشته کردن بادام هاست. بادام ها را در یک لایه روی سینی فر قرار دهید. و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید سرخ شود. سپس بگذارید کاملا سرد شود. البته بادام گرم زودتر آسیاب می شود اما ممکن است برای غذاساز خوب نباشد که بادام داغ را داخل آن بریزیم.
b3

بادام، روغن، نمک و شیرین کننده را داخل غذاساز بریزید.

b4

سپس همه مواد را با هم آسیاب کنید.

b5

بعد از این که کاملا بادام ها آسیاب شد به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید. باید صبور باشید چون کمی طول می کشد تا روغن بادام بیرون بزند. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.

b6

بعد از این که کاملا بادام ها آسیاب شد به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه دوباره در غذاساز آن را آسیاب کنید. باید صبور باشید چون کمی طول می کشد تا روغن بادام بیرون بزند. هنگام آسیاب کردن بادام هر چند وقت یکبار با قاشق کناره های ظرف را هم بزنید تا همه مواد یکدست آسیاب شود. اگر غذاساز داغ کرد آن را خاموش کنید تا کمی سرد شود دوباره روشن کنید.

b7

منبع: برترین ها

ارسال شده در 9 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • پیشگیری از علاقه به آرایش در سنین پایین
  • با قهوه دوست باشید
  • برخی تجربیات افراد باهوش
  • شیوه عجیب برای پیدا کردن همسر آینده تان !
  • این مواد غذایی می توانند عامل ایجاد مسمومیت باشند
  • دکتر مهدی زاد: درد در دوران قاعدگی را جدی بگیرید!
  • تاثیر رژیم های غذایی کم کربوهیدرات بر کاهش وزن
  • کلروفیل چه خاصیتی برای سلامتی دارد
  • محبوبترین ها

  • برای حفظ سلامتی در این ساعات غذا بخورید
  • در ساندویچ چه مخلفاتی مضر است
  • بیشترین مقدار آمینو اسید در چه مواد غذایی وجود دارد
  • کدام مواد خوراکی برای کلیه مفید هستند؟
  • راهکار های کلیدی کاهش وزن بدون نیاز به رژیم گرفتن
  • آیا دوغ سنگ کلیه می آورد؟
  • اگر به فکر حفظ عضله هایتان هستید بخوانید
  • چگونه در تغذیه موادی که مغذی نیستند کاهش دهیم
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    لاغر شو
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است