هات داگ مضرات هات داگ چگونه سرطان خون میگیریم؟

Hot Dog یا به زبان فارسی هات داگ ساندویچ گرمی است که هنوز مشخص نشده این نام توسط چه کسی و در چه سالی برای آن انتخاب شده است.یکی از غذاهای محبوب در ایالات متحده آمریکا هات داگ میباشد و با سبک خاصی در شهرهایی همانند لس آنجلس و نیویورک تولید میشود.البته باید بگوییم که این غذا در حالی که خوشمزه است،سلامت را نیز تهدید میکند.

محققان دریافتند کودکان با مصرف بیش از یک میزان خاص هات داگ به سرطان خون و لوسمی مبتلا می شوند.

علت عمده افزایش نرخ سرطان در کودکان مصرف گوشت های فرآوری شده است. موسسه ملی سرطان آمریکا درتحقیقات خود دریافتند که هزار و500 کودک سالانه به علت سرطان در آمریکا جان خود را از دست می دهند.
با توجه به تحقیقات یک اپیدمیولوژیست در یک مجله تحقیقات سرطان کودکانی که بیش از 12 عدد هات داگ در هر ماه مصرف می کنند، 9  برابر بیشتر در معرض خطر  ابتلا به سرطان خون در دوران کودکی هستند.
علاوه بر این، برخی از گزارش های حاکی از آن است که سرطان در کودکانی که مادرانشان در دوران بارداری حداقل یک هات داگ مصرف می کردند بیشتربروزمی کند.  از طرفی در این کودکان احتمال بروز تومورهای مغزی دو برابرافزایش پیدا می کند.ازاینگذشته درصورت مصرف هاگ در مردان این خطرات در سلول جنسی مردان تاثیرگذاشته وخطرابتلا فرزند به این بیماری ها بیشتر می شود.
محققان دانشگاه مینه سوتا که در حال حاضر موسسه ملی سرطان آن را حمایت می کنددر تحقیقات خود دریافتند که مصرف هات داگ در کودکان خطر ابتلابه لوسمی را افزایش می دهد.
به گفته این محققان علت عمده سرطان ممکن است به دلیل استفاده از نیتریت برای حفظ گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ باشد که بعد از مصرف آنها در بدن به نیتروسامین ماده بسیار سرطان زایی تبدیل می شوند.

منبع : الو دکتر

5 1000
ارسال شده در 11 آذر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 292 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • چهارشنبه سوری امنی را با رعایت این نکات ایمنی داشته باشید!
  • عفونت ادراری سراغ چه کسانی می رود؟
  • همه چیز درباره خستگی عاطفی
  • کارکرد ورزش در هنگام آلودگی هوا 3
  • روش ضد بارداری مضر و عوارض آن
  • دسر لیمویی زیبا
  • با رژیم موز فشار خون خود را کنترل کنید!
  • آیا از خواص پسته اطلاعاتی دارید
  • محبوبترین ها

  • باید و نباید ها در سوزش سر معده
  • شغل افراد و مسئله ی اضافه وزن شغلی
  • کاهش بروز بیماری کرونر قلبی با اسیدهای چرب غیر اشباع
  • آیا دال یک منبع پروتئین خوبی است؟
  • برای لاغر شدن این راهکارهای جهانی را بدانید (1)
  • واردات روغن پالم افزایش یافت!
  • اینهمه خاصیت فقط در برنج قهوه ای
  • آیا می توان گوشت بلدرچین را جایگزین مرغ کرد
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • لثه ای روشن به رنگ سلامتی
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما