هات داگ مضرات هات داگ چگونه سرطان خون میگیریم؟

Hot Dog یا به زبان فارسی هات داگ ساندویچ گرمی است که هنوز مشخص نشده این نام توسط چه کسی و در چه سالی برای آن انتخاب شده است.یکی از غذاهای محبوب در ایالات متحده آمریکا هات داگ میباشد و با سبک خاصی در شهرهایی همانند لس آنجلس و نیویورک تولید میشود.البته باید بگوییم که این غذا در حالی که خوشمزه است،سلامت را نیز تهدید میکند.

محققان دریافتند کودکان با مصرف بیش از یک میزان خاص هات داگ به سرطان خون و لوسمی مبتلا می شوند.

علت عمده افزایش نرخ سرطان در کودکان مصرف گوشت های فرآوری شده است. موسسه ملی سرطان آمریکا درتحقیقات خود دریافتند که هزار و500 کودک سالانه به علت سرطان در آمریکا جان خود را از دست می دهند.
با توجه به تحقیقات یک اپیدمیولوژیست در یک مجله تحقیقات سرطان کودکانی که بیش از 12 عدد هات داگ در هر ماه مصرف می کنند، 9  برابر بیشتر در معرض خطر  ابتلا به سرطان خون در دوران کودکی هستند.
علاوه بر این، برخی از گزارش های حاکی از آن است که سرطان در کودکانی که مادرانشان در دوران بارداری حداقل یک هات داگ مصرف می کردند بیشتربروزمی کند.  از طرفی در این کودکان احتمال بروز تومورهای مغزی دو برابرافزایش پیدا می کند.ازاینگذشته درصورت مصرف هاگ در مردان این خطرات در سلول جنسی مردان تاثیرگذاشته وخطرابتلا فرزند به این بیماری ها بیشتر می شود.
محققان دانشگاه مینه سوتا که در حال حاضر موسسه ملی سرطان آن را حمایت می کنددر تحقیقات خود دریافتند که مصرف هات داگ در کودکان خطر ابتلابه لوسمی را افزایش می دهد.
به گفته این محققان علت عمده سرطان ممکن است به دلیل استفاده از نیتریت برای حفظ گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ باشد که بعد از مصرف آنها در بدن به نیتروسامین ماده بسیار سرطان زایی تبدیل می شوند.

منبع : الو دکتر

ارسال شده در 11 آذر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • آموزش تصویری زبان اشاره به والدین
  • شوک الکتریکی و مواجهه با آن
  • جوش های مختلف در مناطق خاصی از پوست
  • خانم های پا به ماه و برنزه شدن پوست
  • برای درمان عرق کردن دست و پا این فرمول گیاهی را بدانید
  • قدم به قدم با کودک تا یک سالگی
  • بهترین راهکار ها برای افزایش اشتها
  • علاقه مندان به همبرگر بخوانند
  • خوشبوکننده های مختلف
  • روش خانگی برای مراقبت از پوست های چرب و خشک
  • ۵ نشانه ی بیماری کرون که لازم است بدانید
  • مرغ سالم چه ویژگی هایی دارد؟
  • تسهیل امر زایمان به کمک ماماها
  • شناخت برخی اختلالات روانی فردی
  • آیا ماست در افسردگی تاثیر میگذارد؟
  • محبوبترین ها

  • منظور از رژیم بسیار کم کالری (VLCD)
  • مواد غذایی پروتئینی هم می توانند مضر باشند
  • لاغر شدن با شیوه های آسان و عجیب
  • بررسی ارزش غذایی فلافل
  • وجود منیزیم در رژیم غذای خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش میدهد
  • 6 ماده غذایی که خوردن آن ها باعث دیدن کابوس می شود
  • مصرف فست فود و این آسیب ها
  • هوس غذا کردن و خطرات جانبی آن
  • مغز شما به چه مواد غذایی نیاز دارد؟
  • آب ریختن روی مرغ
  • تغذیه با این نوع تخم ها
  • همه چیز درمورد خاصیت های تخم کرفس
  • چرب ترین فراورده های لبنی مفید برای مرض قند
  • روغن گردو چه خاصیتی برای سلامتی دارد؟
  • درباره خاکشیر چه می دانید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است