greek_lemon_chicken_soup_3340

می توانید در این مطلب با روش تهیه نوعی سوپ خوشمزه آشنا شوید این سوپ بسیار لذیذ و دلچسب خواهد بود و برای کسانی که در رژیم غذایی به سر میبرند یا سرماخورده اند و یا افراد میانسال بسیار مفید و مناسب است بهتر است با روش تهیه سوپ از زبان آشپز بین المللی آشنا شوید به دلیل وجود تخم مرغ و فیله مرغ این سوپ پروتئین زیادی دارد.

 سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند.

مواد لازم:

  •     آب مرغ  ۵ پیمانه
  •     فیله مرغ  ۲۳۰ گرم
  •     برنج ۱/۲ پیمانه
  •     تخم مرغ  ۲ عدد
  •     لیمو ۲ عدد
  •     شوید  ۱/۲ پیمانه
  •    فلفل سیاه به میزان لازم

طرزتهیه:

1-در قابلمه ای روی حرارت بالا آب را بجوشانید و مرغ را در آن بگذارید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه پخته و نرم شود. مرغ را از قابلمه خارج کرده، کنار بگذارید تا خنک شود و بعد آن را تکه تکه کنید.

2- در قابلمه ای دیگر کمی آب بجوشانید و برنج را بپزید، سپس آن را آبکشی کرده و به همراه تکه های مرغ، به آب مرغ اضافه کنید. آن ها را بجوشانید و سپس حرارت را کم کرده و بگذارید تا ریز قل بزنند.
3- تخم مرغ و آبلیمو را با هم بزنید تا یکدست شوند. ۱ ملاقه از آب مرغ گرم سوپ را در ترکیب تخم مرغ بریزید و فورا مواد را هم بزنید. سپس ترکیب را در سوپ بریزید. برگ های شوید و کمی فلفل سیاه هم به سوپ اضافه کنید و آن را فورا میل کنید.
4-بعد از اضافه کردن ترکیب تخم مرغ به سوپ، نگذارید که سوپ بجوشد و گرنه تخم مرغ می بندد و ظاهر خامه ای سوپ را تغییر می دهد.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ یونانی مرغ و لیمو:1- از فیله ی بدون پوست و استخوان سینه ی مرغ استفاده کنید.

2- به جای برنج می توانید از رشته ی سوپ با شکل دلخواه استفاده کنید.
وب سایت آشپزباشی:

5 1000
ارسال شده در 10 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • داشتن رابطه جنسی سالم و اثرات آن
  • هیز یا چشم چران؟
  • امراض نوروزی و شیوه خود درمانی از آنها
  • تعریف اصطلاح پرکاربرد انعطاف پذیری
  • موارد مهم پیرامون استفاده از داروی پلازیل
  • چگونه برای همیشه از شر یبوست خلاص شویم
  • والدین کودکان بد غذا بخوانند
  • اهمیت نحوه ارائه خدمات ارتودنسی به بیمار
  • محبوبترین ها

  • تغییرات دهان و دندان با کاهش یا افزایش وزن
  • مراحل جرم گیری دندان در محل زندگی شما
  • علائم خرابی در دندانها
  • داروهای خانگی برای دهان زخم
  • مطالبی در مورد جرم دهان
  • با دلایل ایجاد بوی بد دهان آشنا شوید
  • خراب شدن دندان و مصرف شیرینی با هم ارتباط مستقیم دارند
  • توصیه یک پزشک:وقتی دندان درد گرفتیم چه کارهایی باید انجام دهیم
  • رپورتاژ

  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • ایمپلنت بهترین روش برای کاشت دندان و زیبایی صورت
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما