greek_lemon_chicken_soup_3340

می توانید در این مطلب با روش تهیه نوعی سوپ خوشمزه آشنا شوید این سوپ بسیار لذیذ و دلچسب خواهد بود و برای کسانی که در رژیم غذایی به سر میبرند یا سرماخورده اند و یا افراد میانسال بسیار مفید و مناسب است بهتر است با روش تهیه سوپ از زبان آشپز بین المللی آشنا شوید به دلیل وجود تخم مرغ و فیله مرغ این سوپ پروتئین زیادی دارد.

 سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند.

مواد لازم:

  •     آب مرغ  ۵ پیمانه
  •     فیله مرغ  ۲۳۰ گرم
  •     برنج ۱/۲ پیمانه
  •     تخم مرغ  ۲ عدد
  •     لیمو ۲ عدد
  •     شوید  ۱/۲ پیمانه
  •    فلفل سیاه به میزان لازم

طرزتهیه:

1-در قابلمه ای روی حرارت بالا آب را بجوشانید و مرغ را در آن بگذارید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه پخته و نرم شود. مرغ را از قابلمه خارج کرده، کنار بگذارید تا خنک شود و بعد آن را تکه تکه کنید.

2- در قابلمه ای دیگر کمی آب بجوشانید و برنج را بپزید، سپس آن را آبکشی کرده و به همراه تکه های مرغ، به آب مرغ اضافه کنید. آن ها را بجوشانید و سپس حرارت را کم کرده و بگذارید تا ریز قل بزنند.
3- تخم مرغ و آبلیمو را با هم بزنید تا یکدست شوند. ۱ ملاقه از آب مرغ گرم سوپ را در ترکیب تخم مرغ بریزید و فورا مواد را هم بزنید. سپس ترکیب را در سوپ بریزید. برگ های شوید و کمی فلفل سیاه هم به سوپ اضافه کنید و آن را فورا میل کنید.
4-بعد از اضافه کردن ترکیب تخم مرغ به سوپ، نگذارید که سوپ بجوشد و گرنه تخم مرغ می بندد و ظاهر خامه ای سوپ را تغییر می دهد.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ یونانی مرغ و لیمو:1- از فیله ی بدون پوست و استخوان سینه ی مرغ استفاده کنید.

2- به جای برنج می توانید از رشته ی سوپ با شکل دلخواه استفاده کنید.
وب سایت آشپزباشی:

ارسال شده در 10 آذر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ارتباط استعمال دخانیات با روحیات افراد
  • متابولیسم طبیعی گلوکز با مقدار کافی ویتامین D ارتباط دارد
  • مکمل های مناسب برای مادران شیرده و باردار
  • اسرار تناسب اندام از زبان مریم اوزلی
  • آزمایش قند خون از چه زمانی باید آغاز شود
  • پرداخت نشدن مطالبات و مشکل تهیه دارو در مراکز درمانی دولتی مشهد
  • رابطه بین سیگار کشیدن و نابارور شدن
  • آرام بخش الکتریکی در چه مواردی استفاده می شود؟
  • 19 منبع مهم کربوهیدرات که تا بحال نادیده می گرفتید
  • دو راه ساده برای شفافیت دندان
  • استفاده از کاندوم و مشکلات آن
  • با این دستگاه 7انگشتی شوید
  • نشستن زیاد و آسیب به ریه
  • مقابله با آپنه خواب با این ترفندها
  • ارتباط رابطه ی جنسی و سلامتی بدن
  • محبوبترین ها

  • مطالب علمی و دانستنی های مهم در زمینه اسپرم
  • اطلاعات کامل درباره انزال زودرس
  • آموزش تشویق همسر به برقراری رابطه جنسی
  • در رابطه با ارگاسم بانوان چه می دانید؟
  • نکاتی که باید قبل از رابطه جنسی دهانی بدانید
  • چرا باید برای آمیزش زمان بندی دقیق داشت؟
  • مشکل پوستی رایج تناسلی
  • تشخیص مبتلا بودن همسر آینده به زگیل تناسلی
  • راهکارهایی جدید برای جلوگیری از بارداری
  • نکاتی مهم و ضروری در رابطه با بهداشت جنسی نوجوانان
  • تقویت توان جنسی مردانه به روش خوراکی
  • درمان سرخود برای زود انزالی را کناربگذارید
  • مشکل در نعوظ و راه حل برای آن
  • تفاوت رابطه جنسی زوجین قبل و بعد از بچه داری
  • دوره قاعدگی دیرتر ،طول عمر بیشتر
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است