عکس دسر شکلاتی شیرینی با شکلات‌ تلخ روش تهیه مکعب شکلاتی روش تهیه شیرینی شکلاتی دسر فرانسوی دسر شکلاتی آموزش تهیه شیرینی با شکلات

 می خواهیم آموزش تهیه دسر با شکلات را در این مطلب در اختیارتان قرار دهیم می توانید به راحتی دسر شکلاتی خوشمزه ای برای فرزندانتان تهیه کنید و آن را با پودر پسته و پودر نارگیل همراه کنید این دسر به شکل مکعبی تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد سعی کنید آن را برای یکبار هم که شده تهیه کنید .

 این مکعب‌هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به‌ عنوان جایزه به کودکان‌تان بدهید.

مواد لازم:

  • بیسکویت شکلاتی  220 گرم
  • شکلات  200 گرم
  • کره 175 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پودر نارگیل  ⅓ پیمانه
  • پودر کاکائو  ¼ پیمانه
  • مغز پسته  ¼ پیمانه
  • شکر  ½ پیمانه
  • شیره طلایی 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1-شکلات‌های تلخ را ریز خرد کنید، کره‌های مورد نیاز برای روی شکلات را به تکه‌های کوچک برش بزنید. بیسکویت‌ها را کاملا خرد کنید.

2-ظرف مستطیلی با ابعاد 24×17 سانتی‌متری برای پخت شیرینی برداشته و روی سطح‌اش را کمی چرب کنید. کف ظرف را با کاغذ شیرینی‌پزی بپوشانید طوری‌که دو سانتی‌متر از کاغذ روی دیواره‌ها بالا بی‌آید.
3-برای تهیه پایه شکلات، 125 گرم کره، یک قاشق شیره طلایی و 100 گرم شکلات را در یک شیر جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی مواد را هم زده اجازه دهید 4 تا 3 دقیقه پخت صورت گرفته و مواد کاملا یک‌نواخت شوند.
4-در همین بین بیسکویت‌ها، پودر کاکائو، پودر نارگیل، شکر و پسته‌ها را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط شکلات را به مواد درون کاسه اضافه کرده و هم بزنید تا به‌خوبی مخلوط شده و همه مواد به سس شکلات آغشته شوند. مخلوط را در ظرف ریخته و با استفاده از پشت چنگال مواد را در سینی پخش کرده و کاملا فشرده کنید. سپس روی ظرف را بپوشانید، و در فریزر بگذارید تا خود را ببندد.
برای تهیه رویه شکلاتی:
کره و باقی شکلات که برای روی شیرینی آماده کرده‌اید را در یک کاسه ضد حرارت ریخته و در حمام آب گرم بگذارید تا به روش بن ماری ذوب شوند، در همین هنگام به آرامی مواد را هم بزنید تا یک‌نواخت و نرم شوند. سپس شکلات گرم را روی شیرینی بریزید و دوباره به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید. وقتی شیرینی شما شکل مطلوب را به‌دست آورد از فریزر خارج کرده و با چاقوی داغ آن را به 24 تکه برش بزنید.
وب‌سایت پارسه گرد:

5 1000
ارسال شده در 10 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 360 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • یادگیری ایجاد حس همدلی
  • مهم ترین عوامل روانی- اجتماعی که در بروز اضطراب نقش دارند
  • افزایش سلامت پرستاران با رعایت برخی نکات ساده
  • تشخیص زود هنگام اختلال خوردن
  • اعلام جنگ با اعتیاد که یک بیماری مغزی است
  • آسیب های خطرناک به بدن با مصرف نمک
  • آیا آب پیاز در رشد مو تاثیرگذار است؟
  • ویروس زیکا و این عوارض برای مادران باردار
  • محبوبترین ها

  • مقاوم کردن بدن در برابر بیماری ها
  • وجود بیماری در بدن شما با این 7 نشانه
  • با سرگیجه بیشتر آشنا شویم
  • اطلاعات کلی درباره داء الصدف
  • از تشخیص زودهنگام سرطان سینه چگونه آگاه شویم؟
  • دانستنی های رایج در مورد بیماری های مربوط به تیروئید
  • کیست هیداتیک؛ میتواند منجر به مرگ شود
  • تهدید بیماری آرتریت روماتوئید برای این افراد
  • رپورتاژ

  • جراحی های پیشرفته زیبایی و پلاستیک
  • مرکز فروش محصولات درمان زخم،دیابت و سوختگی
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • ارائه خدمات ارتودنسی با استفاده از روش های نوین و پیشرفته
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما