مافین میوه ای عکس مافین میوه ای روش تهیه مافین میوه ای آموزش تهیه مافین میوه ای
 مافین میوه ای به راحتی قابل تهیه است این مافین با پرتقال و موز و برخی میوه های خشک تهیه می شود بسیار خوشمزه و دلچسب است و می تواند برای کودکانتان خواستنی و جذاب باشد می توانید از کرم های کاکائویی برای تزیین آن استفاده کنید .

 مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد.

مواد لازم:
آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : 225 گرم
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
شکر : 25 گرم
برگه زردآلو خیس نخورده , ریز خرد شده : 100 گرم
موز , پوره شده : 1 عدد
آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری
پوست پرتقال ریز رنده شده : 1 قاشق چای خوری
شیر : 300 میلی لیتر
تخم مرغ , زده شده : 1 عدد
روغن ذرت : 3 قاشق غذاخوری
فرنی جو دو سر : 2 قاشق غذاخوری
میوه خشک خرد شده , عسل یا شیره افرا جهت سرو: مقداری

طرز تهیه:

1. فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید . 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید .

2. وسط مواد خشک را با دست گود نمایید , موز , پوست پرتقال , شیر , تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه نمایید . مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر غلیظی درآیند . مواد را بین قالب های مفین به طور یکنواخت و مساوی تقسیم نمایید .

3. فرنی جو دوسر را پیش از پخت مافین ها روی آن ها بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا خوب پف نموده و وقتی به آن دست می زنید , سفت شده باشد و زمانی که سیخی را داخل آن فرو می برید , مواد داخل کیک به آن نچسبند .

4. مافین ها را روی یک سینی مشبک فلزی انتقال دهید تا کمی سرد شوند . روی آن ها میوه خشک , عسل و یا شیره افرا بریزید و سرو نمایید.

توصیه سرآشپز:

در صورت تمایل , می توانید انجیر خشک را جایگزین زرد آلو نمایید که کمی ترد تر است و طعم خوشمزه آن با طعم پرتقال نیز سازگار است. می توان از دیگر میوه های خشک خیس نخورده و ریز خرد شده نیز استفاده نمود.

وب سایت آوای سلامتی

5 1000
ارسال شده در 13 آذر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 157 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • کاغذ دیواری بهتر است یا رنگ
  • برای آسیب دیدگی های مختلف مفاصل چه کنیم
  • موز چوبی شکلاتی
  • تقویت کردن و زود بلند کردن ناخنها را یاد بگیریم
  • احساسات در رژیم غذایی نقش ایفا می کند
  • آسیب های برخی تمرینات ورزشی برای قد اطفال
  • برای هالووین چه شیرینی درست کنیم
  • نکات تاثیرگذار برای انجام ورزش
  • محبوبترین ها

  • ورزش ساده برای تقویت سیستم ایمنی بدن
  • وقت ورزش در طول شبانه روز
  • پنج موردی که شمارا از عضله سازی دور می سازد
  • برخی از ورزش کنندگان چرا دچار تهوع میشوند
  • درباره مکمل پروتئین وی شرکت آپتیموم چه میدانید
  • وزنه برداری و خاصیت های آن
  • با دوچرخه سواری دنیایی شاد برای خود بسازید
  • با مدیتیشن چوپرا لاغر شوید
  • رپورتاژ

  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • ارائه خدمات ارتودنسی با استفاده از روش های نوین و پیشرفته
  • دندان تاجی از زیبایی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما